Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tajine marocan de miel cu ulei de argan

Pentru ingrediente, aveţi nevoie de:

1 linguriţă de piper cayenne
2 linguriţe piper negru măcinat
1 ½ lingură de boia de ardei iute
1 ½ lingură de ghimbir măcinat
1 lingură de turmeric
2 linguriţe scorţişoară măcinată
1 x pulpă de miel, tăiat în cuburi de 5cm (aproximativ 1 kg de carne)
2 cepe mari, tocate
2  linguri de ulei de măsline
2 linguri de ulei de argan aIimentar
3 căţei de usturoi, zdrobit
570ml suc de roşii
2 x 400g conserve de roşii tocate
Caise uscate, 115g tăiate pe jumătate
55g smochine, tăiate în jumătate
55g stafide
85g migdale întregi
1 linguriţă de şofran
600 ml supă de carne de miel sau de vită
1 lingură de miere
2 linguri de coriandru,  tocat
2 linguri de frunze de pătrunjel tocate

Mod de preparare:

Se încălzeşte cuptorul la 150C.
Adăugaţi piper cayenne, piper negru, boia de ardei iute, ghimbir, şofran şi scorţişoara într-un castron mic şi amestecati-le. Puneţi carnea de miel într-un castron mare şi amestecaţi-o împreună cu jumătate din amestecul de condimente. Acoperiţi şi lăsaţi peste noapte în frigider.

CITESTE PE EVZ.RO: Andreea Marin a dezvăluit cel mai mare secret al...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Un fost premier dă de pământ cu Orban: Acest măscărici...

Încălziţi 2 linguri de ulei de măsline şi 2 linguri de ulei de argan alimentar într-un  castron. Adăugaţi ceapa tocată şi restul de amestec de condimente şi fierbeti pe foc mic timp de 10 minute, astfel încât ceapa să devină  moale. Adăugaţi usturoiul zdrobit pentru ultimele 3 minute.

Într-o tigaie separată, încălziţi uleiul rămas şi prăjiţi cuburile de carne de miel pe toate părţile apoi adăugaţi carnea rumenită la castronul mare. De-glazuraţi tigaia cu un sfert din sucul de roşii.

Adăugaţi restul de suc de roşii, roşii tocate, caise, curmale, stafide, migdale, şofran, supa de miel şi mierea în castron. Se aduce la fierbere, apoi se acoperă cu un capac şi se pune  în cuptor pentru 2-2 ore şi jumătate.
Puneţi carnea de miel într-un vas mare tagine sau vas de servire şi presăraţi peste condimente după gust.

Poftă bună!



Citește și:
Beneficiile uleiului de argan asupra pielii
GANDUL.RO: Revine starea de urgență în România? Anunțul...
EVZ.RO: Andreea Marin a dezvăluit cel mai mare secret al...
CAPITAL.RO: Un fost premier dă de pământ cu Orban: Acest măscărici...
IMPACT.RO: Gina Pistol și Smiley, apariție SURPRIZĂ în public!...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Comitagiii bulgari – dovada că în 1964 comuniștii...
Exclusiv Online - 13.04.2014 Sursă foto: Shutterstock
Medic: ”Temperaturile ridicate nu ne feresc de infecții respiratorii care debutează brusc cu simptome severe” Doctorulzilei.ro Medic: ”Temperaturile ridicate nu ne feresc de infecții respiratorii...
Blestemul familiei Kennedy. Putere, mister și moarte Infoactual.ro Blestemul familiei Kennedy. Putere, mister și moarte
Un pahar cu milkshake, capcana mortală pentru un arici Animalzoo.ro Un pahar cu milkshake, capcana mortală pentru un arici
Livian s-a întors acasă! Cum a reacționat când Nelson i-a atacat iubita Substantial.ro Livian s-a întors acasă! Cum a reacționat când Nelson i-a atacat iubita
Revine starea de urgență în România?  Anunțul făcut în urmă cu puțin timp! Gandul.ro Revine starea de urgență în România? Anunțul făcut în urmă cu...
Horoscop: Cea mai mincinoasă zodie. Ferește-te de poveștile ei VoxBiz.ro Horoscop: Cea mai mincinoasă zodie. Ferește-te de poveștile ei
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

Gandul.ro
Revine starea de urgență în România?  Anunțul făcut în urmă cu puțin timp! Revine starea de urgență în România?...
E oficial! Care este, de fapt, numărul...
ȘOCANT! Ce s-a găsit în ORGANELE pacienților...
ApropoTv.ro
Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după ce a găsit fecale în patul său Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după...
Lora, blocată de trei luni în Bali, din...
„La Gomera”, marele câştigător la...
Go4it.ro
Un leopard, care a mers să bea apă, a avut parte de șocul vieții. Incidentul, surprins de o cameră VIDEO Un leopard, care a mers să bea apă, a...
Doi copii au aruncat un magnet legat cu...
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat...
ProMotor.ro
Cele mai dubioase locații unde se întâlnesc, de obicei, SAMSARII cu clienții lor.  ȚEAPĂ GARANTATĂ pentru cei care acceptă Cele mai dubioase locații unde se întâlnesc,...
Mașinile lui PABLO ESCOBAR sunt expuse...
Momentul incredibil în care un polițist...
Descopera.ro
NAZIŞTII nu au fost primii. Naţiunea EUROPEANĂ care a început GENOCIDUL împotriva celor ce nu erau ARIENI şi a continuat mult timp după prăbuşirea Germaniei naziste NAZIŞTII nu au fost primii. Naţiunea EUROPEANĂ...
Şase oameni cu SUPER-PUTERI care i-au pus...
Guvernul SUA se pregătește INTENS! O lege...
ULTIMA ORĂ
Un leopard, care a mers să bea apă, a avut parte de șocul vieții. Incidentul, surprins de o cameră VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .