Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Satul românesc, sursă de mâncare organică şi aer nepoluat

foto Mădălina Drăgoi foto Mădălina Drăgoi

Am vizitat satul bunicilor mei. Satul în care am copilărit şi în care spre ruşinea mea ajung din ce în ce mai rar. Însă mă plâng de aerul infestat de noxe din Bucureşti, mă plâng de E-urile care au cotropit până şi cele mai banale alimente, plâng de dorul bunicei mele şi de lipsa poveţelor ei şi a mâncării simple pe care o pregăteşte la foc de lemne din ce culege din grădina ei.

Plâng după cântecul cucului în zorii zilei deasupra copacilor şi frunzelor pline de rouă. Însă mă bucur să văd în călătoriile mele prin alte lumi oameni care păstrează tradiţiile de mii de ani, oameni care locuiesc cu familia, oameni care duc mai departe crezul strămoşilor lor. Mi-aş dori să fiu şi eu unul dintre ei. Să am timp şi eu pentru tradiţiile româneşti, pentru bătrânii noştri, pentru satele noastre. Să am rădăcini.

Legume şi fructe organice direct de la sursă


Cine a crescut în grădina bunicilor ştie ce înseamnă să mergi direct la tufa de roşii şi să mănânci imediat ce ai cules-o. La fel şi cu cireşele ori pere. Ori pătrunjel ori morcov ori leuştean. La acel moment însă nu realizam ce comori avem. Ni se părea normalitate. Şi nici nu ne plictiseam ca astăzi şi nici nu căutam frenetic de la cele mai mici vârste telefonul sau tableta. Astăzi, să ai acces la asemenea răsfăţ trebuie să călătoreşti şi să plăteşti. Multe familii îşi duc copiii la ferme şi grădini organice contra cost pentru a le arăta viaţa în forma ei pură. Răsadurile de roşii, copacii înfloriţi, mieii, puii de găină, bobocii de raţă, fluturii, buburuzele. De exemplu, fiul meu a văzut şi a hrănit pentru prima oară miei într-o pensiune ecologică din Suedia. Avea 1 an şi 7 luni. Eu cu doar 33 de ani în urmă asistam la naşterea mieilor în ograda bunicilor şi nu ştiam însă despre Suedia nimic.

Agricultura este grea, dar tot de ea avem nevoie

Pentru mulţi dintre noi, românii din generaţia părinţilor mei, dezvoltare a însemnat să părăsim satele şi să cucerim oraşele. Să scăpăm de greul noroiului, de căratul apei de la fântână, tăiatul lemnelelor şi încălzirea sobei, creşterea animalelor pentru carne, cultivarea legumelor şi a fructelor în propriile grădini. Să muncim cu ”capul” nu cu braţele se spunea când eram mică. Să scăpăm de bătăturile din palme şi de cizmelele de cauciuc şi să nu mai depindem de capriciile naturii care atunci când este generoasă umple hambarele, iar atunci când vremea se strică, recoltele sunt mici deşi volumul de muncă este mare.

Bunicii sunt o binecuvântare în vieţile noastre

Zis şi făcut. Ne-am îndepărtat de sate şi am suprapopulat marile oraşe, sufocându-le în timp ce multe dintre satele României se sufocă de singurătate. La cei câţiva bătrânei rămaşi în sate, nu prea mai vin copiii, nu mai vin nepoţii, nici strănepoţii nu sunt aduşi să umble cu picioarele în ţărâna strămoşească. Acum inima multora dintre ei nu mai tresare atunci când latră câinii în mahala sau când scârţie poarta cum se întâmpla pe vremuri când le veneau copiii de la oraşe, ci inima le tresare atunci când bat clopotele de la biserică şi nu e slujbă. S-a mai dus unul dintre ei, dintre stejarii cei bătrâni ai satului... Cine este următorul?

