Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

CSID a încercat pancakes cu 3 ingrediente de bază

FOTO: shutterstock / CSID a încercat pancakes cu 3 ingrediente de bază FOTO: shutterstock / CSID a încercat pancakes cu 3 ingrediente de bază

Am încercat de-a lungul timpului numeroase reţete de pancakes. Întotdeauna am fost fascinată de clătitele americane, iar asta pentru că nu puteam să nu le observ cum personajele din desenele animale le serveau la micul dejun, mai apoi le-am întâlnit în filmele pentru adolescenţi, până când mi s-a dat voie să folosesc aragazul şi am decis să mă pun chiar eu să le încerc.

Trebuie să recunosc că dacă ar fi să aleg între clătitele clasice, cu aluat subţire şi pancakes, mă înscriu pentru cea de-a doua categorie fără să dau greş. Întotdeauna am căutat ca rezultatul final să fie unul delicios, pufos şi deloc complicat, motiv pentru care am încercat numeroase variante până am ajuns să mă rezum la o reţetă simplă, din doar câteva ingrediente. Aşadar, cantităţile pe care le voi menţiona sunt cele pe care eu le folosesc pentru o două porţii. Îmi ies cam opt clătite pufoase pe care le savurez la micul dejun. Să ne înţelegem, nu eu le mănânc pe toate opt.

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 6 linguri de făină
  • 1 lingură de ulei
  • 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu stins cu oţet
  • 3 linguri mari de smântână/ iaurt/ kefir

MOD DE PREPARARE

Cu ajutorul unui tel bat oul într-un bol de sticlă de dimensiuni medii, apoi adaug smântâna/ iaurtul / kefirul (în funcţie de ce găsesc prin frigider), adaug cele şase linguri de făină şi amestec până obţin o compoziţie omogenă. Adaug uleiul şi amestec din nou, iar la final adaug bicarbonatul de sodiu stins cu oţet. Pun o tigaie la încins pe care o ung cu ulei cu ajutorul unui şerveţel (fac asta doar pentru prima serie de clătite).

Cu ajutorul unui polonic adaug aluatul în tigaie cât să-mi încapă trei clătite. Le las la foc mic şi le întorc abia atunci când încep să facă bule/găuri deasupra. Le mai las alte două-trei minute şi pe cealaltă parte. Repet procesul până termin tot aluatul. Pot fi servite cu orice fel de topping. Eu prefer ciocolată şi banane sau fructe de pădure sau mai puteţi încerca cu o bucăţică de unt şi sirop de arţar.



Citește și:
Reţeta Disney pentru biscuiţii în formă de Mickey Mouse
CSÎD a încercat - Cea mai simplă reţetă de îngheţată cu matcha
CSÎD a încercat - Pască fără aluat delicioasă cu doar 3 ouă şi fără smântână
Reţeta lui chef Sorin Bontea: pâine de casă fără drojdie
Reţetă de haggis, mândria culinară a scoţienilor
GANDUL.RO: Când scăpăm de măști. Nelu Tătaru a făcut anunțul!
EVZ.RO: Marea finală la Survivor România. Răsturnare dramatică...
CAPITAL.RO: Vești bune pentru milioane de români! Ajutor de...
Exclusiv Online - 26.04.2020
Ce să mânânci la cină ca să slăbești într-o săptămână Doctorulzilei.ro Ce să mânânci la cină ca să slăbești într-o săptămână
Vegani vs carnivori. Un nutriționist celebru a atras furia ca un magnet. Pont: se termină cu pâine… Infoactual.ro Vegani vs carnivori. Un nutriționist celebru a atras furia ca un magnet....
Copleșit de DURERE. Un Pit Bull plânge și își așteaptă cu devotament stăpânul în gară! Animalzoo.ro Copleșit de DURERE. Un Pit Bull plânge și își așteaptă cu devotament...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

Gandul.ro
ALERTĂ! A apărut escrocheria „Mega Image”. Cum vă puteți feri de „țeapă” ALERTĂ! A apărut escrocheria „Mega Image”....
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Go4it.ro
Nepoata unui milionar a mers la duș. A descoperit ceva de infarct Nepoata unui milionar a mers la duș. A...
Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după...
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge...
ProMotor.ro
Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite cât a plătit un şofer pentru un plin. A anunţat imediat autorităţile Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite...
TOP 15 mașini de care să FUGI. Adevărate...
Polițiștii au rămas MASCĂ atunci când...
Descopera.ro
A CONDUS România timp de 24 de ani şi a murit de 30 de ani. IMAGINI neştiute până acum cu Nicolae Ceauşescu. Au stat la SECRET zeci de ani A CONDUS România timp de 24 de ani şi...
Cea mai mare MINCIUNĂ legată de coronavirus...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
ULTIMA ORĂ
Nepoata unui milionar a mers la duș. A descoperit ceva de infarct

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .