Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

Jamie Oliver a declarat răzbpi... zahărului!

Jamie Oliver a lansat, joi, un documentar care promovează un "război absolut" împotriva zahărului şi a îndulcitorilor artificiali, însă demersul maestrului bucătar britanic a fost criticat de unii dintre colegii săi de breaslă, informează site-ul publicaţiei Financial Times, citat de Mediafax.

Documentarul realizat de Jamie Oliver, intitulat "Sugar Rush", şi o petiţie, care vizează strângerea unui număr de 100.000 de semnături, îndeamnă guvernul britanic să introducă o taxă pe băuturile carbogazoase. Noua taxă ar putea genera venituri de un miliard de lire sterline în fiecare an şi ar putea fi folosită pentru a lupta împotriva obezităţii infantile şi a bolilor de nutriţie.

Însă colegii de breaslă ai celebrului chef britanic l-au acuzat de lipsă de transparenţă, prin prisma conţinutului de zahăr utilizat în propriile sale restaurante.

Tam Fry, reprezentant al fundaţiei de caritate National Obesity Forum, a declarat: "Nu poate, pe de-o parte, să facă atâta scandal despre cantitatea de zahăr pe care o consumăm, fără să ofere, pe de altă parte, informaţii cât mai transparente despre zahărul care intră în preparatele sale".

Jamie Oliver, implicat în ultimii ani şi în câteva campanii care militează pentru crearea unor meniuri mai sănătoase în cantinele şcolare, a declarat: "Vom modifica online informaţiile nutriţionale despre preparatele noastre, pentru ca ele să includă şi conţinutul de zahăr, cu ocazia viitoarei actualizări a meniurilor noastre, ce va avea loc în octombrie".

Prin intermediul documentarului său "Sugar Rush" - în care maestrul bucătar britanic schimbă bucătăria sa tradiţională cu o sală de operaţii chirurgicale, în care dinţii unui băiat în vârstă de şase ani sunt extraşi din cauza cariilor generate de băuturile carbogazoase -, Jamie Oliver speră că notorietatea pe care o are va pune presiune pe autorităţile guvernamentale, cu scopul ca acestea să impună acea taxă.

Reprezentanţii The British Medical Association au cerut luna trecută guvernului britanic să impună o taxă de 20% pe băuturile carbogazoase.

Simon Stevens, directorul executiv al NHS England, ramura executivă din Serviciul Naţional de Sănătate din Marea Britanice (NHS), nu susţine implementarea acestei taxe, dar a recomandat, în august, managerilor de supermarketuri să comercializeze la preţuri mai mari băuturile carbogazoase şi preparatele din gama "junk food".

"Nu există absolut niciun motiv" pentru care copiii ar trebui să bea băuturi carbogazoase, a spus Simon Stevens.

Pentru moment, guvernul britanic privilegiază scenariul ce se bazează pe un răspuns voluntar din partea industriei alimentare şi a băuturilor carbogazoase, pentru a limita costurile tot mai mari înregistrate de Sistemul Naţional de Sănătate în ceea ce priveşte tratarea bolilor asociate cu obezitatea.

Departamentul Sănătăţii lucrează în prezent la o strategie pentru a limita obezitatea infantilă, ce va fi făcută publică în luna octombrie. Oamenii de ştiinţă britanici au dat publicităţii la rândul lor, în iulie, rezultatele unui studiu, sprijinit de guvern, care recomandă tuturor cetăţenilor să îşi reducă consumul zilnic de zahăr cu peste 50%.

În prezent, zahărul reprezintă 12% din aportul caloric zilnic al unui adult britanic şi 15% din aportul caloric zilnic al unui adolescent britanic - ambele procente depăşind cu mult limita recomandată de 5%.

Producătorii de alimente şi băuturi au implementat deja o serie de măsuri pentru a reduce consumul de zahăr.
Tesco, cel mai mare lanţ de magazine cu amănuntul din Marea Britanie, a scos de la vânzare mai multe sortimente de băuturi carbogazoase pentru copii, precum Ribena, Rubicon şi Capri Sun.

O doză de Ribena cu aromă de coacăze negre, comercializată în cutii de 288 mililitri, conţine 29 de grame de zahăr, ce echivalează cu întregul procent zilnic de 5% recomandat unui adult.

Reprezentanţii Food and Drink Federation au declarat, joi, că este nevoie de o schimbare pentru a ameliora sănătatea publică, dar au respins "orice povară fiscală adiţională prin taxarea alimentelor şi a băuturilor, în plus faţă de TVA-ul de 20% aplicat în prezent pentru cele mai multe dintre alimente".

Managerii de la Leon, un lanţ de restaurante fast-food care vinde preparate sănătoase, au anunţat joi că se vor alia cu restaurantele lui Jamie Oliver şi vor impune o taxă suplimentară de 10 pence pentru băuturile carbogazoase ce includ îndulcitori.

John Vincent, cofondator şi director executiv al companiei Leon, a spus: "Am văzut cum oameni şi companii au devenit tot mai dependenţi de acel praf alb (zahăr, n.r.). Aici e vorba de o criză umană, dar şi de una economică".

În Marea Britanie au apărut deja câteva indicii care arată că toate campaniile de sănătate desfăşurate în această ţară au început să aibă un anumit efect în ceea ce priveşte percepţia pe care populaţia o are despre zahăr. Mintel, o cunoscută companie de cercetări de piaţă, a realizat de curând un sondaj, potrivit căruia 46% dintre britanici au luat cel puţin o măsură concretă în această privinţă, în ultimul an, monitorizând sau reducându-şi consumul de zahăr.



Citește și:
Vertijul se tratează prin exerciţii
Şoareci surzi, vindecaţi cu ajutorul terapiei genice!
Primul Festival de Prim Ajutor din România
Exclusiv Online - 07.09.2015
Citește pe descopera.ro
După 30 de ANI de stat într-o pungă, rămăşiţele lui Joseh Mengele, ''ÎNGERUL MORŢII'', au început să fie examinate. Ce au descoperit cercetătorii: ''Nu am mai văzut asta!'' După 30 de ANI de stat într-o pungă, rămăşiţele lui Joseh Mengele,...
ALARMANT! Ceasul Apocalipsei a ajuns la 100 de secunde de miezul nopţii. SFÂRŞITUL lumii, mult mai aproape ALARMANT! Ceasul Apocalipsei a ajuns la 100 de secunde de miezul nopţii....
Vărsător Vărsător 20 January - 18 February

Nevoia de prea mare libertate sentimentală ar putea fi greşit înţeleasă de partenerul de viaţă. Încearcă să fii ponderată în afirmaţii şi să acorzi atenţia cuvenită relaţiilor parteneriale....citește mai departe

×

Zf.ro
Produsul tradiţional românesc care i-a dat gata pe străini. Este apreciat în marile capitale europene Produsul tradiţional românesc care i-a...
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
BusinessMagazin.ro
Veşti bune pentru tinerii care vor să îşi CONSTRUIASCĂ O CASĂ într-unul dintre cele mai mari oraşe din România. Primăria transformă o păşune în parcele pe care le dă GRATIS Veşti bune pentru tinerii care vor să...
Anunţ ALARMANT venit din China, despre...
Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
AUDIO: „Zburaţi prea jos!”. Pilotul lui Kobe Bryant, avertizat de turnul de control înainte de prăbuşire. De ce a decolat în pofida avertizărilor / Vezi transcrierea înregistrării audio a discuţiei dintre pilotul elicopterului Sikorsky S-76 şi controlul traficului aerian AUDIO: „Zburaţi prea jos!”. Pilotul...
Amendă ASTRONOMICĂ pentru părinţii care...
Imagini INTERZISE din Wuhan: Cadavrele zac...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Este OFICIAL! Oamenii de ştiinţă au aflat de ce albeşte părul atunci când suntem stresaţi şi cum să ne ferim Este OFICIAL! Oamenii de ştiinţă au aflat...
Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
ProMotor.ro
Direcția ANTIDROG a vândut un SUV confiscat, însă cu el a vândut și un „pachet surpriză” Direcția ANTIDROG a vândut un SUV confiscat,...
De ce este atât de ieftin acest LOGAN pe...
Un Porsche din 1988 este de vânzare. La...
Descopera.ro
După 30 de ANI de stat într-o pungă, rămăşiţele lui Joseh Mengele, ''ÎNGERUL MORŢII'', au început să fie examinate. Ce au descoperit cercetătorii: ''Nu am mai văzut asta!'' După 30 de ANI de stat într-o pungă,...
Este descoperirea SECOLULUI? Marele MISTER...
Ce a făcut acest BĂRBAT pentru a-şi creşte...
ULTIMA ORĂ
Ultimul mesaj postat de Kobe Byrant înainte să moară

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.