Supa de roșii: beneficii surprinzătoare

Află ce beneficii are supa de roșii și cum te ajută să-ți îmbunătățești sistemul imunitar, vederea, fertilitatea sau sănătatea oaselor.
05.11.2020 | Autor: Alexandra Necsoiu
Supa de roșii: beneficii surprinzătoare
Supa de roșii: beneficii surprinzătoare

Roșiile sunt bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și compuși vegetali care oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Cercetările sugerează că acești nutrienți pot proteja împotriva mai multor boli, inclusiv împotriva cancerelor și bolilor cardiovasculare. Iată opt beneficii pe care le are supa de roșii.

Roșiile și supa de roșii: beneficii pentru sănătate

Sunt bogate în nutrienți

Roșiile conțin puține calorii, dar sunt bogate în nutrienți și compuși vegetali benefici. 182 grame de roșii conțin:

  • Calorii: 33
  • Carbohidrați: 7 grame
  • Fier: 2 grame
  • Proteine: 1.6 grame
  • Grăsime: 0.4 grame
  • Vitamina C: 28% din necesarul zilnic recomandat
  • Vitamina K: 12% din necesarul zilnic recomandat
  • Vitamina A: 8% din necesarul zilnic recomandat
  • Potasiu: 9% din necesarul zilnic recomandat

Sunt bogate în antioxidanți

O supă de roșii este o metodă excelentă pentru a asimila antioxidanții pe care acestea le conțin. Totodată, roșiile sunt bogate în licopen, flavonoide, vitaminele C și E și alți antioxidanți.

Ar putea avea proprietăți anti-cancerigene

Licopenul și alți carotenoizi prezenți în supa de roșie ar putea reduce riscul de cancer de prostată și cancer de sân. Se pare că roșiile gătite au un efect mai puternic față de roșiile crude, proaspete.

Îmbunătățesc sănătatea pielii și vederea

Antioxidanții care se regăsesc în roși ar putea proteja pielea de arsurile solare și pot duce la scăderea riscului de pierdere a vederii odată cu înaintarea în vârstă.

Supa de roșii îmbunătățește sănătatea oaselor

Licopenul din roșii ar putea ajuta la îmbunătățirea sănătății oaselor, făcându-le mai puternice, iar astfel sunt reduse fracturile.

Supa de roșii ar putea reduce bolile de inimă

Supele de roșii poate ajuta la reducerea mai multor factori de risc pentru bolile cardiovascuare, iar asta datorită conținutului de carotenoide și vitamina C.

Poate sprijini fertilitatea masculină

Licopenul din supa de roșii poate îmbunătăți parametrii spermei care sunt asociați cu fertilitatea masculină.

Îmbunătățește sistemul imunitar

Un bol cald de supă te poate face să te simți mai bine, mai ales atunci când ești răcit, iar asta datorită conținutului de carotenoide și vitamina C.