Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Ne-am îngrăşat cu 19 kg în ultimii 50 de ani. Vina o poartă siropul de porumb

Obezitatea epidemică este un fenoment tot mai înspăimânător pentru lumea medicală şi pentru sănătatea publică, în ciuda eforturilor experţilor europeni şi americani de a o combate. Cu toate că avem la dispoziţie tot mai multe informaţii nutriţionale, diete care mai de care mai eficiente şi alimente tot mai “bio”, circumferinţa medie a taliei e în continuă creştere.

Statisticile arată că populaţia britanică a “crescut” bine în ultimii 50 de ani. Practic, indivizii sunt, în medie, cu 19 kilograme mai graşi decât cei ce populau statul în anii ’60, iar datele sunt similare populaţiei din Statele Unite. Care este explicaţia? Potrivit unui articol apărut în The Guardian, se pare că zahărul ar fi de vină şi cantitatea în care îl consumăm.

Jurnaliştii britanici spun că toată povestea a început în 1971, când preşedintele american Richard Nixon, aflat în plină campanie electorală, a găsit o metodă inedită de a scădea preţurile alimentelor. Prin ce mijloace?

Pentru că porumbul era ieftin, producţia a crescut considerabil, devenind astfel motorul industriei. Orice aliment procesat avea la bază porumb pentru a fi mai mare, mai săţios. “Totul, începând cu cerealele pentru micul dejun, şi sfârşind cu biscuiţii şi făina, totul se raporta la porumb”, notează The Guardian.

Apoi, pe la jumătatea anilor ’75, a apărut şi marea inovaţie: siropul de porumb cu conţinut ridicat de fructoză, o substanţă extrem de ieftină. Rolul lui era de a îndulci alimentele, de a le prelungi durata de viaţă (de la câteva zile, la câţiva ani), de a le face mai atrăgătoare, mai săţioase.

În 1984, compania Coca Cola a renunţat la a mai folosi zahăr în reţeta proprie, în favoarea siropului de porumb. Ca lider pe piaţa alimentelor şi băuturilor, “colosul” a influenţat şi restul companiilor care au înlocuit şi ele treptat zahărul cu siropul de porumb. La vremea aceea, obezitatea nu îşi scosese colţii, încă.

Urmările introducerii siropului de porumb în alimentaţie

Statisticile medicale ce au urmat acelor ani au scos la iveală un lucru terifiant: a crescut incidenţa bolilor de inimă, a crescut numărul persoanelor obeze. Apoi, studiile au demonstrat că pe măsură ce îi dăm zahăr, organismul nostru cere tot mai mult.

Siropul de porumb creşte apetitul, iar experimentele de laborator au demonstrat că odată ce introducem în dieta zilnică alimente procesate ne îngrăşăm într-un timp foarte scurt. Consumat fără discernământ, zahărul sufocă ficatul, conducând la diabet de tip II. Alte studii au arătat că zahărul distruge calitatea spermei, bărbaţii care îl consumă în cantitate mare având probleme cu fertilitatea.

Mai mule cercetări recente au demonstrat că acest tip de fructoză procesată, în cantitate foarte mare, conduce către intoxicarea ficatului, iar bărbaţii care beau frecvent băuturi răcoritoare îndulcite cu sirop de porumb au un risc cu 20% mai mare de a suferi un infarct comparativ cu cei care nu consumă astfel de băuturi.

Lista afecţiunilor cauzate de alimentele îndulcite în mod artificial este nesfârşită, iar obezitatea este doar vârful aisbergului. Căutaţi să consumaţi cu preponderenţă alimente naturale, iar dacă aveţi poftă de ceva dulce, alegeţi fructele. Cât despre deserturi, îndulciţi-le cu zahăr brun, miere, sirop de arţar sau de agave.

Citeşte şi: Sucul din comert poate duce la hipertensiune

Jurnalul unei pofticioase mereu la dietă: tentaţii culinare made in USA

 



Exclusiv Online - 20.06.2012
Citește pe descopera.ro
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un...
Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură. Acest TUNEL pare desprins din filmele SF şi prin el se va putea circula înante să funcţioneze metrolul din Drumul Taberei Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură. Acest TUNEL pare desprins...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
eMag te ajută să faci bani. Cum poţi să câştigi zeci de mii de lei prin eMag eMag te ajută să faci bani. Cum poţi...
Se vinde TOT! Cum puteţi cumpăra imobiliare...
S-a terminat cu cozile la stat şi cu aşteptatul...
BusinessMagazin.ro
Vrei sa iţi cumperi o MAŞINĂ IEFTINĂ? ANAF scoate la licitaţie mai multe maşini la preţuri de nimic Vrei sa iţi cumperi o MAŞINĂ IEFTINĂ?...
BREAKING NEWS: Este oficial! Începe construcţia...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă imagine surprinsă la Revoluţie, explicată 30 de ani distanţă de americanul care a făcut-o! Ce i-a spus bărbatul din prim-plan Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă...
„Şefule, de ieri vreau să dau de tine....
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Cum arată actuala soție a lui Florin Piersic! Anna Torok a împlinit 78 de ani FOTO. Cum arată actuala soție a lui Florin...
FOTO. Imagini incendiare cu Maria Liman,...
FOTO. TRANSFORMARE SPECTACULOSĂ! Cum a...
ApropoTv.ro
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită între timp starletă porno. Cum arată acum De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Go4it.ro
Voia să îi facă o surpriză iubitului de ziua lui, dar o notificare de pe telefon a dat totul peste cap. „Nu vreau să mai aud de el” Voia să îi facă o surpriză iubitului...
Site-ul PornHub a dezvăluit care sunt cele...
Pericolul de pe birou. Îl folosesti zi...
ProMotor.ro
Cel mai sexy inginer de la DACIA a uimit o țară întreagă! Cel mai sexy inginer de la DACIA a uimit...
TIPA a alimentat şi s-a dus să plătească....
Cât costă în România CEL MAI FRUMOS...
Descopera.ro
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de...
Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură....
Cum eşti SPIONAT prin intermediul televizorului...
ULTIMA ORĂ
Fosta iubită a unui mare fotbalist român, în comă la spital, după ce a fost găsită pe liniile de cale ferată

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.