Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Specialiştii confirmă: care este cea mai sănătoasă pâine

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com

Chiar dacă multe persoane nu sunt de acord cu această afirmaţie, carbohidraţii sunt ideali în dietă, iar asta pentru că sunt principala sursă de nutrienţi şi funcţionează totodată şi ca principală sursă de energie pentru corp. Oferă organismului cantitatea necesară de glucoză care, la rândul său, ia forma energiei folosite pentru a susţine funcţionalitatea corpului şi activitatea fizică.

În ultimii ani, carbohidraţii s-au ales cu o reputaţie nu tocmai bună, mai ales de când dieta ketogenică a devenit extrem de populară (aceasta presupune consumul de alimente bogate în grăsime şi reducerea consumului de carbohidraţi). Însă, potrivit U.S. News and World Report, o dietă mult mai smart este cea mediteraneană, fiind totodată considerată cea mai sănătoasă dietă, caracterizată de consumul de peşte, ulei de măsline şi pâine.

Bineîneţels, nu toate tipurile de pâine (şi nu toate formele de carbohidraţi) sunt create în mod egal. Cele mai sănătoase sunt realizate din grâu întreg, ceea ce înseamnă că acestea conţin tărâţe, germeni şi endosperme. Aceste componente găzduiesc cei mai benefici nutrienţi, printre care se numără fibrele, vitamina B, zinc, magneziu, fier şi cupru. Pâinea albă, de exemplu, sau alte produse rafinate îşi pierd calităţile nutriţionale.

Specialiştii au reuşit să determine care este cea mai sănătoasă pâine şi au ajuns la concluzia că cea din grâu încolţit conţine cea mai mare cantitate de nutrienţi. Grâul încolţit este practic gârul întreg care trece prin procesul de germinare care are un impact mai mare asupra atributelor nutriţionale ale seminţelor, ceea ce înseamnă că grâul încolţit ar putea avea anumite beneficii unice spre deosebire de pâinea din grâu întreg. Germinarea creşte biodisponibilitatea nutrienţilor precum fosfor, fier, zinc, calciu, magneziu, potasiu, mangan şi acid folic. De asemenea, creşte nivelul de vitamina A, vitamina C şi aminoacizi, fibre şi compuşi fenolici. Mai exact, nutrienţii sunt mai uşor de digerat.

CITESTE PE EVZ.RO: Lidia Buble l-a uitat pe Răzvan şi anunţă că-i...
CITESTE PE CAPITAL.RO: O nouă forță politică în România: Mai avem câteva...

Înainte de a da fuga în magazin pentru a te aproviziona cu pâine din grâu încolţit, ia în calcul faptul că multe produse au în spate instrumente de marketing, iar numele nu reprezintă întotdeauna realitatea. Ca produsul să fie într-adevăr unul sănătos, ambalajul pâinii trebuie să conţină următoarele:

  • ingredientele trebuie să fie 100% din grâu întreg
  • să conţină cel puţin 2 grame de fibre şi 3 sau mai multe grame de proteină per porţie
  • să conţină mai puţin de 4 grame de zahăr
  • să conţină 0 grame de grăsime saturată per porţie.


Citește și:
Chef Maria Burlacu: 4 trucuri pentru o mâncare mai sănătoasă şi plină de savoare
Dr. Florin Ioan Bălănică: riscurile sportului exagerat
7 semne timpurii ale unei sarcini
GANDUL.RO: A MURIT! Familia a decis să îl deconecteze de la...
EVZ.RO: Lidia Buble l-a uitat pe Răzvan şi anunţă că-i...
CAPITAL.RO: O nouă forță politică în România: Mai avem câteva...
IMPACT.RO: Cine a ucis-o, de fapt, pe prințesa Diana. A mărturisit...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Primul președinte se urcă în elicopter pe 12 iulie
Exclusiv Online - 16.04.2019
Alimentul verii cu beneficii nebănuite! Scade riscul de accident vascular cerebral, cum este posibil? Doctorulzilei.ro Alimentul verii cu beneficii nebănuite! Scade riscul de accident vascular...
Adela Popescu dă din casă. „Pot apărea mici contradicții, dar nimic atât de grav” Infoactual.ro Adela Popescu dă din casă. „Pot apărea mici contradicții, dar nimic...
Este cel mai drăguț Golden Retriever! Uite cum reacționează la veterinar Animalzoo.ro Este cel mai drăguț Golden Retriever! Uite cum reacționează la veterinar
Moment istoric în BOR. Doi ierarhi se luptă pentru postul lăsat de ÎPS Pimen Substantial.ro Moment istoric în BOR. Doi ierarhi se luptă pentru postul lăsat de...
A MURIT! Familia a decis să îl deconecteze de la aparate Gandul.ro A MURIT! Familia a decis să îl deconecteze de la aparate
Acest lucru nu trebuie să-ți lipsească din portofel. Astfel vei avea bani tot timpul. Lidia Fecioru a dezvăluit totul VoxBiz.ro Acest lucru nu trebuie să-ți lipsească din portofel. Astfel vei avea...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
E oficial! Care este, de fapt, numărul REAL de infecții cu coronavirus în România E oficial! Care este, de fapt, numărul...
ȘOCANT! Ce s-a găsit în ORGANELE pacienților...
Raportul Curții de Conturi după controlul...
ApropoTv.ro
Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după ce a găsit fecale în patul său Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după...
Lora, blocată de trei luni în Bali, din...
„La Gomera”, marele câştigător la...
Go4it.ro
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat ceva. Mama și fiica au încremenit când au scos „captura” Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat...
A cumpărat sos din Lidl. Peste un timp,...
A golit bazinul de irigații pentru a-l...
ProMotor.ro
Mașinile lui PABLO ESCOBAR sunt expuse la Medellin. E INCREDIBIL unde ascundea COCAINA Mașinile lui PABLO ESCOBAR sunt expuse...
Momentul incredibil în care un polițist...
Motivul pentru care peste 4.000 de MAȘINI...
Descopera.ro
Şase oameni cu SUPER-PUTERI care i-au pus în dilemă pe oamenii de ştiinţă. Unul dintre ei a ''văzut'' Luna Şase oameni cu SUPER-PUTERI care i-au pus...
Guvernul SUA se pregătește INTENS! O lege...
EXPERIMENTUL care durează deja de un SECOL!...
ULTIMA ORĂ
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat ceva. Mama și fiica au încremenit când au scos „captura”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .