Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

Carnea de pui spălată creşte riscul apariţiei toxinfecţiei alimentare

FOTO: 123rf.com / Carnea de pui spălată creşte riscul apariţiei toxinfecţiei alimentare FOTO: 123rf.com / Carnea de pui spălată creşte riscul apariţiei toxinfecţiei alimentare

Puiul spălat înainte de a fi gătit poate creşte riscul de toxinfecţie alimentară, spun experţii. De asemenea, în timpul săpălării, bacteriile se pot împrăştia atât pe mâini, cât şi în bucătărie şi pe ustensilele pe care le folosim. Folosirea săpunului şi a soluţiilor antibacteriene nu reduce riscul toxinfecţiei alimentare. Experţii menţionează că odată ce puiul este gătit, bacteria este distrusă.

În urma unui studiu al Universităţii din North Carolina şi Departamentului de Agricultură din Statele Unite, experţii au ajuns la concluzia că atunci când carnea de pui este spălată, creşte riscul contaminării şi toxinfecţiei alimentare.

”Consumatorii cred că atunci când spală carnea de pui elimină bacteriile şi evită anumite riscuri în privinţa sănătăţii”, povesteşte unul dintre reprezentaţii Departamentului de Agricultură din Statele Unite pentru Healthline. ”Anumite bacterii sunt atât de prinse de carne încât nu pot fi îndepărtate indiferent de câte ori este spălată”, a continuat acesta.

Carnea de pui conţine o bacterie care provoacă diaree, febră şi crampe. De asemenea, poate conţine Salmonella şi multe alte bacterii periculoase. Potrivit Centrului de Control şi Prevenire a Bolilor, 1 din 6 persoane din Statele Unite se îmbolnăvesc în fiecare an din cauza preparării necorespunzătoare a alimentelor. Reducerea acestui risc constă în gătirea cărnii de pui fără să fie spălată.

Cum reducem contaminarea din bucătărie

Potrivit USDA, ”folosind un termometru alimentar este singura modalitate prin care putem ştii sigur dacă mâncarea a atins temperatura necesară astfel încât bacteriile care produc toxinfecţia alimentară să fie distruse”. O altă modalitate de prevenire este folosirea unor tocătoare diferite pentru legume şi carne. De asemenea, nu uita să te speli pe mâini ori de câte ori pui mâna pe carnea de pui.

 

Citește și:
Măşti de păr cu ulei de măsline: beneficii, cum să le faci acasă, ingrediente şi reţete
Sângerările gingivale: cauzele apariţiei
5 situaţii medicale de urgenţă în care te poate ajuta un credit rapid


Exclusiv Online - 11.09.2019
Citește pe descopera.ro
Ozzy Osbourne este un MUTANT genetic. Ce au descoperit oamenii de ştiinţă după ce l-au analizat este INCREDIBIL Ozzy Osbourne este un MUTANT genetic. Ce au descoperit oamenii de ştiinţă...
ASASINATUL care a schimbat decisiv istoria României. Atât Germania, cât şi Marea Britanie, îl voiau mort. Au tras 20 de GLOANŢE în el, chiar în centrul Capitalei ASASINATUL care a schimbat decisiv istoria României. Atât Germania,...
Balanţă Balanţă 22 septembrie - 22 octombrie

Veţi avea de finalizat unele lucrări mai dificile, dar cu abilitatea şi concentrarea de care daţi dovadă nu vor exista niciun fel de probleme. Sunteţi foarte energic luna aceasta, aveţi chef de...citește mai departe

×

Zf.ro
A ÎNCEPUT!! După ce au luat cu asalt Europa şi au cumpărat-o bucată cu bucată, chinezii îşi retrag tentaculele A ÎNCEPUT!! După ce au luat cu asalt Europa...
LOVITURĂ DE TEATRU! Unul dintre cei mai...
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
BusinessMagazin.ro
Care sunt cele trei lucruri pe care majoritatea oamenilor RISIPESC 70% din banii castigaţi. Reducerea acestor costuri te-ar putea ajuta să te trăieşti liniştit la pensie Care sunt cele trei lucruri pe care majoritatea...
Fenomenul ingrozitor care face ravagii in...
Mediafax.ro
Moment GREU de crezut: Bărbat FILMAT în timp ce ce se plimbă cu două femei în LESĂ/ Unde s-a petrecut totul Moment GREU de crezut: Bărbat FILMAT în...
Caz confirmat de „sânge albastru”:...
E oficial: Iranul ameninţă SUA cu un ”RĂZBOI...
Gandul.info
Această tânără frumoasă, blondă, s-a întors epuizată după o noapte în oraş şi nu ştia de ce. Când s-a uitat în jos, însă, a rămas perplexă şi nu i-a venit să creadă: „Aceasta este marea diferenţă dintre femei şi bărbaţi” - FOTO Această tânără frumoasă, blondă, s-a...
HUIDU reacţionează în cazul lui Mario...
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Mesaj HALUCINANT al mamei lui Mario Iorgulescu! Ce a putut spune despre fiul ei: cuvintele şocante au fost şterse apoi, dar era prea târziu Mesaj HALUCINANT al mamei lui Mario Iorgulescu!...
Terifiant: Au apărut ultimele imagini cu...
Informaţii bombă despre eşecul transferului...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei nu va PERMITE instalarea aplicaţiilor GOOGLE pe Mate 30. Vrea să vândă telefoane de peste 1000 Euro fără funcţii de bază Huawei nu va PERMITE instalarea aplicaţiilor...
IPHONE 11 ajunge în ROMÂNIA! Cât trebuie...
Huawei livrează telefoane fără ANDROID...
ProMotor.ro
5 lucruri pe care nu ar trebui să le faci cu o maşină cu transmisie manuală - VIDEO 5 lucruri pe care nu ar trebui să le faci...
Ce înseamnă când se aprinde martorul...
Un mare producător auto vine în România....
Descopera.ro
Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care îi face pe BĂRBAŢI mai BUNI în dormitor Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care...
PROBLEMA sexuală majoră pe care o au multe...
Descoperire INCREDIBILĂ pe epava Titanicului,...
ULTIMA ORĂ
Moment GREU de crezut: Bărbat FILMAT în timp ce ce se plimbă cu două femei în LESĂ/ Unde s-a petrecut totul

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.