Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta vegetariană, preferata vedetelor!

6

Am renunţat la carne! Şi la ouă, lactate.

Până şi la crustacee savant aranjate de vreun chef celebru.

Din respect pentru animale, din obsesie sau din credinţa că doar plantele sunt soluţia pentru o viaţă lungă şi fericită.

Aflăm motivele fiecărei vedete vegane!

Galerie foto

vezi galeria 6 foto

Alanis Morissette are mai bine de 10 ani de când nu mai agreează produsele de origine animală. Iniţial, a renunţat la carne, pentru că i se părea o barbarie să aibă pe masă un mamifer.

Apoi problemele de sănătate i-au deschis o altă perspectivă asupra vieţii. Iar în această nouă perspectivă carnea, dar şi alte produse animale, aduc doar boli. Odată decizia luată, cântăreaţa şi-a reinventat bucătăria. Cum arată meniul unei zile în care trebuie să aibă energie?

Dimineaţa un pahar de lapte de migdale, fursecuri din făină integrală, suc de legume, suc de fructe cu tot cu pulpă, fructe uscate. Prânzul e constituit din soia gătită în fel şi chip şi care imită oarecum ‘’tradiţionala’’ masă de carne plus salată. Iar seara consumă tofu sau salate de legume.

‘’Simt că am energie, mă mişc uşor şi îmi pare extrem de rău că au fost suficienţi ani în care am consumat carne. |mi pară rău că pe farfuria mea s-a regăsit multă vreme aşa-zisa tradiţie americană care indică o felie de carne cel puţin la toate mesele. Mi se pare că ne facem rău singuri cu acest mod de gândi’’, spunea ea într-un interviu.

Şi Demi Moore şi-a schimbat radical obiceiurile odată cu înaintarea în vârstă. Schimbări radicale în privinţa esteticii corporale, care sfidează timpul. De ce să nu fie completate de schimbări ale dietei alimentare?, pare să-şi fi spus actriţa înainte de a se căsători cu Ashton Kutcher.

Au stat împreună câţiva ani, acum sunt divorţaţi cu acte în regulă, dar Demi merge înainte cu dietele ei strict vegetariene. E atât de strictă încât nici măcar nu acceptă un praf de ou dintr-o banală prăjitură. Verifică toate produsele împachetate să nu conţină zer, praf de ou sau orice fel de proteină animală. Iar în dieta ei se regăsesc doar legume gătite sub formă de salate mari, în care combină vegetale trase la aburi cu cele proaspete.

Puţin ulei, câteva condimente şi acestea sunt mesele ei, zi de zi, an de an. Când fiicele o vizitează, îşi comandă invariabil mâncare pentru că “la mama, totul se rezumă la o frunză de salată’’, spun ele cu ironie. Mama evită inclusiv restaurantele în meniurile cărora se regăsesc meniuri cu un oarece conţinut de proteină animală.

Jessica Chastain este şi ea adepta mâncării din plante, dar şi adepta raw food. ‘’Cum îmi prepar mâncarea? Simplu!’’, spune ea într-un interviu. ‘’Iau legume, câte una din fiecare categorie, deoarece secretul vegetarienilor constă în diversitate’’.

Pune spre exemplu conopida în robotul de bucătărie, o combină cu multe seminţe, cu plante condimentare asiatice sau indiene. Ce credeţi că iese? Cea mai bună pastă de legume pe care aţi gustat-o vreodată. E săţioasă şi delicioasă. În hrana raw food nu e permisă nici măcar pâinea preparată în cuptor. Iar “feliile de pâine’’ sunt de fapt legume pasate şi deshidratate, combinate cu diverse plante aromatice.

Şi cum orice raw vegan vrea şi un desert din când în când, ce aţi spune de un mousse din lapte de migdale combinat că afine şi puţină miere? Sau de unt de cacao combinat cu sirop de agave şi nuci pisate? Am spune că este o variantă sănătoasă de ciocolată. 

Alicia Silverstone împlineşte anul acesta 38 de ani şi vrea să guste din proverbul tinereţe fără bătrâneşte. Nu bea alcool, nu fumează, nu pierde nopţile, nu mănâncă nici o bucăţică de carne, nici ouă, lactate din lapte de vacă, are cel puţin o oră pe zi destinată îngrjirii personale şi cel puţin o oră în 24 în care face ceva ce îi face plăcere la modul egoist. Pare un adevărat stil de viaţă!

Iată şi regulile după care îşi ghidează alimentaţia. Legumele şi fructele pe care le consumă trebuie să fie culese de cel mult 2 zile, dacă le consumă în stare proaspătă. Dacă sunt congelate, le consumă imediat după ce au ajuns la temperatura camerei. Nu consumă conserve sterilizate sub nicio formă. |n privinţa cerealelor, acestea sunt aduse din surse extrem de sigure, deoarece depozitate în spaţii călduroase şi umede, pot dezvolta o toxină puternică aflată în relaţie directă cu apariţia cancerului de ficat. AŞadar cerealele, evident bio, trebuie }inute după recoltare în pungi de hârtie, în spaţii frigorifice, la 6-10 grade Celsius. Din acestea i se prepară zilnic pâinici pe care le consumă în combinaţie cu diverse uleiuri presate la rece şi plante condimentare.

Natalie Portman este şi ea adepta reţetelor vegetariene. Deocamdată însă nu a devenit fanul bucătăriei de acasă, ci îşi alege cu grijă restaurante care îi pregătesc mâncarea într-un mod extrem de controlat. Toată hrana neprelucrată are mai întâi avizul vedetei şi abia apoi bucătarii purced la prepararea delicioaselor sortimente vegetariene. Pentru Natalie sunt preparate zilnic trei feluri principale.

Dimineaţa e timpul pentru un lapte de fructe oleaginoase cu miere şi cereale. La prânz, întotdeauna consumă un amidonos – fie că e vorba de cartof, porumb, dar şi năut, fasole sau mazăre, preparare sub formă de supe asezonate cu sucuri de citrice, cu salată de rucola sau cu muguri de bambus. Iar seara e timpul pentru legume rădăcinoase, picante. Şi pentru că e fanul dulciurilor, cele două gustări din zi sunt asigurate tot cu ajutorul fructelor, posibil şi din compot, în combinaţii ingenioase cu mousse din lapte de caju, migdale sau nuci şi fructe de sezon. Această dietă poate depăşi uşor limita celor 1.800 de kilocalorii recomandate zilnic, dar toate reţetele au fost gândite de nutriţionişti şi toate se înscriu în limita de calorii permisă la o masă principală /gustare.

Olivia Wilde este o altă frumuseţe car îşi gândeşte savant platourile pe care se regăsesc doar legume şi fructe. |ncepe ziua cu ceaiuri din plante, cu o cafea bună, cu fructe uscate şi cu biscuiţi din legume uscate. La prânz are parte de cea mai mare friptură din … soia evident nemodificată genetic, iar seara e frecvent destinată unui iaurt tot din soia. |n restul zilei, combină aleatoriu legume în salate mari alături de o felie de pâine din secară integrală. Aceasta pentru că din secară ies aluaturi mai dense decât cele din făină de grâu, iar senzaţia de saţietate apare mai repede.

Şi secretul ei constă în sosuri. Din ulei, din o}et, din lămâie, din lime, din suc de ardei iute, din suc de roşii, din suc de măceşe, din suc de goji. Combinate tot cu plante.

Autor: Ioana Georgescu



Citește și:
Adela Popescu şi Radu Vâlcan - City break la Roma
Dietele de primăvară ale vedetelor
Vedetele şi preferinţele lor... citrice!
Exclusiv Online - 08.10.2015
Citește pe descopera.ro
S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete. A ajuns deja în UE S-a AFLAT cine a transmis CORONAVIRUSUL care UCIDE oamenii pe capete....
Declararaţii SCANDALOASE ale unui mare istoric român despre Trianon. „Românii trebuie să accepte că este o TRAUMĂ majoră pentru Ungaria” Declararaţii SCANDALOASE ale unui mare istoric român despre Trianon....
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Este posibil ca în luna ianuarie să se accentueze o atmosferă tensionată în domeniul sentimental. Nu este însă cazul să vă demoralizaţi. Inspiraţia şi inventivitatea vă pot aduce realizări...citește mai departe

×

Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
Cum a furat fiica unui preşedinte miliarde dintr-o ţară care este în criză financiară şi majoritatea omenilor trăiesc în sărăcie Cum a furat fiica unui preşedinte miliarde...
Ghicitoarea scrisă de Albert Einstein când...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Lovitură pentru farmacii. Ce medicament dispare de pe piaţă! Era în topul vânzărilor Lovitură pentru farmacii. Ce medicament...
Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cât costă acum primul iPhone din 2007? Poate să ajungă la un preţ mai mare decât o maşină nouă Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
Satelit de telecomunicaţii, în pericol...
ProMotor.ro
DOTĂRILE SECRETE ale unei mașini de poliție. Ce se află în portbagajul unui POLO de la rutieră? DOTĂRILE SECRETE ale unei mașini de poliție....
Un român a luat un PORSCHE și l-a pregătit...
A pus Jack Daniel's în loc de lichid de...
Descopera.ro
Cea mai PĂCĂTOASĂ femeie! Pasiunea ei sexuală întrecea orice limite Cea mai PĂCĂTOASĂ femeie! Pasiunea ei...
Lenin a murit infectat cu SIFILIS de o prostituată...
S-au DEZBRĂCAT şi s-au luat la bătaie....
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.