Apă minerală vs. apă plată pe caniculă. Există diferențe reale în hidratare și pe care ar trebui să o alegi în zilele foarte călduroase?

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

În timpul verii, hidratarea devine una dintre cele mai importante măsuri pentru menținerea sănătății. Temperaturile ridicate cresc pierderile de lichide prin transpirație, iar organismul este obligat să depună un efort suplimentar pentru a-și menține temperatura internă în limite normale.

În aceste condiții, apare o întrebare frecventă: este mai bună apa minerală sau apa plată atunci când afară sunt peste 35°C?

Citește și: Așa poți SLĂBI cu apă minerală. Câte sticle trebuie să bei zilnic, conform medicilor

Recomandări

Criza de sânge lovește din nou spitalele în plin sezon al concediilor. Operațiile neurgente riscă să…

„Respirația mea mirosea a dizolvant de unghii”. Semnul aparent banal care ascundea o boală mortală

Mulți cred că apa minerală hidratează mai eficient datorită conținutului de minerale, în timp ce alții evită băuturile carbogazoase pe motiv că ar favoriza balonarea sau ar deshidrata.

Realitatea este mai nuanțată. Atât apa plată, cât și cea minerală pot contribui eficient la hidratare, însă există situații în care una dintre ele poate reprezenta o alegere mai potrivită.

Ce se întâmplă cu organismul în timpul caniculei

Corpul uman funcționează optim la o temperatură internă de aproximativ 37°C.

Atunci când temperatura mediului crește, organismul activează mai multe mecanisme pentru a elimina excesul de căldură.

Cel mai important dintre acestea este transpirația.

Pe măsură ce transpirația se evaporă de pe suprafața pielii, corpul pierde căldură.

Însă odată cu apa se pierd și electroliți, în special:

• sodiu;
•  clor;
•  potasiu (în cantități mai mici);
•  magneziu;
•  calciu.

Cantitatea pierdută diferă în funcție de temperatură, umiditate, efort fizic și caracteristicile fiecărei persoane.

Apa plată și apa minerală hidratează la fel?

Din punctul de vedere al hidratării, răspunsul este da.

Organismul utilizează apa din ambele surse pentru menținerea echilibrului hidric.

Nu există dovezi că apa minerală carbogazoasă hidratează mai puțin decât apa plată.

Diferența apare în compoziția minerală și în conținutul de dioxid de carbon.

Ce conține apa minerală naturală

Apa minerală provine din surse subterane și conține în mod natural cantități variabile de minerale.

În funcție de izvor, poate conține:

•  calciu;
•  magneziu;
•  bicarbonați;
•  sodiu;
•  potasiu;
•  sulfați.

Concentrația diferă foarte mult de la un brand la altul.

Nu toate apele minerale au aceeași compoziție.

Apa plată conține și ea minerale

Există ideea că apa plată nu conține deloc minerale.

Este fals.

Și aceasta poate conține calciu, magneziu sau alte săruri minerale, însă, în general, în cantități mai mici decât unele ape minerale naturale.

Compoziția depinde de sursa de proveniență.

Mineralele din apă pot ajuta?

Da, însă efectul nu trebuie exagerat.

În timpul unei zile obișnuite, cea mai mare parte a necesarului de minerale provine din alimentație.

Apa poate reprezenta o sursă suplimentară, dar nu înlocuiește o dietă echilibrată.

În cazul persoanelor care transpiră abundent sau desfășoară activitate fizică intensă în caniculă, aportul suplimentar de minerale poate deveni util.

Ce rol are sodiul

Sodiul este principalul electrolit pierdut prin transpirație.

Acesta contribuie la:

•  menținerea echilibrului lichidelor;
•  funcționarea nervilor;
•  contracția musculară;
•  reglarea tensiunii arteriale.

Totuși, majoritatea oamenilor consumă deja suficient sodiu prin alimentație.

Prin urmare, pentru populația generală nu este necesară alegerea unei ape foarte bogate în sodiu doar pentru că este vară.

Magneziul și calciul

Unele ape minerale sunt surse bune de magneziu și calciu.

Aceste minerale participă la:

•  funcționarea mușchilor;
•  transmiterea impulsurilor nervoase;
•  sănătatea oaselor;
•  numeroase reacții metabolice.

Totuși, aportul zilnic provine în principal din alimente.

Dioxidul de carbon schimbă doar senzația

Diferența cea mai evidentă dintre cele două tipuri de apă este prezența dioxidului de carbon.

Acesta produce bulele caracteristice.

Din punct de vedere al hidratării, gazul nu reduce eficiența apei.

Însă unele persoane pot resimți:

• balonare;
•  senzație de plenitudine;
•  eructații.

În aceste situații, apa plată poate fi mai confortabilă.

Apa minerală poate da impresia de sațietate

Dioxidul de carbon destinde ușor stomacul.

Unele persoane se simt sătule mai repede și beau cantități mai mici.

Pe caniculă, acest lucru poate fi un dezavantaj dacă reduce aportul total de lichide.

Contează temperatura apei?

Da.

Apa foarte rece poate oferi o senzație rapidă de răcorire.

Totuși, nu există dovezi că hidratează mai bine decât apa la temperatura camerei.

Important este să fie consumată în cantități suficiente.

Persoanele sensibile pot resimți disconfort gastric după consumul unor cantități mari de apă foarte rece.

Când poate fi mai potrivită apa minerală

Apa minerală poate reprezenta o alegere bună pentru:

•  persoanele care transpiră abundent;
•  cei care desfășoară activități fizice în aer liber;
•  sportivi;
•  persoane care preferă gustul ei și, astfel, consumă mai multe lichide.

Important este ca apa aleasă să nu aibă un conținut foarte ridicat de sodiu, dacă există recomandări medicale pentru limitarea acestuia.

Când este preferabilă apa plată

Apa plată poate fi mai confortabilă pentru:

•  persoanele cu reflux gastroesofagian;
•  cei care suferă frecvent de balonare;
•  persoanele cu sindrom de intestin iritabil;
•  cei care nu tolerează băuturile carbogazoase.

În aceste cazuri, lipsa dioxidului de carbon poate reduce disconfortul digestiv.

Apa minerală poate înlocui băuturile pentru sportivi?

Nu întotdeauna.

În cazul exercițiilor foarte intense, desfășurate timp îndelungat, pierderile de electroliți pot fi importante.

În astfel de situații, simpla apă minerală nu înlocuiește întotdeauna băuturile formulate special pentru efort prelungit.

Pentru majoritatea oamenilor însă, hidratarea cu apă și o alimentație echilibrată sunt suficiente.

Câtă apă ar trebui să bei pe caniculă?

Nu există o cantitate universal valabilă.

Necesarul depinde de:

• vârstă;
•  greutate;
•  temperatură;
•  umiditate;
•  nivelul de activitate fizică;
•  starea de sănătate.

În zilele foarte călduroase, necesarul poate crește considerabil.

Un indicator simplu este culoarea urinei: o urină deschisă la culoare sugerează, în general, o hidratare adecvată.

Semne că nu bei suficiente lichide

Deshidratarea poate provoca:

• sete intensă;
•  gură uscată;
•  amețeli;
•  oboseală;
•  dureri de cap;
•  scăderea cantității de urină;
•  urină închisă la culoare;
•  dificultăți de concentrare.

În forme severe pot apărea confuzie, leșin și tulburări cardiovasculare, situații care necesită evaluare medicală.

Mituri despre apa minerală

„Apa minerală afectează rinichii.”

La persoanele sănătoase nu există dovezi că apa minerală consumată în cantități normale afectează rinichii.

„Apa carbogazoasă deshidratează.”

Fals. Apa minerală contribuie la hidratare la fel ca apa plată.

„Apa plată este întotdeauna mai sănătoasă.”

Nu există un răspuns universal. Alegerea depinde de preferințe, toleranță digestivă și eventuale recomandări medicale.

Cum alegi apa potrivită în zilele caniculare

Poți ține cont de câteva criterii simple:

• bea tipul de apă pe care îl consumi cu plăcere, deoarece astfel este mai probabil să te hidratezi suficient;
•  verifică eticheta dacă ai restricții privind aportul de sodiu;
•  alternează apa cu alimente bogate în apă, precum pepenele, castraveții, roșiile sau piersicile;
•  evită să aștepți apariția senzației intense de sete înainte de a bea lichide.

În timpul caniculei, cea mai importantă alegere nu este între apă minerală și apă plată, ci între a te hidrata suficient și a neglija aportul de lichide. Ambele tipuri de apă contribuie eficient la menținerea echilibrului hidric și pot face parte dintr-un stil de viață sănătos.

Apa minerală poate aduce un aport suplimentar de minerale și este o opțiune bună pentru persoanele care transpiră abundent sau preferă gustul ei. Apa plată poate fi mai bine tolerată de cei cu sensibilitate digestivă. În cele din urmă, cea mai bună apă este cea pe care o bei constant și în cantitatea de care organismul tău are nevoie, mai ales în zilele cu temperaturi extreme.

Foto: Shutterstock