Aperitiv cu salam, rozmarin, curmale și nuci pecan

Știm deja la ce te gândești: nuci și carne în aceeași combinație? Află că acest duo încântă papilele gustative mai ales dacă știi exact ce să faci să le scoți gustul în evidență. Și, pentru că în bucătărie poți fi creativ, iată o versiune de aperitiv excelentă pentru petrecăreți: aperitiv cu salam, rozmarin, curmale și nuci pecan.

În primul rând, salamul face ca preparatul să fie unul crispy, nucile pecan oferă acel gust untos, iar curmalele se combină excelent cu aroma oferită de rozmarin. Astfel obții un mix de gusturi: sărat, crocant, dulceag, ideal ca gustare la petrecere.

Aperitiv cu salam, rozmarin, curmale și nuci pecan

Ingrediente pentru 6-8 porții

Recomandări

Salată cu ciuperci și Mușchi File și paste cu Jambon de Curcan

Rețetă cartofi țărănești cu Mușchi File Matache Măcelaru’

• 2 pachete de Salam Bănățean de la Cris-Tim
• 4-5 crenguțe de rozmarin
• 65g nuci pecan
• sare
• 10 curmale tăiate pe jumătate
• sare de mare

Mod de preparare:

Pasul 1

Pune într-o tigaie medie feliile de Salam Bănățean de la Cris-Tim și lasă-le la foc mediu, timp de 3 minute, până devin crispy. Transferă salamul într-un bol.

Pasul 2

Pune 4-5 crenguțe de rozmarin în aceeași tigaie și lasă-le timp de 1 minut. Transferă-le mai apoi în bolul cu salam.

Pasul 3

Pune nucile pecan în tigaie, adaugă sare și lasă-le la gătit aproximativ 2 minute. Adaugă înapoi în tigaie salamul și crenguțele de rozmarin, apoi adaugă cele 10 curmale tăiate pe jumătate. Lasă totul la gătit timp de încă un minut. Se servesc alături de sare de mare. Poftă bună!