Șase băuturi recomandate de specialiști pentru toamnă. Pot susține digestia, hidratarea și eforturile de slăbire

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Apa cu lămâie, chefirul și ceaiul verde cu gheață se numără printre băuturile care pot completa o alimentație echilibrată în orice sezon. Un nutriționist explică ce beneficii pot avea acestea pentru digestie, hidratare și metabolism.

Băuturi benefice pentru sănătate

Pe lângă apă, există și alte băuturi care pot aduce un aport de nutrienți și pot contribui la menținerea unei digestii sănătoase. Unele conțin vitamina C și antioxidanți, în timp ce altele furnizează proteine sau probiotice, importante pentru echilibrul florei intestinale.

Dr. Varsha Khatri, nutriționist dietetician înregistrat, recomandă șase băuturi care pot fi incluse în rutina zilnică, mai ales în perioadele călduroase. Deși anumite ingrediente pot influența modest procesele metabolice, este important de reținut că nicio băutură nu determină, de una singură, pierderea kilogramelor în plus. Rezultatele depind de alimentație, activitatea fizică și obiceiurile zilnice.

Recomandări

Cum alegi varza pentru murat ca să obții sarmale fragede. Detaliul pe care trebuie să-l verifici…

S-a descoperit jurnalul secret al lui Andi, adolescentul de 13 ani care a atacat o profesoară…

1. Apa cu lămâie, o alegere simplă pentru hidratare

Apa cu lămâie este una dintre cele mai ușor de preparat băuturi pentru zilele de vară. Lămâile conțin vitamina C și antioxidanți, iar adăugarea lor în apă poate face hidratarea mai plăcută. Consumul de apă este important și pentru procesele metabolice, în timp ce înlocuirea băuturilor îndulcite cu această alternativă poate ajuta la reducerea aportului de calorii.

Potrivit dr. Varsha Khatri, hidratarea corespunzătoare este importantă inclusiv pentru gestionarea greutății.

„Apa cu lămâie este hidratantă, ceea ce este esențial pentru menținerea unui metabolism bun. Hidratarea te ajută la buna funcționare a corpului tău, cum ar fi gestionarea greutății. În plus, balonarea ar putea fi diminuată, ajutându-vă astfel să slăbiți cu succes”, afirmă specialistul.

Apa cu lămâie poate fi consumată dimineața sau pe parcursul zilei, rece ori la temperatura camerei. Totuși, nu există dovezi solide că simplul consum al acesteia accelerează semnificativ arderea grăsimilor. De asemenea, aciditatea lămâii poate afecta smalțul dinților dacă expunerea este frecventă.

2. Chefirul, o sursă de proteine și probiotice

Chefirul este un produs lactat fermentat care furnizează proteine și poate conține microorganisme benefice pentru sănătatea intestinală. Proteinele contribuie la menținerea masei musculare și la instalarea senzației de sațietate, în timp ce culturile vii din chefir pot susține echilibrul microbiomului intestinal.

„Probioticele din chefir pot ajuta la stabilizarea microbiomului intestinal, care la rândul său facilitează digestia și absorbția nutrienților. Aceasta este cheia pentru un corp mai sănătos și un metabolism mai rapid”, dezvăluie dr. Varsha Khatri.

Chefirul poate fi consumat simplu, rece, sau adăugat în smoothie-uri alături de fructe. Pentru a evita un aport inutil de zahăr, este indicată alegerea variantelor fără zahăr adăugat.

Chiar dacă proteinele necesită mai multă energie pentru a fi digerate decât grăsimile sau carbohidrații, efectul asupra metabolismului este limitat. Beneficiile chefirului sunt mai degrabă legate de aportul nutritiv și de susținerea sănătății digestive decât de o slăbire rapidă.

3. Ceaiul de ghimbir poate susține digestia

Ghimbirul este cunoscut pentru compușii săi bioactivi, printre care gingerolii și shogaolii, studiați pentru proprietățile antioxidante și antiinflamatoare. O infuzie de ghimbir poate fi consumată atât caldă, cât și după răcire, fiind o alternativă aromată la băuturile cu mult zahăr.

Dr. Varsha Khatri explică modul în care această plantă ar putea contribui la susținerea proceselor metabolice:

„S-a dovedit că ghimbirul, cunoscut pentru conținutul de gingeroli și shogaoli, crește rata metabolică, sporind astfel arderea grăsimilor. Acest lucru poate ajuta la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la îmbunătățirea digestiei, care, în general, stimulează sănătatea metabolică. Consumul regulat de ceai de ghimbir ar putea ajuta la obținerea unei talii mai mici prin aceste mecanisme”, susține specialistul.

Unele cercetări au analizat posibilele efecte ale ghimbirului asupra greutății corporale, însă dovezile nu sunt suficiente pentru a considera ceaiul de ghimbir o metodă de slăbit în sine. Acesta poate completa un stil de viață echilibrat, fără a înlocui mesele nutritive sau activitatea fizică.

4. Oțetul de mere, folosit cu precauție

Oțetul de mere este promovat frecvent ca remediu pentru reducerea grăsimii abdominale și controlul apetitului. Unele studii sugerează că ar putea avea efecte modeste asupra glicemiei după masă sau asupra senzației de sațietate, însă rezultatele sunt limitate și nu demonstrează că această băutură elimină grăsimea de pe abdomen.

Dr. Varsha Khatri atrage atenția asupra posibilelor beneficii ale consumului său înainte de masă.

„Acestea pot duce la îmbunătățirea sănătății intestinului, precum și la un microbiom mai echilibrat. Înainte de mese, consumul de oțet de mere de cidru ar putea să vă permită să rămâneți sătul mai mult timp, sporindu-vă astfel eforturile de a pierde în greutate. Asigurați-vă că selectați oțet de mere crud, nefiltrat, astfel încât să obțineți cel mai mult din el pentru sănătatea dumneavoastră și luați în considerare amestecarea acestuia cu suc de lămâie sau miere pentru un gust mai bun”, spune medicul Khatri.

Este important ca oțetul să nu fie consumat nediluat, deoarece aciditatea sa poate irita gâtul și poate afecta smalțul dentar. Persoanele cu reflux gastric sau alte probleme digestive ar trebui să fie prudente, iar cele care urmează tratamente medicamentoase să discute cu un specialist înainte de a-l folosi în mod regulat.

5. Kombucha, alternativa fermentată la băuturile dulci

Kombucha este o băutură obținută prin fermentarea ceaiului cu ajutorul unei culturi de microorganisme. În funcție de produs și de procesul de preparare, aceasta poate conține acizi organici, compuși proveniți din ceai și microorganisme vii.

Gustul ușor acrișor și textura efervescentă o transformă într-o alternativă interesantă la sucurile carbogazoase, mai ales dacă este aleasă o variantă cu un conținut redus de zahăr.

„Kombucha, un ceai efervescent, conține o mulțime de probiotice și antioxidanți. Bacteriile benefice ajută la echilibrarea florei intestinale, ceea ce, la rândul său, favorizează buna digestie și absorbția nutrienților. Gustul său acrișor și efervescența îi conferă un înlocuitor cool pentru băuturile zaharoase precum sucurile, printre altele, care nu sunt sănătoase pentru organismul nostru”, notează specialistul.

Cu toate acestea, conținutul de probiotice și zahăr diferă de la un produs la altul, iar beneficiile kombucha nu sunt pe deplin demonstrate prin studii clinice solide. Variantele preparate în casă necesită o atenție deosebită, deoarece fermentarea necorespunzătoare poate duce la contaminare.

6. Ceaiul verde cu gheață, bogat în antioxidanți

Ceaiul verde este o altă opțiune potrivită pentru sezonul cald. Acesta conține polifenoli, în special catechine, printre care se numără galatul de epigalocatechină (EGCG), studiat pentru posibilele efecte asupra metabolismului și oxidării grăsimilor. Consumat rece și fără zahăr adăugat, ceaiul verde poate contribui la aportul de lichide și poate înlocui băuturile îndulcite. Totuși, conține cofeină, astfel că persoanele sensibile la acest stimulent ar trebui să evite consumul în apropierea orei de culcare.

„Ceaiul verde este cunoscut pentru modul în care crește rata metabolică datorită concentrației ridicate de catechine, în special EGCG. Aceste substanțe ajută la creșterea oxidării grăsimilor și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Consumul obișnuit de ceai verde va oferi o stimulare plăcută și blândă a metabolismului”, spune dr. Varsha Khatri.

Efectele ceaiului verde asupra greutății sunt, în general, modeste și nu înlocuiesc un regim alimentar echilibrat. Pentru a beneficia de gustul și compușii săi fără un aport suplimentar de calorii, este preferabil să fie consumat neîndulcit.

Ce trebuie să reții dacă vrei să slăbești vara

Cele șase băuturi pot diversifica rutina de hidratare și pot furniza nutrienți utili, însă nu există o soluție lichidă care să garanteze pierderea kilogramelor în plus. Apa rămâne principala alegere pentru hidratare, iar chefirul, ceaiurile și kombucha pot fi incluse în alimentație în funcție de preferințe și de toleranța fiecărei persoane.

Pentru rezultate sustenabile, contează mai ales alimentația variată, porțiile potrivite, mișcarea regulată și somnul suficient. Iar în cazul oțetului de mere sau al altor produse promovate pentru slăbit, este bine să privești cu prudență promisiunile privind arderea rapidă a grăsimii abdominale.

Sursă foto – ROHE-Creative-Studio / Envato