Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Câtă sare să consumăm pentru a nu ne îmbolnăvi

FOTO: 123rf.com / Câtă sare să consumăm pentru a nu ne îmbolnăvi FOTO: 123rf.com / Câtă sare să consumăm pentru a nu ne îmbolnăvi

De-a lungul anilor, numeroase studii au demonstrat că sarea consumată în exces poate dăuna inimii, aortei, rinichilor, tensiunii arteriale şi oaselor. Pe scurt, poate afecta sînătatea per ansamblu şi, tocmai dina cest motiv este foarte important să ştim câtă sare este recomandat să consumăm, dar şi care sunt alimentele de care trebuie să ne ferim pentru a duce o viaţă lungă şi lipsită de probleme de sănătate. Nutriţionistul Gianluca Mech ne explică în ce mod ne poate consumul de sare afecta starea de sănătate.

“Excesul de sare (mai mult de 4-5 grame pe zi) afectează în mod negativ întregul organism. Sarea poate îngroşa arterele şi poate afecta integritatea endoteliului (aflat între sânge şi ţesuturile care îl înconjoară). Deteriorarea acestuia favorizează apariţia aterosclerozei şi, prin urmare, poate provoca formarea de plăci în vasele de sânge coronare sau periferice. Deteriorarea arterelor coronare care vascularizează inima are efecte negative asupra inimii însăşi. Un exces de sare compromite şi funcţia renală”, explică nutriţionistul.

Atunci când consumăm o cantitate mare de sare, nu doar sănătatea ne este compromisă. Nutriţionistul italian aminteşte că totodată sarea este şi unul dintre principalii inamici ai siluetei.

“Consumul excesiv de sare favorizează retenţia de apă şi formarea edemelor. Mai mult, sarea stimulează pofta de mâncare: cu cât este mai sărat un fel de mâncare, cu atât vrei să continui să îl consumi. Prin urmare, sarea poate fi, chiar şi indirect, responsabilă pentru creşterea în greutate”, adaugă Gianluca Mech.

Specialistul ne spune care este cantitatea recomandată de sare, dar şi de ce alimente ar trebui sa ne ferim, întrucât conţin sare ascunsă.

“Asociaţia Americană Pentru Sănătatea Inimii recomandă ca un adult să limiteze aportul de sare sub 2g pe zi. Pentru persoanele de peste 51 de ani, aportul de sodiu nu trebuie să depăşească 1,5g pe zi. Majoritatea oamenilor consumă mai mult sodiu decât este necesar: aproximativ două linguriţe de sare pe zi. Acest lucru se datorează în mare parte conţinutului de sodiu al multor alimente ambalate. Dieta obişnuită este bogată în alimente procesate de industria alimentară, care conţin sare ascunsă (cârnaţi, alimente gata preparate, paste, sosuri, nuci, conserve, biscuiţi, pâine ambalată etc.)”, dezvăluie Gianlunca Mech.

Pe lângă alimentele mai sus menţionate, unele dintre cele mai periculoase lucruri pe care le putem mânca sunt popcornul şi chipsurile. Iată de ce!

“De exemplu, companiile care produc popcorn şi chipsuri folosesc acizi graşi saturaţi de calitate scăzută, cum ar fi uleiul de nucă de cocos şi uleiul de palmier, plus alte substanţe precum glutamatul, coloranţii, diacetilul, care dăunează celulelor nervoase şi acrilamida, substanţă cancerigenă şi genotoxică . Mai mult, aceste produse conţin multă sare, care dăunează tensiunii arteriale. Totuşi, un om poate consuma aproximativ 30 de grame de popcorn făcut în casă cu ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline şi un vârf de sare pe zi”, recomandă nutriţionistul.

Citește și:
Celulita- mituri demontate de dermatolog
Somnul pe timpul zilei reduce riscurile apariţiei bolilor cardiovasculare cu 48%
Tratamente de chimioterapie, decontate pentru pacientele cu cancer mamar


Exclusiv Online - 13.09.2019
Citește pe descopera.ro
ASASINATUL care a schimbat decisiv istoria României. Atât Germania, cât şi Marea Britanie, îl voiau mort. Au tras 20 de GLOANŢE în el, chiar în centrul Capitalei ASASINATUL care a schimbat decisiv istoria României. Atât Germania,...
PROBLEMA sexuală majoră pe care o au multe FEMEI are acum o rezolvare extrem de uşoară. Este o descoperire URIAŞĂ PROBLEMA sexuală majoră pe care o au multe FEMEI are acum o rezolvare...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Sunteţi plin de optimism. Şefii vă vor da undă verde pentru a vă pune în aplicare proiectele la care munciţi. Este posibil ca intervenţia cuiva din anturajul vostru apropiat să vă creeze o mică...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
LOVITURĂ DE TEATRU! Unul dintre cei mai vocali candidaţi la preşedinţie a fost RESPINS de BEC LOVITURĂ DE TEATRU! Unul dintre cei mai...
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
O resursă EXTREM de valoroasă, pe care...
BusinessMagazin.ro
SFