Paste cremoase cu șuncă și ciuperci

Iată cea mai simplă rețetă de paste cremoase cu șuncă și ciuperci. Sunt extrem de cremoase, delicioase și cu siguranță vei mânca și a doua porție.
  • Publicat:
Paste cremoase cu șuncă și ciuperci
Foto: envato

Iubitorii de paste știu deja că acestea sunt extrem de versatile și pot fi preparate în numeroase feluri. Propunerea noastră este cu Șuncă Praga de la Cris-Tim și ciuperci. Sunt extrem de cremoase, delicioase și cu siguranță vei mânca și a doua porție. Așadar, iată cea mai simplă rețetă de paste cremoase cu șuncă și ciuperci.

Rețetă paste cremoase cu șuncă și ciuperci

Ingrediente:

  • 400g pene
  • 1/2 ceapă tăiată fin
  • 250g ciuperci tăiate felii
  • un cățel de usturoi zdrobit
  • 5 felii de Șuncă Praga de la Cris-Tim
  • 375ml lapte
  • 1 linguriță de amidon
  • sare și piper
  • pătrunjel tăiat mărunt
  • 1 lingură de parmezan ras

Mod de preparare:

Pasul 1

Pune pastele la fiert într-o oală mare, adaugă sare și lasă-le pe foc potrivit instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce se fierb, scurge apa și acoperă-le să se mențină calde.

Pasul 2

Într-o tigaie medie pune ulei de măsline, adaugă ceapa și las-o la gătit timp de trei minute sau până se înmoaie, apoi adaugă ciupercile pentru încă trei minute.

Pasul 3

Adaugă usturoiul și feliile de Șuncă Praga de la Cris-Tim, tăiate bucățele, și lasă-le pe foc timp de 1 minut. Adaugă laptele și lasă-l să dea în clocot, apoi redu focul și amestecă timp de 2 minute.

Pasul 4

Amestecă amidonul cu apă până se formează o pastă, apoi adaugă compoziția în sosul din tigaie și amestecă pentru 2-3 minute. Adaugă pastele peste sos, sarea, piperul, pătrunjelul și parmezanul. Poftă bună!

Urmărește CSID.ro pe Google News
Alexandra Necșoiu - Web-Editor
ALEXANDRA NECŞOIU, Web-Editor, [email protected] Este absolventă a Facultăţii de Jurnalism şi Ştiinţele Comunicării şi deţine o diplomă de master în Producţie Multimedia şi Audio-Video. Iubeşte să scrie şi nu se vede făcând altceva, acesta fiind visul ei încă de pe băncile ...
citește mai mult
Chips-uri din Salam de Sibiu IGP Cris-Tim
Chips-uri din Salam de Sibiu IGP Cris-Tim
Recomandare video
Totul despre colonoscopie. Dr. Oana Dolofan: „Nu orice pacient poate face colonoscopie”