Leguma banală care îți protejează culoarea naturală a părului și întârzie apariția firelor gri

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Apariția primelor fire de păr gri este asociată în primul rând cu înaintarea în vârstă și cu moștenirea genetică. Totuși, cercetările din ultimii ani arată că procesul de albire a părului este mai complex și poate fi influențat și de stresul oxidativ, alimentație, factori de mediu și stresul psihologic. Iar un compus natural prezent în mai multe legume a atras atenția cercetătorilor pentru posibilul său rol în menținerea pigmentării părului: luteolina.

Una dintre legumele care furnizează acest antioxidant este broccoli. Alături de ardei și morcovi, broccoli conține luteolină și alți nutrienți importanți pentru sănătatea părului.

Asta nu înseamnă că o porție de broccoli poate face firele albe să dispară sau că poate opri inevitabilul proces genetic de încărunțire. Cercetările sugerează însă că luteolina este un compus interesant în ceea ce privește procesele asociate pierderii pigmentului.

Recomandări

De ce nu este bine să arunci apa în care ai fiert anumite legume. Ce nutrienți…

Cât timp rezistă castraveții murați. După ce perioadă trebuie aruncați

De ce devine părul gri

Culoarea naturală a părului este determinată de melanină, pigment produs de celule specializate asociate foliculilor de păr, numite melanocite.

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, sistemul responsabil de pigmentarea firului de păr își pierde treptat capacitatea de a produce pigment. Firele noi conțin din ce în ce mai puțină melanină și apar gri, iar ulterior pot deveni complet albe.

Vârsta nu este însă singurul factor implicat.

Stresul oxidativ poate contribui la deteriorarea celulelor implicate în pigmentarea părului. Radicalii liberi sunt molecule reactive care, atunci când depășesc capacitatea antioxidantă a organismului, pot produce deteriorări celulare.

Radiațiile ultraviolete, poluarea și alți factori de mediu pot contribui la stresul oxidativ.

Tocmai aici devin interesanți antioxidanții din alimentație.

Ce este luteolina și ce legătură are cu părul gri

Luteolina este un flavonoid, adică un compus vegetal cu proprietăți antioxidante, prezent în numeroase plante și alimente.

Broccoli se numără printre legumele care furnizează acest compus. Luteolina se mai găsește și în ardei și în alte alimente vegetale.

Antioxidanții contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Din acest motiv, cercetătorii analizează dacă luteolina ar putea avea un rol inclusiv în procesele implicate în pierderea pigmentării părului.

Este însă important să nu transformăm rezultatele cercetărilor într-o promisiune pe care știința nu o poate susține: nu există în prezent dovezi că simplul consum de broccoli previne garantat încărunțirea la oameni.

Predispoziția genetică rămâne unul dintre cei mai importanți factori care determină momentul apariției firelor albe.

Broccoli aduce și alți nutrienți

Interesul pentru broccoli nu se limitează la luteolină.

Leguma furnizează și vitamina C, un antioxidant important pentru organism. Vitamina C participă, printre altele, la sinteza normală a colagenului și contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Din acest motiv, o dietă diversificată, bogată în legume și fructe, poate contribui la furnizarea nutrienților necesari pentru menținerea sănătății pielii și părului.

Nu trebuie însă să ne concentrăm asupra unui singur aliment.

Ardeii, de exemplu, furnizează vitamina C și beta-caroten, iar morcovii sunt cunoscuți pentru conținutul lor de carotenoizi, inclusiv precursori ai vitaminei A.

Și stresul poate influența culoarea părului

Legătura dintre stres și încărunțire nu pare să fie doar o expresie populară.

O cercetare realizată de oamenii de știință de la Columbia University a găsit dovezi care leagă stresul psihologic de albirea părului la oameni.

Cercetătorii au observat inclusiv situații în care anumite fire și-au recăpătat pigmentarea atunci când stresul s-a diminuat. Fenomenul nu înseamnă că orice păr alb poate redeveni automat pigmentat prin eliminarea stresului, dar demonstrează că procesul poate fi mai dinamic decât se credea anterior.

Studiul a arătat și că există probabil o limită biologică. Un fir aflat aproape de pragul la care își pierde pigmentul poate fi influențat de stres, în timp ce eliminarea stresului nu poate readuce culoarea părului unei persoane care a încărunțit din cauza procesului normal de îmbătrânire.

Alimentația nu poate învinge genetica

Dacă părinții au încărunțit devreme, există șanse mai mari ca același lucru să se întâmple și copiilor lor. Unele persoane observă primele fire albe în jurul vârstei de 20-30 de ani, în timp ce altele își păstrează mare parte din pigment mult mai mult timp.

Nicio legumă nu poate modifica această moștenire genetică.

Alimentația poate însă furniza organismului vitaminele, mineralele și compușii antioxidanți de care are nevoie pentru funcționarea normală.

Din acest punct de vedere, broccoli poate fi una dintre alegerile bune, dar nu trebuie privit drept un tratament împotriva părului gri.

Ce mai poți face pentru sănătatea părului

Un stil de viață echilibrat poate completa alimentația. Somnul suficient, activitatea fizică și gestionarea stresului sunt importante pentru sănătatea generală. De asemenea, protejarea părului și scalpului împotriva expunerii excesive la radiațiile UV poate fi utilă.

Iar dacă părul începe să albească neobișnuit de devreme sau schimbarea este bruscă, merită discutat cu medicul. În unele situații, încărunțirea prematură poate fi asociată și cu anumite deficiențe nutriționale sau probleme medicale.

Prin urmare, broccoli nu este un „leac” pentru părul alb, dar este o legumă valoroasă într-o alimentație sănătoasă. Conține luteolină și alți antioxidanți, iar cercetările asupra mecanismelor implicate în pigmentarea părului sugerează că protecția împotriva stresului oxidativ este o direcție interesantă pentru înțelegerea procesului de încărunțire.