Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

CSÎD a încercat - Gogoşi cu glazură, neprăjite în ulei (american doughnuts) - reţetă fără chimicale

CSÎD a încercat - Gogoşi cu glazură, neprăjite în ulei (american doughnuts) - reţetă fără chimicale, foto Mădălina Drăgoi CSÎD a încercat - Gogoşi cu glazură, neprăjite în ulei (american doughnuts) - reţetă fără chimicale, foto Mădălina Drăgoi

Cine nu are copii, probabil nu ştie câte ingrediente artificiale au celebrele american doughnuts pe care le găsim şi în magazinele alimentare din România. Şi nu spun că părinţii ar fi neapărat informaţi, însă la insistenţa cu care copiii lor cer chiar şi zi de zi gogoşile colorate cu siguranţă la un moment dat unii au curiozitatea să citească etichetele. Cu toate acestea, există şi variante sănătoase.


Recunosc, că nu mă simt tocmai confortabil când trebuie să refuz copilul de aproape 4 ani, îndrăgostit de frumuşelele gogoşi colorate. Însă o fac, după ce am aflat concluziile experţilor în nutriţie şi alimentaţie publică de la Asociaţia Pro Consumatori care au analizat gogoşi glazurate ce se vând în magazinele mari din România (”O gogoaşă din aluat congelat conţine până la 14 chimicale!”,”Gogoşi cu aromă de lapte!”,”Gogoşile conţin grăsimi trans peste limitele de siguranţă!”
”Gogoşi glazurate cu carmin sau dioxid de titan!”,”28 de aditivi alimentari descoperiţi în gogoşile analizate!””O gogoaşă conţine până la 5 linguriţe de zahăr!”). Însă curiozitatea lui nu a încetat, chiar dacă nu am mai cumpărat. Tot el a venit cu o soluţie - să facem acasă (fiind inspirat de perioada de autoizolare la domiciliu când am gătit zi de zi împreună). Aşadar, am început cercetările şi am adaptat la ingredientele pe care le aveam la dispoziţie. Evident, am ales varianta de a le coace în cuptor şi nu de a le prăji.

gogosi la cuptor

De ce ai nevoie de pentru a face acasă gogoşi americane?

Ingredientele pentru aluat sunt clasice - făină, drojdie, lapte, 1 linguriţă de zahăr, 1 ou, o lingură de unt. Pentru glazură noi am improvizat - am folosit nişte zmeură congelată pe care am mixat-o cu o lingură de miere, însă puteţi topi ciocolata (alba, neagră), face sosuri din fructe pe care le aveţi. Sau puteţi rade ciocolată şi presăra deasupra sau presăra fulgi de cocos, ori nucă, migdale măcinate etc.

CITESTE PE EVZ.RO: ”Huawei reprezintă un risc pentru siguranța și...
CITESTE PE CAPITAL.RO: O nouă taxă în România. Cine va fi obligat să...

gogosi la cuptor

Gogoşi americane cu glazură la cuptor - reţetă

Ingrediente aluat:

  • O cană de făină
  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • O lingură de unt
  • 5 grame drojdie (noi am pus mai puţină, dar nu au crescut f mult)
  • 1 linguriţă de zahăr
  • 1 praf de sare

Glazura:
Ingrediente:

  • O mână de zmeură şi o lingură de miere - am folosit noi
  • Ciocolată
  • Nuci
  • Migdale
  • Cocos
  • Fructe uscate, etc

Mod de preparare aluat şi glazură:
Făină, drojdia, laptele călduţ, untul topit şi răcit,oul, zahărul şi sarea se amestecă. Se frământă (cel mic s-a distrat foarte bine la acest capitol). Se lasă la crescut până volumul aluatului s-a dublat (la noi nu a fost cazul, căci băiatul nu se putea dezlilipi pur şi simplu de aluatul magic). Aluatul se întinde cu un sucitor (noi am avut o sticlă) şi cu ajutorul unui pahar mare se decupează formele de gogoşi. Cu ajutorul unui pahar şi mai mic (noi am folosit un dop) se mai decupează şi mijlocul din fiecare cerc şi astfel obţinem forma de gogoaşă. Resturile de aluat se frâmântă din nou şi se modeleză. Noi am făcut şi un croissant. Se coc la cuptor la foc mediu. Testul scobitorii este ca de obicei de ajutor. Pentru glazură am mixat zmeura cu miere.
După ce s-au răcit, le-am pus în ”glazură” - sosul de fructe în cazul nostru. Au fost delicioase!

gogosi la cuptor



Citește și:
CSÎD a încercat - Prăjitură de vară cu cireşe în coniac şi migdale. Reţetă doar cu 2 ouă!
CSÎD a încercat - Îngheţată de migdale, nucşoară şi nuci verzi - reţetă delicioasă şi uşor de făcut acasă
CSÎD a încercat - Clafoutis cu vişine, cireşe şi zmeură. Reţetă economică, de făcut şi cu copiii
GANDUL.RO: Fabulos! Ce a ajuns să facă acum Christian Ciocan,...
EVZ.RO: ”Huawei reprezintă un risc pentru siguranța și...
CAPITAL.RO: O nouă taxă în România. Cine va fi obligat să...
IMPACT.RO: De ce se botează copiii de mici. Motivul pentru care...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Horia Bernea: De la grădină la iconostas. Colaborarea...
Exclusiv Online - 19.07.2020 Sursă foto: Mădălina Drăgoi
Mihaela Bilic: Acesta este alimentul anti-obezitate. Dacă vreți să slăbiți, puteți consuma, fără limită de cantitate, indiferent câtă grăsime are Doctorulzilei.ro Mihaela Bilic: Acesta este alimentul anti-obezitate. Dacă vreți să...
Siropul minune care curăță plămânii! Amestec natural din trei plante pe care le ai și tu în casă Infoactual.ro Siropul minune care curăță plămânii! Amestec natural din trei plante...
Moment amuzant! Un porc mistreț, surprins în flagrant în timp ce fura un laptop Animalzoo.ro Moment amuzant! Un porc mistreț, surprins în flagrant în timp ce fura...
George Burcea a dat lovitura! Pentru câți bani a semnat cu o televiziune Substantial.ro George Burcea a dat lovitura! Pentru câți bani a semnat cu o televiziune
Fabulos! Ce a ajuns să facă acum Christian Ciocan, fostul purtător de cuvânt al Poliției Române Gandul.ro Fabulos! Ce a ajuns să facă acum Christian Ciocan, fostul purtător...
Cele 3 alimente minune pentru corpul tău! Au beneficii uimitoare mai ales pentru rinichi. Nu trebuie să lipsească din dieta ta VoxBiz.ro Cele 3 alimente minune pentru corpul tău! Au beneficii uimitoare mai...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

Gandul.ro
Bilanțul anunțat zilnic în România NU e REAL? 'Cifrele sunt plămădite' Bilanțul anunțat zilnic în România NU...
Marcel Vela a făcut anunțul: Se schimbă...
Vaccinurile copilăriei care te protejează...
ApropoTv.ro
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia sa, Portia de Rossi, în scandalul care implică cel mai popular show TV din America Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Ancheta emisiunii lui Ellen DeGeneres ar...
Go4it.ro
Sfârșitul lumii poate veni oricând de azi! Este terifiant ce decizie a luat Rusia: Le vom trata la fel Sfârșitul lumii poate veni oricând de...
Un pădurar a încremenit când a dat peste...
Asta ne mai lipsea în 2020... Gestul inconștient...
ProMotor.ro
A intrat cu TIR-ul pe PLAJĂ iar acum e vedetă pe internet A intrat cu TIR-ul pe PLAJĂ iar acum e...
Mașina lui Mihai Bendeac este de nerecunoscut....
Care este motivul pentru care polițiștii...
Descopera.ro
Un FENOMEN astronomic spectaculos se produce astăzi şi este VIZIBIL şi din România Un FENOMEN astronomic spectaculos se produce...
ATENȚIE! PERICOLUL cel mai MARE pentru...
Predicție DRAMATICĂ a unui mare savant...
ULTIMA ORĂ
Sfârșitul lumii poate veni oricând de azi! Este terifiant ce decizie a luat Rusia: Le vom trata la fel

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .