Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Risotto cu homar înăbuşit în vin

Ingrediente pentru 4 porţii:

4 homari de aproximativ 325 gr fiecare
4 linguri de ulei de măsline
o ceapă tocată
2 căţei de usturoi tocaţi
2 morcovi tocaţi
un praz tocat
o tulpină de ţelină tocată
500 ml de vin alb sec
o foaie de dafin
300 gr de orez pentru risotto
20 gr de unt

Mod de preparare:

Decongelăm homarii la temperatura camerei cu câteva ore înainte, îi decorticăm, scoatem carnea şi o tocăm. Prăjim restul homarilor în 1-2 linguri de ulei fierbinte timp de 10 minute şi adăugăm legumele. Prăjim din nou câteva minute, apoi adăugăm vinul şi aproximativ 500 ml de apă. Adăugăm frunza de dafin şi înăbuşim la foc mic timp de o oră, amestecând din când în când. La final, strecurăm şi păstrăm sucul rămas.

Prăjim ceapa într-o lingură de ulei. Adăugăm orezul, îl călim pentru câteva minute şi acoperim cu sucul rezultat din operaţiunea anterioară. Turnăm câte puţin suc până când este încorporat de orez. Repetăm mişcarea timp de aproximativ 20 de minute, până când orezul este fiert al dente şi risotto-ul devine cremos.

Călim carnea de homar în uleiul rămas şi îl amestecăm cu risotto şi unt. Condimentăm după gust cu sare şi piper negru măcinat. Poftă bună!

Reţetă oferită de Lidl în catalogul "Deliciile primăverii".



Citește și:
Somon în crustă de seminţe, cu legume la cuptor şi sos de muştar
Creveţi sweet chili
Peşte Dorada la grătar umplut cu măsline
GANDUL.RO: Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
EVZ.RO: Poțiunea sacră care vindecă Covid-19. Există doar...
CAPITAL.RO: Trădarea supremă în televiziune! O super-vedetă...
Exclusiv Online - 01.04.2015
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

Gandul.ro
Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul poate fi transmis și așa Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
Dezvăluiri incredibile! Cine este mama...
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
ApropoTv.ro
Există vreo modalitate sigură de socializare în timpul pandemiei? Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Ben Affleck şi Ricky Martin, protagonişti...
Go4it.ro
A luat telefonul soțului pentru a folosi Google Maps. Ce a găsit acolo e motiv de divorț! A luat telefonul soțului pentru a folosi...
A stat mult cu căștile în urechi și...
Un obiect misterios a ajuns la un centru...
ProMotor.ro
Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă. Ce făcea femeia lui, într-o parcare, avea să-l şocheze [VIDEO] Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă....
DACIA Logan diesel, test de consum pe autostradă....
Greșeala fatală făcută de un șofer...
Descopera.ro
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp de două ore. Ceva ŞOCANT s-a întâmplat apoi S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
LOCUL în care şi-ar dori să ajungă toţi...
De ce TREBUIE să FACI sex foarte des. O...
ULTIMA ORĂ
A luat telefonul soțului pentru a folosi Google Maps. Ce a găsit acolo e motiv de divorț!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .