Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Ce să pui pe masa de Revelion ca să ai noroc tot anul. Bonus: 3 salate senzaţionale

Ce să pui pe masa de Revelion ca să ai noroc tot anul. Ce să pui pe masa de Revelion ca să ai noroc tot anul.

Nicio altă noapte nu este mai încărcată de superstiţii ca noaptea de Revelion. Toate popoarele au tradiţii şi obiceiuri pe care le respectă în speranţa că anul ce urmează va fi unul de bun augur. Sertare pline, lenjerie roşie, aruncatul obiectelor pe fereastră sau sărut la miezul nopţii sunt câteva dintre lucrurile considerate purtătoare de noroc. Până şi cina festivă are câteva reguli de aur.

  • Spaniolii mănâncă 12 boabe de struguri, pentru a fi sănătoşi tot anul. Dar, dacă nimeriţi o boabă acră, luna din an pe care o simbolizează nu va fi una din cele mai bune.
  • Americanii consideră semn de noroc 365 de boabe de fasole neagră, considerate simbol al prosperităţii.
  • De asemenea, lintea, prin forma ei rotunda, aminteşte de monede şi de aceea, e bine să o mănânci în noaptea dintre ani pentru succes financiar.
  • Puiul sau curcanul nu sunt considerate de bun augur la masa de Revelion. Aceste păsări scurmă în pământ pentru mâncare, şi se crede că cei care le consumă de Anul Noi vor trudi din greu.
  • În schimb, porcul este considerat un simbol al norocului, la fel ca şi orezul care se umflă la gătit la fel cum ar trebui să o facă şi conturile din bancă.
  • Mâncarea galbenă este semn de succes, aşa că orice aliment de această culoare este binevenit.
  • În tradiţia chineză de Anul Nou nu se consumă mâncarea de culoare albă, pentru că este un simbol al morţii. Sunt de evitat astfel, brânzeturile sau ouăle albe.
  • Şi apropos de ouă, britanicii sfărâmă toate cojile de ouă, pentru că altfel, un spirit rău îşi va face din ele o barcă şi va stârni furtuni puternice pe mare.
  • Tot de la britanici ştim că fiecare membru al familiei ar trebui să participe la prepararea prăjiturilor, pentru a alunga ghinionul.
  • Dacă serviţi tăiţei sau paste, lăsaţi cuţitul deoparte, altfel, vă scurtaţi viaţa. Şi pâinea cu găuri are aceeaşi semnificaţie, deci mare grijă la brutărie.
  • Nu consumaţi crabi sau raci, pentru că aceste crustacee merg înapoi.
  • Puteţi consuma cu mare încredere orice fel de peşte, pentru a fi ager, descurcăreţ şi strălucitor ca el.

3 salate cu peşte pentru masa de Revelion

Salată de ton cu migdale

Ingrediente:

  • 1 cutie ton în suc propriu
  • 50 g migdale prăjite fără sare
  • 150 g castraveţi muraţi tocaţi fin
  • 1 linguriţă de unt
  • 3-4 linguri maioneză light
  • 100 g măsline feliate
  • 1 linguriţă muştar Dijon
  • zeamă de lămâie

Scurgeţi bine tonul, apoi frecaţi-l bine cu untul până ajunge sub forma unei paste. Adăugaţi migdalele bine mărunţite, castraveţii, maioneza, muştarul zeama de lămâie. Amestecaţi uşor, apoi adăugaţi măslinele (opărite şi scurse în prealabil). Potriviţi de sare şi piper. Se poate servi pe frunze de salată verde sau pe pâine prăjită.

Salată de somon poşat

Ingrediente

  • 3 salote tocate mărunt
  • ½ legătură de mărar
  • 1 kilogram file de somon fără piele
  • 2 cani vin alb Riesling
  • 2 linguriţe hrean ras
  • 2 linguri maioneză
  • 2 linguri ulei de canola
  • Sare piper alb 1 conservă de fasole boabe
  • Frunze de salată (letucce, iceberg, romană etc)

Şalotele şi mărarul tocate mărunt se pun în tigaie cu puţin unt. Când s-au înmuiat se adaugă somonul, vinul şi lăsaţi la fiert 5 minute.
Scoateţi somonul şi puneţi-l în bucăţi mari pe farfurie, la răcit. Sosul din tigaie mai rămâne puţin să scadă.
Strecuraţi, scoateţi mărarul din sos şi păstraţi o lingură de şalotă călită. Adăugaţi peste somon, puneţi hreanul, maioneza, boabele de fasole clătite şi scurse. Potriviţi de sare şi piper şi amestecaţi uşor cu maioneza. Decoraţi cu frunzele de salată şi mărar.

Salata Shuba

Este tradiţionala salată rusească pe bază de legume fierte sau coapte, peşte afumat şi maioneză.

Ingrediente:

  • 3-4 cartofi fierţi
  • 2 morcovi fierţi
  • 1 sfeclă mare, coaptă în cuptor
  • 2-3 file-uri de peşte afumat  sau marinat (macrou sau hering)
  • 2 cepe tocate fin
  • 300g de maioneză

Opăriţi ceapa înainte de a o toca, pentru a mai reduce iuţeala. Legumele se dau pe răzătoarea mare. Peştele se taie în cubuleţe mici.
Se aşază un strat de cartofi, apoi unul de maioneză, unul de ceapă, unul de morcovi, peştele, sfecla şi se continuă până la terminarea ingredientelor.
De obicei, asamblarea se face pe un platou oval, ca să imite forma peştelui.
 

 



Citește și:
Cum eviţi problemele de sănătate de Sărbători şi unde le poţi rezolva dacă totuşi apar
Cum ne îmbrăcăm de Crăciun şi Revelion şi ce machiaje purtăm
10 trenduri culinare în 2020
Reţetă pentru maioneză de casă cu avocado, usturoi copt sau anşoa
Exclusiv Online - 27.12.2019
Citește pe descopera.ro
VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul din anul 5000. ''Veştile nu sunt bune pentru umanitate'' VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul...
Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja de 90 de ani. ''Zici că se va RIDICA'' Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei, legată de coronavirus. Informaţii de ULTIMĂ ORĂ Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei,...
Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
De ce copiii nu iau coronavirus! Ce ascunde virusul ucigaș De ce copiii nu iau coronavirus! Ce ascunde...
Ce se întâmplă cu corpul uman după ce...
Alertă națională. De ce este România...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în România! Ce poate să facă noul SAMSUNG de 1.400 de euro Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în...
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
ProMotor.ro
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul tuturor? Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Care este mai tare: 4WD de la Dacia sau...
Descopera.ro
Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta în doar şase luni. 50 de lucruri neobişnuite pe care nu le ştiai despre tine Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta...
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană...
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.