Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum alegem ouăle sănătoase din comerţ? Un expert român explică

Un expert român explică cum alegem ouăle sănătoase din comerţ, foto 123rf.com Un expert român explică cum alegem ouăle sănătoase din comerţ, foto 123rf.com

Un ou este considerat extraproaspăt în primele 9 zile de la data ouatului!Un ou este considerat proaspăt 28 de zile de la data ouatului. Dar ce criterii trebuie să îndeplinească un ou pentru a fi considerat sănătos? Primul indiciu - calitatea oului depinde de hrana găinii şi de condiţiile în care aceasta trăieşte. Conf. univ. dr. Costel Stanciu de la Asociaţia Pro Consumatori dă detalii preţioase.

De curând, o parte dintre ouăle care se vând în principale lanţuri comerciale din România au fost analizate de către experţii de la Asociaţia Pro Consumatori. Citirea cu atenţie a etichetelor alimentelor este o prioritate. Eticheta conţine informaţii preţioase despre calitatea şi prospeţimea produselor. „Calitatea unui ou depinde de sistemul de creştere al găinilor (vezi cifra înscrisă 0, 1, 2 şi 3) şi de hrana administrată acestora. Ouăle cele mai gustoase şi hrănitoare sunt cele provenite de la găini crescute în sistem ecologic, unde există norme stricte legate de suprafaţă, dar şi de furajele care se administrează acestora. Aceste ouă sunt marcate cu cifra 0. La polul opus se află ouăle provenite de la găini crescute în baterii modernizate” explică dr. Costel Stanciu.

Cum citim inscripţiile de pe ouăle din comerţ?

Cu siguranţă aţi observat că ouăle cumpărate au ştampilate cifre şi litere. Iată cum se pot descifra acestea.
Sistemul de creştere al găinilor este reprezentat de o cifră de la 0 la 3, astfel:

  • cifra 0 corespunde ouălor provenite de la găini crescute în sistem ecologic;
  • cifra 1 corespunde ouălor provenite de la găini crescute în aer liber;
  • cifra 2 corespunde ouălor provenite de la găini crescute în hale, unde se pot deplasa;
  • cifra 3 corespunde ouălor provenite de la găini crescute în baterii îmbunătăţite.

Cât de proaspete sunt ouăle?

Ca să putem beneficia de calitatea ouălelor şi de ingredienţii acestor, este bine că ouăle să fie proaspete. ”Cu cât data durabilităţii minimale este mai departe de momentul cumpărării, cu atât oul este mai proaspăt, astfel crescând şansa dvs. de a cumpăra ouă extra proaspete. Preţul ouălor depinde de cantitatea de ouă cumpărate, greutatea acestora şi modul în care au fost crescute găinile (0, 1, 2 şi 3) a mai explicat conf. univ. dr. Costel Stanciu, preşedinte APC.

CITESTE PE EVZ.RO: Mitoșeru și-a văzut moartea cu ochii. Gestul banal...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Nelu Tătaru, dezvăluirea serii! A trecut prin momente...

Cum ştim că ouăle cumpărate sunt proaspete

Prin ştanţare, pe fiecare ou se scrie data durabilităţii minimale (DDM), care este data până la care ouăle pot fi consumate. Data durabilităţii minimale trebuie fixată la mai puţin de 28 de zile după data ouatului. Cele două categorii de informaţii se aplică pe fiecare ou supus comercializării.
Pentru o înţelegere a informaţiilor de mai sus, vă oferim o interpretare a următorului exemplu de ştanţare aplicat pe un ou. Astfel, codul alfanumeric 3ROBZ012, urmat de codul D.D.M. 15.05.19, se interpretează după cum urmează: oul provine de la o găină crescută în baterii modernizate (cifra 3), ţara de origine este România, crescătorul de păsări se află în judeţul Buzău, iar 012 reprezintă un număr de ordine acordat producătorului de DSVSA, oul poate fi consumat până la data de 15 mai 2019, inclusiv.
De asemenea, experţii APC mai explică - după cumpărare, ouăle se păstrează în frigider. Dacă de la data ouatului au trecut nouă zile, ouăle sunt considerate extra proaspete, după 9 zile de la data ouatului până la a 28-a zi după data ouatului, ouăle sunt considerate proaspete.



Citește și:
Legătura dintre somn şi greutate: cât trebuie să dormi ca să slăbeşti
Antioxidanţi naturali - de unde îi luăm vara
Dr. Corina Zugravu ”250 ml bere fără alcool ajută la menţinerea siluetei”
GANDUL.RO: Răsturnare de situaţie! Anunţul făcut în urmă...
EVZ.RO: Mitoșeru și-a văzut moartea cu ochii. Gestul banal...
CAPITAL.RO: Nelu Tătaru, dezvăluirea serii! A trecut prin momente...
IMPACT.RO: Lidia Buble și Răzvan Simion, întâlnire surpriză!...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Patriarhul Antiohiei aduce la Iași falca Sfântului...
Exclusiv Online - 25.06.2019
Taguri: oua, etichete
Primul semn al cancerului care afectează cele mai multe românce. Nu îl ignora! Doctorulzilei.ro Primul semn al cancerului care afectează cele mai multe românce. Nu...
Predicție minunată pentru nativii unei zodii, începând cu luna iulie! „Veți avea daruri!” Infoactual.ro Predicție minunată pentru nativii unei zodii, începând cu luna iulie!...
Uite cum să prepari legumele pentru câinele tău! Care sunt bune și cum să le pregătești Animalzoo.ro Uite cum să prepari legumele pentru câinele tău! Care sunt bune și...
Ștefania a fost criticată de fani, pentru că s-a făcut blondă. “Parcă ești…” Substantial.ro Ștefania a fost criticată de fani, pentru că s-a făcut blondă. “Parcă...
Răsturnare de situaţie! Anunţul făcut în urmă cu puțin timp de Raed Arafat! Gandul.ro Răsturnare de situaţie! Anunţul făcut în urmă cu puțin timp de...
Emanuel de la Survivor România a spus adevărul: are sau nu o relație de iubire cu Elena Ionescu. Este pregătit să fie tată? Răspunsul uimitor al acestuia VoxBiz.ro Emanuel de la Survivor România a spus adevărul: are sau nu o relație...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Au făcut anunțul! Stare de urgență până pe 15 iulie! Au făcut anunțul! Stare de urgență până...
Răsturnare de situaţie! Anunţul făcut...
Revine starea de urgență în România?...
Go4it.ro
Credea că poliţista l-a oprit pentru viteză, dar femeia avea o problemă personală! Momentul incredibil, filmat Credea că poliţista l-a oprit pentru viteză,...
Bill Gates este călător în timp? Iată...
Şi-a dus mireasa la hotel în noaptea nunții....
ProMotor.ro
Un indicator rutier MISTERIOS, necunoscut de 99% dintre șoferi. Ce înseamnă, de fapt? Un indicator rutier MISTERIOS, necunoscut...
Nici nu au curajul să se apropie de mașină!...
A mințit că are prieten ca să scape de...
Descopera.ro
Chipul ȘOCANT al unui om din Epoca de Piatră! Veriga LIPSĂ a fost descoperită. DOVEZILE sunt cât se poate de CLARE Chipul ȘOCANT al unui om din Epoca de Piatră!...
BESTIA din Siberia sau VÂRCOLACUL, cel...
Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară....
ULTIMA ORĂ
Credea că poliţista l-a oprit pentru viteză, dar femeia avea o problemă personală! Momentul incredibil, filmat

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .