Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Cât de sănătos este să consumi humus? Vitamine, minerale şi alte proprietăţi

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com

Fără îndoială humusul este unul dintre preparatele de care nu te poţi sătura şi pe care îl poţi consuma sub diferite forme, atât ca masa principal, cât şi ca desert sau dressing. Din fericire, pe rafturile magazinelor găsim tot mai multe şi mai noi reţete de humus, dar cât este de sănătos, de fapt?

Având în vedere că nu există o reţetă universală, principalul ingredient folosit pentru a obţine acest preparat este năutul care a devenit un aliment extrem de popular pentru că este versatil, eco-friendly şi la îndemâna oricui.

Humusul: cât este de sănătos?

300 de grame de năut conţin 10 grame de proteină şi 10 grame de fibre care înseamnă 40% din necesarul zilnic recomandat. De asemenea, năutul este bogat în antioxidanţi şi numeroşi alţi nutrienţi. În urma unui studiu din 2016 s-a descoperit că persoanele care consumă năut în mod regulat sau humus au parte de mai multe fibre, acid folic, magneziu, potasiu, fier şi vitaminele A, E şi C. Consumul de năut ajută şi la protejarea împotriva bolilor de inimă, a diabetului de tip 2 şi anumitor tipuri de cancer.

În reţetele tradiţionale de humus, piureul de năut este combinat cu alte super alimente care au proprietăţi antiinflamatorii precum uleiul extra virgin, tahini, usturoi şi lămâie. Uneori chiar sunt adăugate şi ingrediente dulci ca zahărul sau cacao, atunci când este servit ca desert, alături de fructe proaspete sau sub formă de prăjitură sau îngheţată. Dacă alegi să îl prepari acasă, poţi adăuga ingredientele menţionate mai sus şi să obţii rezultatul cu ajutorul unui blender. În cazul în care-l cumperi direct din magazin, nu uita să citeşti eticheta: evită produsele care conţin conservanţi şi alte ingrediente pe care nu le recunoşti.



Citește și:
4 greşeli pe care le facem în dietă, la nivel global, care duc la deces
9 alimente care luptă cu depresia
6 trucuri pentru a deveni matinal
GANDUL.RO: Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
EVZ.RO: Anticorpii care neutralizează Covid-19, descoperiţi....
CAPITAL.RO: Cutremur în sistemul bancar! Decizia luată de băncile...
Exclusiv Online - 10.05.2019
Taguri: humus, sanatate, vitamine
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

Gandul.ro
Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul poate fi transmis și așa Medicii chinezi au rămas perplecși: Coronavirusul...
Dezvăluiri incredibile! Cine este mama...
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
ApropoTv.ro
Există vreo modalitate sigură de socializare în timpul pandemiei? Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Ben Affleck şi Ricky Martin, protagonişti...
Go4it.ro
A stat mult cu căștile în urechi și a ajuns la spital. Când s-a uitat în interior, doctorul a avut un șoc! A stat mult cu căștile în urechi și...
Un obiect misterios a ajuns la un centru...
SUA a testat cu succes ARMA care schimbă...
ProMotor.ro
Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă. Ce făcea femeia lui, într-o parcare, avea să-l şocheze [VIDEO] Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă....
DACIA Logan diesel, test de consum pe autostradă....
Greșeala fatală făcută de un șofer...
Descopera.ro
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp de două ore. Ceva ŞOCANT s-a întâmplat apoi S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
LOCUL în care şi-ar dori să ajungă toţi...
De ce TREBUIE să FACI sex foarte des. O...
ULTIMA ORĂ
A stat mult cu căștile în urechi și a ajuns la spital. Când s-a uitat în interior, doctorul a avut un șoc!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .