Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

3 reţete de savurat când mergi cu cortul: chilli, quinoa, somon

Vara aduce cu sine o serie de activităţi cât mai variate. Desigur, tuturor ne place să mergem la munte, la mare, să găsim cele mai luxoase camere de cazare şi să fim răsfăţaţi, însă există şi iubitori ai mersului cu cortul sau momente în care câteva nopţi în natură ne reîncarcă bateriile. Dar ce mâncăm într-o astfel de aventură Noi ne-am gândit la câteva reţete extrem de gustoase, ideal de preparat pentru o escapadă la camping!

Poate că de cele mai multe ori avem tendinţa de a găti doar carne şi legume atunci când mergem la camping şi folosim un simplu grătar. Am ales câteva reţete pe care le poţi face şi în confortul propriei tale case, dar şi în inima pădurii sau a muntelui. Ai nevoie doar de puţină creativitate şi de câteva pregătiri realizate în prealabil, însă totul este rapid şi foarte delicios!

Chilli la foc de tabără

Ingrediente:

• 250 grame carne de vită tocată
• 60 grame paprika dulce
• 1 lingură de boia afumată
• 1 lingură de usturoi tocat
• 2 linguriţe sare
• piper după gust
• 3 linguri de unt nesărat
• 60 grame ceapă tăiată
• 2 ardei graşi tăiaţi cubuleţe
• 2 cartofi mari, tăiaţi cubuleţe
• 2 morcovi medii tăiaţi cubuleţe
• 2 foi de dafin
• jumătate de conservă de boabe de fasole drenată şi clătită
• 60 grame de roşii tăiate şi decojite
• 2 căni supă din oase de vită sau apă
• jumătate de cană de smântână grasă

Preparare:

Căleşte carnea în untul uşor încins alături de usturoi şi condimente. Odată călită, adaugă supa sau apa, legumele mărunţite şi sosul de roşii. Lasă amestecul la fiert până când legumele sunt fierte complet. La final adaugă smântâna pentru gust.

Chifteluţe dulci de quinoa la foc

Ingrediente:

• 1 cană quinoa prăjită
• 4 căni fulgi de ovăz
• 1 cană jumătate chipsuri de cocos (sau fulgi)
• jumătate de cană de seminţe de susan
• jumătate de cană de seminţe de floarea soarelui
• jumătate de cană seminţe de in
• 1 linguriţă cardamom măcinat
• jumătate de cană ulei de măsline
• jumătate de cană sirop de arţar
• jumătate de cană miere
• extract de vanilie
• opţional: fructe confiate

Amestecul se va forma în mici biluţe asemănătoare chiftelelor, se vor aşeza ulterior pe o tavă şi se vor găti la foc timp de 20-30 de minute până când devin rumene şi crocante. Se pot servi cu fructe proaspete sau cu îngheţată.

Somon în folie de aluminiu cu sos de fructe

Ingrediente:

• un sfert de cană de fructe de pădure îngheţate
• 2 linguriţe de miere
• 1 lingură de suc proaspăt de lămâie + 2 lămâi medii tăiate rondele
• 4 bucăţi de somon
• 2 linguriţe sare
• piper după gust
• cimbru măcinat sau proaspăt – după gust

Preparare:

Adaugă într-un borcan fructele îngheţate, mierea şi sucul de  lămâie. Prepară un piure şi pune capacul borcanului, urmând să îl laşi la rece pentru următoarele 3 zile.

Pentru fiecare felie de somon, ai grijă să ai câte o bucată mare de folie de aluminiu. Adaugă câteva rondele de lămâie în fiecare folie şi aşază somonul deasupra, împreună cu un fir de cimbru sau cimbru măcinat. Împachetează compoziţia şi lasă la rece timp de 24 de ore (poate în râul de munte lângă care ai campat). După cele 24 de ore (respectiv 3 zile pentru sos), încinge bine un grătar şi aşază fiecare pacheţel cu somon deasupra, lăsându-l la gătit pentru aproximativ 8 minute. Ai grijă ca în cele 8 minute să mai despachetezi din loc în loc somonul, cu ajutorul unei furculiţe, pentru ca acesta să nu se gătească în exces (este ideal atunci când rămâne uşor roz la mijloc). Somonul se va servi cu sosul de fructe de pădure!



Citește și:
10 alimente şi băuturi de consumat pe timp de caniculă
Salată de vinete: 3 reţete delicioase
Reţete Quinoa uşor de preparat
Exclusiv Online - 21.08.2018
Citește pe descopera.ro
Ce a ieşit pe TOMOGRAFIILE infectaţilor cu coronavirus. „Este prima DOVADĂ!” Ce a ieşit pe TOMOGRAFIILE infectaţilor cu coronavirus. „Este prima...
Marile FALSURI despre coronavirus! Ce îţi poate face RĂU şi ce îţi poate face BINE Marile FALSURI despre coronavirus! Ce îţi poate face RĂU şi ce îţi...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Este posibil ca în luna martie să faceţi o deplasare pe nepregătite. Dacă nu plecaţi într-o călătorie propriu-zisă, cu siguranţă veţi visa toată ziua la o escapadă. Conjuncturile sunt deosebit...citește mai departe

×

Zf.ro
Care sunt cele mai bune pârtii din România şi cât costă un weekend la schi Care sunt cele mai bune pârtii din România...
Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
BusinessMagazin.ro
Şefii care se plâng că nu au angajaţi noi, dar pe cei vechi ii desconsideră sunt de fapt principalul motiv pentru care angajaţii renunţă tot mai des la locul lor de muncă Şefii care se plâng că nu au angajaţi...
Ce s-a întâmplat cu imperiul de miliarde...
Mediafax.ro
Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl are, pentru întreaga lume, epidemia de coronavirus din China Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl...
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Gandul.info
O tânără de 22 de ani a murit în timpul sexului cu un bărbat pe care l-a cunoscut pe Tinder. Ce a făcut tânărul după ce a constatat decesul este înfiorător O tânără de 22 de ani a murit în timpul...
Ce se întâmplă cu copiii născuți din...
El este Cesare E, italianul infectat cu...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Chiar dacă are cele mai scumpe telefoane, tot Apple vinde mai mult! Un IPHONE este cel mai bine vândut telefon din lume Chiar dacă are cele mai scumpe telefoane,...
Pot fi telefoanele la fel de dependente...
Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în...
ProMotor.ro
Cea mai spectaculoasă reclamă la camioane. NU ESTE TRUCAJ! Cea mai spectaculoasă reclamă la camioane....
Au jefuit o bancă, apoi au trecut cu duba...
O șoferiță de DUSTER a produs haos în...
Descopera.ro
Geniul HOMOSEXUAL care a schimbat lumea. CONDAMNAREA pentru această ''crimă'' i-a adus MOARTEA la doar 42 de ani Geniul HOMOSEXUAL care a schimbat lumea....
VIDEO. Românca care l-a ÎNGENUNCHEAT pe...
Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul....
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.