Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Ne-am îngrăşat cu 19 kg în ultimii 50 de ani. Vina o poartă siropul de porumb

Obezitatea epidemică este un fenoment tot mai înspăimânător pentru lumea medicală şi pentru sănătatea publică, în ciuda eforturilor experţilor europeni şi americani de a o combate. Cu toate că avem la dispoziţie tot mai multe informaţii nutriţionale, diete care mai de care mai eficiente şi alimente tot mai “bio”, circumferinţa medie a taliei e în continuă creştere.

Statisticile arată că populaţia britanică a “crescut” bine în ultimii 50 de ani. Practic, indivizii sunt, în medie, cu 19 kilograme mai graşi decât cei ce populau statul în anii ’60, iar datele sunt similare populaţiei din Statele Unite. Care este explicaţia? Potrivit unui articol apărut în The Guardian, se pare că zahărul ar fi de vină şi cantitatea în care îl consumăm.

Jurnaliştii britanici spun că toată povestea a început în 1971, când preşedintele american Richard Nixon, aflat în plină campanie electorală, a găsit o metodă inedită de a scădea preţurile alimentelor. Prin ce mijloace?

Pentru că porumbul era ieftin, producţia a crescut considerabil, devenind astfel motorul industriei. Orice aliment procesat avea la bază porumb pentru a fi mai mare, mai săţios. “Totul, începând cu cerealele pentru micul dejun, şi sfârşind cu biscuiţii şi făina, totul se raporta la porumb”, notează The Guardian.

Apoi, pe la jumătatea anilor ’75, a apărut şi marea inovaţie: siropul de porumb cu conţinut ridicat de fructoză, o substanţă extrem de ieftină. Rolul lui era de a îndulci alimentele, de a le prelungi durata de viaţă (de la câteva zile, la câţiva ani), de a le face mai atrăgătoare, mai săţioase.

În 1984, compania Coca Cola a renunţat la a mai folosi zahăr în reţeta proprie, în favoarea siropului de porumb. Ca lider pe piaţa alimentelor şi băuturilor, “colosul” a influenţat şi restul companiilor care au înlocuit şi ele treptat zahărul cu siropul de porumb. La vremea aceea, obezitatea nu îşi scosese colţii, încă.

Urmările introducerii siropului de porumb în alimentaţie

Statisticile medicale ce au urmat acelor ani au scos la iveală un lucru terifiant: a crescut incidenţa bolilor de inimă, a crescut numărul persoanelor obeze. Apoi, studiile au demonstrat că pe măsură ce îi dăm zahăr, organismul nostru cere tot mai mult.

Siropul de porumb creşte apetitul, iar experimentele de laborator au demonstrat că odată ce introducem în dieta zilnică alimente procesate ne îngrăşăm într-un timp foarte scurt. Consumat fără discernământ, zahărul sufocă ficatul, conducând la diabet de tip II. Alte studii au arătat că zahărul distruge calitatea spermei, bărbaţii care îl consumă în cantitate mare având probleme cu fertilitatea.

Mai mule cercetări recente au demonstrat că acest tip de fructoză procesată, în cantitate foarte mare, conduce către intoxicarea ficatului, iar bărbaţii care beau frecvent băuturi răcoritoare îndulcite cu sirop de porumb au un risc cu 20% mai mare de a suferi un infarct comparativ cu cei care nu consumă astfel de băuturi.

Lista afecţiunilor cauzate de alimentele îndulcite în mod artificial este nesfârşită, iar obezitatea este doar vârful aisbergului. Căutaţi să consumaţi cu preponderenţă alimente naturale, iar dacă aveţi poftă de ceva dulce, alegeţi fructele. Cât despre deserturi, îndulciţi-le cu zahăr brun, miere, sirop de arţar sau de agave.

Citeşte şi: Sucul din comert poate duce la hipertensiune

Jurnalul unei pofticioase mereu la dietă: tentaţii culinare made in USA

 



Exclusiv Online - 20.06.2012
Citește pe descopera.ro
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Testele ADN efectuate pe un SCHELET găsit sub un ring de dans din Rusia elucidează un mare MISTER legat de vestitul Napoleon Testele ADN efectuate pe un SCHELET găsit sub un ring de dans din Rusia...
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black Friday!! Ce se întâmplă când clienţii încearcă să plătească ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
S-a dat startul la MARATONUL reducerilor....
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige mai mulţi bani decât un director de bancă. Face 30.000 de dolari pe zi fără nici un efort Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
S-a terminat: Arabia Saudită dă lovitura...
Este oficial: Realitatea TV s-a ÎNCHIS....
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta vedetă TV, după ce a renunțat la showbizz și la numele de scenă care a consacrat-o! FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta...
Gafă URIAȘĂ a celor de la PRO TV! Au...
FOTO. Cum a ajuns să arate Rocsana Marcu,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA! Cum a reuşit să pună aplicaţii GOOGLE pe el HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA!...
Datele utilizatorilor unui serviciu de VIDEOCHAT...
Cel mai PUTERNIC telefon mic! Un producător...
ProMotor.ro
Dacia a lansat un MODEL NOU! Iată cum arată și cât costă viitorul BESTSELLER românesc Dacia a lansat un MODEL NOU! Iată cum arată...
A oprit la semafor și a întins mâna să-și...
Nimeni nu se aștepta ca șoferul acestui...
Descopera.ro
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.