Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Carnea de pui spălată creşte riscul apariţiei toxinfecţiei alimentare

FOTO: 123rf.com / Carnea de pui spălată creşte riscul apariţiei toxinfecţiei alimentare FOTO: 123rf.com / Carnea de pui spălată creşte riscul apariţiei toxinfecţiei alimentare

Puiul spălat înainte de a fi gătit poate creşte riscul de toxinfecţie alimentară, spun experţii. De asemenea, în timpul săpălării, bacteriile se pot împrăştia atât pe mâini, cât şi în bucătărie şi pe ustensilele pe care le folosim. Folosirea săpunului şi a soluţiilor antibacteriene nu reduce riscul toxinfecţiei alimentare. Experţii menţionează că odată ce puiul este gătit, bacteria este distrusă.

În urma unui studiu al Universităţii din North Carolina şi Departamentului de Agricultură din Statele Unite, experţii au ajuns la concluzia că atunci când carnea de pui este spălată, creşte riscul contaminării şi toxinfecţiei alimentare.

”Consumatorii cred că atunci când spală carnea de pui elimină bacteriile şi evită anumite riscuri în privinţa sănătăţii”, povesteşte unul dintre reprezentaţii Departamentului de Agricultură din Statele Unite pentru Healthline. ”Anumite bacterii sunt atât de prinse de carne încât nu pot fi îndepărtate indiferent de câte ori este spălată”, a continuat acesta.

Carnea de pui conţine o bacterie care provoacă diaree, febră şi crampe. De asemenea, poate conţine Salmonella şi multe alte bacterii periculoase. Potrivit Centrului de Control şi Prevenire a Bolilor, 1 din 6 persoane din Statele Unite se îmbolnăvesc în fiecare an din cauza preparării necorespunzătoare a alimentelor. Reducerea acestui risc constă în gătirea cărnii de pui fără să fie spălată.

CITESTE PE EVZ.RO: Salariul lui Florin Călinescu mai mare decât al...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Noi reguli pentru toți românii! Toți vom fi obligați...

Cum reducem contaminarea din bucătărie

Potrivit USDA, ”folosind un termometru alimentar este singura modalitate prin care putem ştii sigur dacă mâncarea a atins temperatura necesară astfel încât bacteriile care produc toxinfecţia alimentară să fie distruse”. O altă modalitate de prevenire este folosirea unor tocătoare diferite pentru legume şi carne. De asemenea, nu uita să te speli pe mâini ori de câte ori pui mâna pe carnea de pui.

 



Citește și:
Măşti de păr cu ulei de măsline: beneficii, cum să le faci acasă, ingrediente şi reţete
Sângerările gingivale: cauzele apariţiei
5 situaţii medicale de urgenţă în care te poate ajuta un credit rapid
GANDUL.RO: Ludovic Orban, anunț de ULTIMA ORĂ! Se redeschid...
EVZ.RO: Salariul lui Florin Călinescu mai mare decât al...
CAPITAL.RO: Noi reguli pentru toți românii! Toți vom fi obligați...
IMPACT.RO: Prima victimă a metroului din Drumul Taberei! S-a...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Pogromul de la Iaşi din 28-30 iunie 1941. Mesajul...
Exclusiv Online - 11.09.2019
Dieta minune cu care a slăbit Minodora. Cum a slăbit cântăreața 38 de kilograme! Doctorulzilei.ro Dieta minune cu care a slăbit Minodora. Cum a slăbit cântăreața 38...
Doar 2% din populația pământului poate găsi răspunsul corect. Testul de inteligenţă al lui Albert Einstein Infoactual.ro Doar 2% din populația pământului poate găsi răspunsul corect. Testul...
Cum îmi cresc câinele? Uite câteva sfaturi extrem de utile Animalzoo.ro Cum îmi cresc câinele? Uite câteva sfaturi extrem de utile
Inchiziția Spaniolă, componentă a ”Legendei Negre” Substantial.ro Inchiziția Spaniolă, componentă a ”Legendei Negre”
Ludovic Orban, anunț de ULTIMA ORĂ! Se redeschid restaurantele Gandul.ro Ludovic Orban, anunț de ULTIMA ORĂ! Se redeschid restaurantele
Nu mai combina fasolea cu acest aliment! Vei avea probleme grave. Toți consumăm un astfel de meniu VoxBiz.ro Nu mai combina fasolea cu acest aliment! Vei avea probleme grave. Toți...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

Gandul.ro
Al doilea val de coronavirus a lovit deja! România, aproape de punctul critic Al doilea val de coronavirus a lovit deja!...
Badantă româncă: Am răbdat de foame...
Revine starea de urgență în România?...
Go4it.ro
Şi-a dus mireasa la hotel în noaptea nunții. Peste un timp, bărbatul a părăsit camera şi a cerut divorț Şi-a dus mireasa la hotel în noaptea nunții....
A cumpărat brocoli de la supermarket. A...
S-a filmat în autobuz făcând lucruri...
ProMotor.ro
Care este, de fapt, MOTIVUL pentru care SELLY a vrut să scape de Mercedes-ul de 70.000 de euro pe care l-a cumpărat anul trecut Care este, de fapt, MOTIVUL pentru care...
Ca la Monte Carlo: Autostrada spre Brașov...
Se vinde cea mai rară mașină înmatriculată...
Descopera.ro
Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară. TINERELE pure care au lucrat la el. ''Aveam zilnic în program...'' Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară....
Ce se întâmplă cu SOARELE nostru și...
POZIȚIILE sexuale care l-au ruşinat pe...
ULTIMA ORĂ
Şi-a dus mireasa la hotel în noaptea nunții. Peste un timp, bărbatul a părăsit camera şi a cerut divorț

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .