Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

Jamie Oliver a declarat răzbpi... zahărului!

Jamie Oliver a lansat, joi, un documentar care promovează un "război absolut" împotriva zahărului şi a îndulcitorilor artificiali, însă demersul maestrului bucătar britanic a fost criticat de unii dintre colegii săi de breaslă, informează site-ul publicaţiei Financial Times, citat de Mediafax.

Documentarul realizat de Jamie Oliver, intitulat "Sugar Rush", şi o petiţie, care vizează strângerea unui număr de 100.000 de semnături, îndeamnă guvernul britanic să introducă o taxă pe băuturile carbogazoase. Noua taxă ar putea genera venituri de un miliard de lire sterline în fiecare an şi ar putea fi folosită pentru a lupta împotriva obezităţii infantile şi a bolilor de nutriţie.

Însă colegii de breaslă ai celebrului chef britanic l-au acuzat de lipsă de transparenţă, prin prisma conţinutului de zahăr utilizat în propriile sale restaurante.

Tam Fry, reprezentant al fundaţiei de caritate National Obesity Forum, a declarat: "Nu poate, pe de-o parte, să facă atâta scandal despre cantitatea de zahăr pe care o consumăm, fără să ofere, pe de altă parte, informaţii cât mai transparente despre zahărul care intră în preparatele sale".

Jamie Oliver, implicat în ultimii ani şi în câteva campanii care militează pentru crearea unor meniuri mai sănătoase în cantinele şcolare, a declarat: "Vom modifica online informaţiile nutriţionale despre preparatele noastre, pentru ca ele să includă şi conţinutul de zahăr, cu ocazia viitoarei actualizări a meniurilor noastre, ce va avea loc în octombrie".

Prin intermediul documentarului său "Sugar Rush" - în care maestrul bucătar britanic schimbă bucătăria sa tradiţională cu o sală de operaţii chirurgicale, în care dinţii unui băiat în vârstă de şase ani sunt extraşi din cauza cariilor generate de băuturile carbogazoase -, Jamie Oliver speră că notorietatea pe care o are va pune presiune pe autorităţile guvernamentale, cu scopul ca acestea să impună acea taxă.

Reprezentanţii The British Medical Association au cerut luna trecută guvernului britanic să impună o taxă de 20% pe băuturile carbogazoase.

Simon Stevens, directorul executiv al NHS England, ramura executivă din Serviciul Naţional de Sănătate din Marea Britanice (NHS), nu susţine implementarea acestei taxe, dar a recomandat, în august, managerilor de supermarketuri să comercializeze la preţuri mai mari băuturile carbogazoase şi preparatele din gama "junk food".

"Nu există absolut niciun motiv" pentru care copiii ar trebui să bea băuturi carbogazoase, a spus Simon Stevens.

Pentru moment, guvernul britanic privilegiază scenariul ce se bazează pe un răspuns voluntar din partea industriei alimentare şi a băuturilor carbogazoase, pentru a limita costurile tot mai mari înregistrate de Sistemul Naţional de Sănătate în ceea ce priveşte tratarea bolilor asociate cu obezitatea.

Departamentul Sănătăţii lucrează în prezent la o strategie pentru a limita obezitatea infantilă, ce va fi făcută publică în luna octombrie. Oamenii de ştiinţă britanici au dat publicităţii la rândul lor, în iulie, rezultatele unui studiu, sprijinit de guvern, care recomandă tuturor cetăţenilor să îşi reducă consumul zilnic de zahăr cu peste 50%.

În prezent, zahărul reprezintă 12% din aportul caloric zilnic al unui adult britanic şi 15% din aportul caloric zilnic al unui adolescent britanic - ambele procente depăşind cu mult limita recomandată de 5%.

Producătorii de alimente şi băuturi au implementat deja o serie de măsuri pentru a reduce consumul de zahăr.
Tesco, cel mai mare lanţ de magazine cu amănuntul din Marea Britanie, a scos de la vânzare mai multe sortimente de băuturi carbogazoase pentru copii, precum Ribena, Rubicon şi Capri Sun.

O doză de Ribena cu aromă de coacăze negre, comercializată în cutii de 288 mililitri, conţine 29 de grame de zahăr, ce echivalează cu întregul procent zilnic de 5% recomandat unui adult.