Copiii au nevoie de natura şi de satele româneşti

Multe sate din România o dată populate şi înfloritoare acum sunt cuprinse de vegetaţie. De junglă. Gardurile ruginite de la atâtea ploi sau porţile din lemn mâncate de carii şi putrezite de timp sunt cuprinse astăzi de vegetaţie. Sunt verzi, sunt garduri vii. Aerul este curat, maşini ajung rar la marginea satului. Nu voi uita niciodată fericirea pe care o aveam în ochi atunci când găseam fructe organice la preţ mic într-o piaţă ambulantă a turcilor din Berlin şi nu o să uit niciodată tristeţea pe care am avut-o văzând piersicii mititei ai bunicei mele cu ramurile pline, pline de piersici organice, neatinse de nimic în afară de ploi, soare, vânt, fluturi şi albine căzute pe pământ pentru că nu avea cine să le culeagă. Alergăm după iluzia unei vieţi frumoase, plătim un preţ greu în sănătate şi dor şi aflăm şi de la străini că nemurirea s-a născut la sat. Să ne reîntoarcem aşadar la sate, la bunicii noştri care încă ne aşteaptă. Încă...

Fotografii Mădălina Drăgoi

Citește și:
5 beneficii ale consumului de brânză pentru sănătate
Busuiocul: valori nutriţionale, beneficii şi riscuri
Chef Emmanuel Perrodin: ”Să mâncăm carne o dată pe săptămână, dar de calitate superioară!”


Exclusiv Online - 05.04.2019
Citește pe descopera.ro
Descoperire INCREDIBILĂ făcută sub un ring de dans din Rusia. Toţi cei care dansau pe deasupra habar nu aveau de COMOARA de dedesubt Descoperire INCREDIBILĂ făcută sub un ring de dans din Rusia. Toţi...
BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ cu penisul lui. A intrat în cărţile de istorie BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ cu penisul lui. A intrat în...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

În această lună puteţi investi în afaceri, pentru că este o perioadă în care se poate rezolva orice problemă a bugetului familiei. Sunt posibile divergenţe cu o femeie din cauza unor zvonuri...citește mai departe

×

Zf.ro
MOTIVUL pentru care mulţi nu au succes ca manageri. Pasul pe care trebuie s-l faci pentru a reuşit cu adevărat MOTIVUL pentru care mulţi nu au succes...
Surpriză majoră pentru bugetari. Cum s-ar...
Cum ştii că ai făcut alegerea corectă...
BusinessMagazin.ro
Cum trăieşte acum actorul Dragoş Moştenescu după ce a părăsit definitiv România şi a luat-o de la ZERO în Anglia: „În România se practică un divertisment bazat pe defectele primare ale Cum trăieşte acum actorul Dragoş Moştenescu...
Un sat SUPERB pe malul unui lac din Elveţia...
Mediafax.ro
DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle, după ce a adus pe scenă o manea a lui Adi Minune | VIDEO DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle,...
Kilometri cubi de MAGMĂ clocotesc sub Lacul...
Veşti bune pentru cei care vor să intre...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Miliardarul Ion Ţiriac a făcut senzaţie cu o brunetă stilată pe litoral! Imagini cu cel mai bogat român şi tânăra la plajă Miliardarul Ion Ţiriac a făcut senzaţie...
Un cunoscut actor român, la un pas de tragedie!...
Dan Alexa, amantul Prodancei! Antrenorul...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Cum supravieţuieşti unui ACCIDENT de avion. O companie aeriană dezvăluie SECRETUL Cum supravieţuieşti unui ACCIDENT de avion....
Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
ProMotor.ro
Cei mai norocoşi oameni din lume! Angajaţii unei spălătorii din Petroşani AU SCĂPAT CA PRIN MINUNE! Cei mai norocoşi oameni din lume! Angajaţii...
DAUNĂ TOTALĂ reparată impecabil. Nici...
Dialog incredibil! "Eu sunt doctorul, îl...
Descopera.ro
BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ cu penisul lui. A intrat în cărţile de istorie BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ...
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care...
ULTIMA ORĂ
„Cernobîlul din Australia”. Cel mai CONTAMINAT loc din emisfera sudică NU poate fi găsit pe nicio hartă, dar TURISMUL în zonă a înflorit | FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.