Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Harvard, consumul regulat de alimente din conserve contribuie la cresterea nivelului de bisfenol A in urina.
Acest compus chimic este asociat cu un risc ridicat de declansare a cancerelor hormono-dependente, iar printre acestea se numara cel mamar si cel la prostata.
Cercetarea spune ca persoanele care consuma timp de 5 zile consecutiv supa din conserva prezinta in urina un nivel de bisfenol A de 1.200 de ori mai mare decat cel existent in organismul consumatorilor de supa proaspata.
Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.