Pesticide în roșiile românești vândute în piețele din Capitală. Cum pot afecta sănătatea

Un banal drum la piaţă s‑ar putea transforma într‑o loterie cu sănătatea. O investigaţie Observator arată că 8 din 9 loturi de roşii etichetate drept „româneşti” – cumpărate din pieţe, supermarketuri şi chioşcuri din Bucureşti – depăşesc pragurile legale pentru reziduuri de pesticide. Doar o singură probă a trecut testul de laborator.

Pesticide în roșiile românești vândute în piețele din Capitală

Analizele au scos la iveală cocktailuri de substanţe periculoase. Printre cele mai frecvent depistate:

• Acetamiprid – cauzează iritaţii cutanate și oculare, ameţeli, cefalee
• Ciprodinil – afectează rinichii, ficatul şi digestia
• Imazalil (depistat sporadic) – cauzează disfuncţii endocrine, potenţial cancerigen

Recomandări

Press Release: The concept of the DraculaLand project is being launched in Romania – a private…

Veste bună pentru românii înscriși în Programul FIV. Voucherele vor ajunge în conturi până la finalul…

„Prin acumulare, aceste substanţe pot declanşa în timp afecţiuni oncologice şi dereglări hormonale grave”, avertizează dr. Alexandru Cîrîc, director ICA.

Medicii toxicologi adaugă lista consecinţelor: infertilitate, defecte genetice embrionare, spasme neurologice.

Autoritatea Naţională Fitosanitară (ANF) deţine în prezent doar două laboratoare acreditate pentru teste de reziduuri la nivelul întregii ţări. În 2024, din peste 2.000 de probe prelevate, doar 15 au depăşit limitele maxime admise – un bilanţ optimist care contrastează puternic cu realitatea din pieţe.

„Ţinta noastră este să creştem la şase laboratoare şi 10.000 de probe anual, peste media UE”, promite Romeo Şoldea, directorul ANF. Până atunci, capacitatea de control rămâne subţire, iar toxinele pot trece nevăzute din seră pe farfurie.

De ce folosesc producătorii pesticide

Producătorii recunosc presiunea financiară uriaşă.

„Pesticidele sunt medicamentele plantelor. Fără ele, recolta riscă să fie compromisă”, susţine un fermier din Băleni.

În tabăra opusă, cultivatorul bio Dan Constantinescu insistă că „în special la plante aromatice şi legume de sezon se poate şi fără chimicale – doar că piaţa inputurilor e insuficient reglementată”.

Ce poate face consumatorul?

Spălare dublă – clătiţi roşiile sub jet puternic, apoi lăsaţi-le 5–10 min. într-o soluţie cu 1–2 linguriţe de bicarbonat la un litru de apă.

• Curăţarea codiţei – zona cea mai încărcată de reziduuri.
• Diversificare – alternaţi sursele şi sezonaţi cu legume certificate bio, când bugetul permite.
• Citiţi eticheta – lot, origine, certificare; cereţi buletin de analiză la piaţă, dacă există.

Sursă foto – 13people / Envato