Reprezentanţii Food and Drink Federation au declarat, joi, că este nevoie de o schimbare pentru a ameliora sănătatea publică, dar au respins "orice povară fiscală adiţională prin taxarea alimentelor şi a băuturilor, în plus faţă de TVA-ul de 20% aplicat în prezent pentru cele mai multe dintre alimente".

Managerii de la Leon, un lanţ de restaurante fast-food care vinde preparate sănătoase, au anunţat joi că se vor alia cu restaurantele lui Jamie Oliver şi vor impune o taxă suplimentară de 10 pence pentru băuturile carbogazoase ce includ îndulcitori.

John Vincent, cofondator şi director executiv al companiei Leon, a spus: "Am văzut cum oameni şi companii au devenit tot mai dependenţi de acel praf alb (zahăr, n.r.). Aici e vorba de o criză umană, dar şi de una economică".

În Marea Britanie au apărut deja câteva indicii care arată că toate campaniile de sănătate desfăşurate în această ţară au început să aibă un anumit efect în ceea ce priveşte percepţia pe care populaţia o are despre zahăr. Mintel, o cunoscută companie de cercetări de piaţă, a realizat de curând un sondaj, potrivit căruia 46% dintre britanici au luat cel puţin o măsură concretă în această privinţă, în ultimul an, monitorizând sau reducându-şi consumul de zahăr.

Citește și:
Vertijul se tratează prin exerciţii
Şoareci surzi, vindecaţi cu ajutorul terapiei genice!
Primul Festival de Prim Ajutor din România


Exclusiv Online - 07.09.2015
Citește pe descopera.ro
Cine l-a UCIS pe geniul Eminescu. DOVADA care demonstreză că nu era nebun şi trebuia redus la tăcere Cine l-a UCIS pe geniul Eminescu. DOVADA care demonstreză că nu era...
Acest individ a fost cel mai CRUD criminal în serie. Ce păţeau victimele lui este TERIFIANT. Greşeala care i-a ajutat pe poliţişti să îl prindă Acest individ a fost cel mai CRUD criminal în serie. Ce păţeau victimele...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

Zf.ro
Un business care a EXPLODAT în România. Este unul dintre cele mai căutate şi mai bine plătite joburi din ţară, iar companiile NU GĂSESC angajaţi Un business care a EXPLODAT în România....
LOVITURĂ URIAŞĂ! Una dintre cele mai...
DOCUMENTUL viral publicat de un senator...
BusinessMagazin.ro
Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT OM DIN ŢARĂ. Avea o avere estimată la aproape 5 miliarde de dolari şi peste 5.500 de angajaţi  iar acum este plin de datorii Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT...
Ce AVERE are Dan Barna, omul care într-o...
Cine este femeia care îl însoţeşte pe...
Mediafax.ro
Un român va conduce MASONERIA lumii Un român va conduce MASONERIA lumii
„Nu credeam că voi fi martor la propria...
Pe vecie... S-a întâmplat în urmă cu...
Gandul.info
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat de 270 de kg, după ce au primit un pont. Au făcut o descoperire ULUITOARE. Nimeni nu ştie cum a fost posibil / Vecin: Nu ieşea niciodată din casă - FOTO Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
Te trec fiori: Detaliul HALUCINANT din incidentul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută prezentatoare TV a fost diagnosticată cu cancer! Vestea-şoc anunţată în miez de noapte BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
Emil Boc, imagini de colecţie! FOTO | Camerele...
Cutremur în România! Un nou scandal de...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA. Putin vrea să ofere companiei chineze o alternativă la ANDROID Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA....
Laptop-ul cu DOUĂ ecrane a ajuns în ROMÂNIA....
O aplicaţie pentru rezultate din FOTBAL...
ProMotor.ro
Metoda de FURT care face ravagii. Cu o monedă pusă unde trebuie hoţii îţi iau tot din maşină - VIDEO Metoda de FURT care face ravagii. Cu o monedă...
VIDEO - Uite cum arată în acest moment...
Verifică talonul! Dacă nu ai acest înscris...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei când a început să facă SEX mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei...
Vrând să facă AMOR cu această tânără...
''Toţi ofiţerii, inclusiv căpitanul,...
ULTIMA ORĂ
„Ele se PROSTITUAU ore întregi, în timp ce ei îşi construiau adevărate PALATE în România.” O grupare de proxeneţi ROMÂNI, care strânsese 1 milion de euro, a fost destructurată

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.