Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

3 reţete de savurat când mergi cu cortul: chilli, quinoa, somon

Vara aduce cu sine o serie de activităţi cât mai variate. Desigur, tuturor ne place să mergem la munte, la mare, să găsim cele mai luxoase camere de cazare şi să fim răsfăţaţi, însă există şi iubitori ai mersului cu cortul sau momente în care câteva nopţi în natură ne reîncarcă bateriile. Dar ce mâncăm într-o astfel de aventură Noi ne-am gândit la câteva reţete extrem de gustoase, ideal de preparat pentru o escapadă la camping!

Poate că de cele mai multe ori avem tendinţa de a găti doar carne şi legume atunci când mergem la camping şi folosim un simplu grătar. Am ales câteva reţete pe care le poţi face şi în confortul propriei tale case, dar şi în inima pădurii sau a muntelui. Ai nevoie doar de puţină creativitate şi de câteva pregătiri realizate în prealabil, însă totul este rapid şi foarte delicios!

Chilli la foc de tabără

Ingrediente:

• 250 grame carne de vită tocată
• 60 grame paprika dulce
• 1 lingură de boia afumată
• 1 lingură de usturoi tocat
• 2 linguriţe sare
• piper după gust
• 3 linguri de unt nesărat
• 60 grame ceapă tăiată
• 2 ardei graşi tăiaţi cubuleţe
• 2 cartofi mari, tăiaţi cubuleţe
• 2 morcovi medii tăiaţi cubuleţe
• 2 foi de dafin
• jumătate de conservă de boabe de fasole drenată şi clătită
• 60 grame de roşii tăiate şi decojite
• 2 căni supă din oase de vită sau apă
• jumătate de cană de smântână grasă

Preparare:

Căleşte carnea în untul uşor încins alături de usturoi şi condimente. Odată călită, adaugă supa sau apa, legumele mărunţite şi sosul de roşii. Lasă amestecul la fiert până când legumele sunt fierte complet. La final adaugă smântâna pentru gust.

Chifteluţe dulci de quinoa la foc

Ingrediente:

• 1 cană quinoa prăjită
• 4 căni fulgi de ovăz
• 1 cană jumătate chipsuri de cocos (sau fulgi)
• jumătate de cană de seminţe de susan
• jumătate de cană de seminţe de floarea soarelui
• jumătate de cană seminţe de in
• 1 linguriţă cardamom măcinat
• jumătate de cană ulei de măsline
• jumătate de cană sirop de arţar
• jumătate de cană miere
• extract de vanilie
• opţional: fructe confiate

Amestecul se va forma în mici biluţe asemănătoare chiftelelor, se vor aşeza ulterior pe o tavă şi se vor găti la foc timp de 20-30 de minute până când devin rumene şi crocante. Se pot servi cu fructe proaspete sau cu îngheţată.

Somon în folie de aluminiu cu sos de fructe

Ingrediente:

• un sfert de cană de fructe de pădure îngheţate
• 2 linguriţe de miere
• 1 lingură de suc proaspăt de lămâie + 2 lămâi medii tăiate rondele
• 4 bucăţi de somon
• 2 linguriţe sare
• piper după gust
• cimbru măcinat sau proaspăt – după gust

Preparare:

Adaugă într-un borcan fructele îngheţate, mierea şi sucul de  lămâie. Prepară un piure şi pune capacul borcanului, urmând să îl laşi la rece pentru următoarele 3 zile.

Pentru fiecare felie de somon, ai grijă să ai câte o bucată mare de folie de aluminiu. Adaugă câteva rondele de lămâie în fiecare folie şi aşază somonul deasupra, împreună cu un fir de cimbru sau cimbru măcinat. Împachetează compoziţia şi lasă la rece timp de 24 de ore (poate în râul de munte lângă care ai campat). După cele 24 de ore (respectiv 3 zile pentru sos), încinge bine un grătar şi aşază fiecare pacheţel cu somon deasupra, lăsându-l la gătit pentru aproximativ 8 minute. Ai grijă ca în cele 8 minute să mai despachetezi din loc în loc somonul, cu ajutorul unei furculiţe, pentru ca acesta să nu se gătească în exces (este ideal atunci când rămâne uşor roz la mijloc). Somonul se va servi cu sosul de fructe de pădure!



Citește și:
10 alimente şi băuturi de consumat pe timp de caniculă
Salată de vinete: 3 reţete delicioase
Reţete Quinoa uşor de preparat
Exclusiv Online - 21.08.2018
Citește pe descopera.ro
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Testele ADN efectuate pe un SCHELET găsit sub un ring de dans din Rusia elucidează un mare MISTER legat de vestitul Napoleon Testele ADN efectuate pe un SCHELET găsit sub un ring de dans din Rusia...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru al Finanţelor anunţă probleme colosale România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
S-a dat startul la MARATONUL reducerilor....
RĂSTURNARE de situaţie! Cea mai nouă...
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige mai mulţi bani decât un director de bancă. Face 30.000 de dolari pe zi fără nici un efort Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
S-a terminat: Arabia Saudită dă lovitura...
Este oficial: Realitatea TV s-a ÎNCHIS....
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta vedetă TV, după ce a renunțat la showbizz și la numele de scenă care a consacrat-o! FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta...
Gafă URIAȘĂ a celor de la PRO TV! Au...
FOTO. Cum a ajuns să arate Rocsana Marcu,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA! Cum a reuşit să pună aplicaţii GOOGLE pe el HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA!...
Datele utilizatorilor unui serviciu de VIDEOCHAT...
Cel mai PUTERNIC telefon mic! Un producător...
ProMotor.ro
Dacia a lansat un MODEL NOU! Iată cum arată și cât costă viitorul BESTSELLER românesc Dacia a lansat un MODEL NOU! Iată cum arată...
A oprit la semafor și a întins mâna să-și...
Nimeni nu se aștepta ca șoferul acestui...
Descopera.ro
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.