Îngheţata – un răsfăţ plin de beneficii

O porţie de îngheţată de calitate conţine minerale precum calciu şi fosfor, necesare unei structuri osoase sănătoase. Consumul de îngheţată stimuleaza trobotonina - un hormon care ajută activitatea cerebrală şi reduce nivelul de stres.
  • Publicat:
  • Actualizat:

Apariţia îngheţatei nu are o dată foarte precisă, dar istoria ei a început în China, în jurul anului 200 IC.

Pe atunci, era preparată dintr-un amestec de lapte, orez şi gheaţă.

Alexandru cel  Mare avea şi el propria reţetă de îngheţată – o mixtură de gheaţă, zăpadă, miere şi nectar.

Conţinutul caloric este mai mare la îngheţata preparată pe bază de lapte faţă de îngheţata tip sorbet

Îngheţata nu e numai desertul preferat al verii, dar are şi numeroase beneficii.

Îngheţata poate fi o sursă de vitamine – A, B, B12, C si D.

Îngheţata conţine şi o cantitate însemnată de vitamina K, care ajută la prevenirea cheagurilor de sânge.

O porţie de îngheţată de calitate conţine minerale precum calciu şi fosfor, necesare unei structuri osoase sănătoase.

Consumul de îngheţată stimuleaza trobotonina – un hormon care ajută activitatea cerebrală şi reduce nivelul de stres.

Laptele din îngheţată conţine L-triptofan – un tranchilizant natural, care relaxează sistemul nervos.

Iată de ce zâmbim când mâncăm înghetată!

 

Sursa www.universityhealthnews.com

 

Urmărește CSID.ro pe Google News
Raluca Neagu
Venind cu o experienţă de producător TV, eu vă selectez şi realizez materiale video pe subiecte interesante de sănătate şi lifestyle, în clipuri video marca “Stiai ca”.
citește mai mult
Cel mai scump lichid din lume
Cel mai scump lichid din lume