Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Intoleranţa alimentară: învaţă să o depistezi şi să o tratezi!

Te balonezi uşor, ai probleme dermatologice şi migrene?

Te-ai gândit că poate ai intoleranţă alimentară la unele dintre alimentele din dieta ta?

Aşa că ar fi bine să iei în calcul sfatul specialiştilor şi să faci schimbările de meniu şi stil de viaţă care te vor ajuta să te simţi mai bine.

 


Balonarea, imposibilitatea de slăbi sau de a ne îngrăşa, problemele dermatologice, migrenele, problemele de tranzit intestinal sunt doar câteva dintre simptomele intoleranţei alimentare. Ce înseamnă aceasta ? Intoleranţa alimentară presupune o reacţie de respingere a organismului faţă de anumite alimente, pe care nu le poate digera şi asimila în mod corespunzător.

Practic, la ingestia alimentului respectiv, are loc o reacţie locală inflamatorie, care repetată, va duce la afectarea mucoasei intestinale, dar şi la o reacţie inflamatorie sistemică, cu repercusiuni asupra întregului organism. Rapoartele Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii arată că jumătate din populaţia globului suferă de intoleranţă alimentară (chiar dacă în acest moment doar 1 miliard de oameni sunt diagnosticaţi). Iar în România, conform unor studii realizate de cei care fac teste pentru depistarea intoleranţelor alimentare, 8 din 10 români suferă de intoleranţă alimentară de un anumit grad.

Cele mai cunoscute tipuri de intoleranţă alimentară

Acestea sunt intoleranţa la gluten (un constituent al grâului, secarei, orezului şi orzului) care este responsabilă de boala celiacă (o afecţiune a sistemului imun în care apar leziuni la nivelul intestinului subţire, leziuni ce afectează absorbţia normală a nutrienţilor) şi intoleranţa la lactoză. Aceasta din urmă este consecinţa unui deficit, congenital sau dobândit, a unei enzime specific mucoasei intestinale (lactaza) necesară hidrolizei lactozei. Se manifestă prin dureri abdominale şi diaree lichidă în cazul consumului de lapte şi derivate din acestea.

Alergie versus intoleranţă alimentară

Dacă alergia alimentară se manifestă prin simptome predominant cutanate şi respiratorii (mai puţin de ordin digestiv) care se observă imediat de pacient, în cazul intoleranţei alimentare, manifestările nu sunt la fel de bruşte ca în cazul alergiei, sunt extrem de diverse şi de aceea de cele mai multe ori sunt neglijate, nediagnosticate şi ca atare netratate.

Rodica Nedelea, specialist în nutriţie şi dietetică, ne-a spus că cele mai multe dintre intoleranţe sunt reacţii întârziate care se manifestă după un interval de la o oră până la 3 zile de la consumului alimentului-problemă si de aceea sunt mai greu de detectat. “Dacă ai probleme de balonare, tranzit intestinal, constipaţie, sindrom de intestin iritabil, imposibilitatea de a slăbi sau de a te îngrăşa, oboseală, insomnii, boli ale tractului respirator, răceli frecvente, boli reumatice, dureri epigastrice, psoriazis, urticarie, acnee sau prurit, poţi fi şi tu în jumătatea celor ce suferă de intoleranţă alimentară”, spune Rodica Nedelea. Tot ea ne enumeră şi cele mai frecvente alimente care dau intoleranţă alimentară: grâul, laptele de vacă, laptele de capră, laptele de oaie, drojdia, roşiile, dovlecelul, ardeiul gras, fasolea verde, alunele, gălbenuşul de ou, albuşul de ou, cacaoa şi foarte rar somonul sau plătica. 

Cum depistezi dacă ai intoleranţă alimentară?

Poţi afla care sunt alimentele neagreate de organism doar cu ajutorul unor teste serologice speciale, deoarece simptomatologia este nespecifică, uneori neobservată de pacient. Aceste teste pun în evidenţă prezenta anticorpilor de tip IgG specifici sintetizaţi de organism ca mijloc de apărare faţă de unele alimente.

Pinner Test, o soluţie

Ce este?

Un test prin care afli dacă ai intoleranţă alimentară la anumite alimente, o analiză inovatoare, cu o metodologie avansată (Microarray Plus). Pinner Test-ul este un instrument de medicină preventivă (se pot preveni bolile cronice şi se poate îmbunătăţi simptomatologia acolo unde ea există, după caz). Practic, în urma efectuării lui, afli care sunt alimentele benefice corpului tău. Astfel, excluzi alimentele care îţi cauzează probleme şi le poţi înlocui cu altele cu acelaşi aport nutriţional, dar care nu îţi fac rău şi care sunt tolerate de organismul tău.

Cum funcţionează

Testul se face foarte simplu, prin recoltarea câtorva picături de sânge din deget. Proba recoltată este transmisă apoi la laboratoarele Microtrace din Italia, iar în 15 zile lucrătoare din ziua recoltării, primeşti rezultatul pe e-mail şi beneficiezi de consiliere din partea unui medic nutriţionist.

Preţ 399 euro (pachet family 360 euro sau 349 euro pentru posesorii cardului Sensiblu), www.pinnertest.ro

Final sănătos

După ce ai aflat care sunt alimentele pe care organismul tău nu le tolerează, trebuie să le excluzi din alimentaţie. Specialistul în nutriţie şi dietetic, Rodica Nedelea, recomandă: “Aceste alimente trebuie evitate o perioadă de 2 până la 6 luni, (depinde de gradul intoleranţei) pentru a permite sistemului digestiv să se vindece şi să se desensibilizeze.” Aceste alimente pot fi reintroduse unul câte unul după 2, 3 sau 6 luni şi pot fi consumate din când în când, dar nu mai mult de o dată la 4 zile, pentru a scădea riscurile de a reapărea intoleranţa la vreunul dintre ele.



Citește și:
Hiperpigmentarea (colorarea pielii): învaţă să o previi şi tratezi!
Ar fi mai sigur dacă ai refuza vaccinarea copilului tău?
10 mituri despre igiena dentară - Ce e fals, ce e adevărat?
Articol din revistă - 20.06.2014
Citește pe descopera.ro
Telefoanele MOBILE chiar provoacă CANCER! Concluzia ARARMANTĂ care provoacă un SCANDAL mondial Telefoanele MOBILE chiar provoacă CANCER! Concluzia ARARMANTĂ care provoacă...
Un pilot AIRBUS a făcut o MAENVRĂ demnă de filme pentru a salva situaţia. IMAGINILE video fac înconjurul lumii Un pilot AIRBUS a făcut o MAENVRĂ demnă de filme pentru a salva situaţia....
Vărsător Vărsător 20 January - 18 February

Este posibil ca în luna ianuarie să se accentueze o atmosferă tensionată în domeniul sentimental. Nu este însă cazul să vă demoralizaţi. Inspiraţia şi inventivitatea vă pot aduce realizări...citește mai departe

×

Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
Fiica de preşedinte care a FURAT  2 miliarde de dolari din BANII STATULUI dar spune că reuşit să strângă această avere datorită caracterului şi educaţiei ei Fiica de preşedinte care a FURAT 2 miliarde...
Milioane de telefoane vor fi afectate: WhatsApp...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Noul indicator care i-a indus în eroare pe şoferi. Mulţi dintre ei au încălcat legea fără să ştie Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
Verificări la „Bagdasar Arseni”: Nereguli...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat fetiţa care a ridicat România în picioare. O mai recunoşti? Cum arăta acum 20 de ani ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Go4it.ro
Moment ŞOCANT petrecut în timpul unei transmisiuni în direct. Priviţi cu atenţie în spatele persoanei căreia i se ia interviul. Este aceasta dovada clară că e posibilă TELEPORTAREA? [VIDEO] Moment ŞOCANT petrecut în timpul unei...
Speranţe pentru taximetrişti! Încă o...
Cât costă NETFLIX în România faţă...
ProMotor.ro
Rusia se umple de TESLA CYBERTRUCK false. Iată cum se construiește una care arată REALĂ! Rusia se umple de TESLA CYBERTRUCK false....
Merită să pui GPL pe LOGAN? Iată care...
Rivalul rusesc al DACIEI DUSTER primește...
Descopera.ro
Lenin a murit infectat cu SIFILIS de o prostituată franceză. SECRETELE care ies la iveală după 80 de ani Lenin a murit infectat cu SIFILIS de o prostituată...
S-au DEZBRĂCAT şi s-au luat la bătaie....
Regele care a ÎNGROZIT o ţară întreagă...
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.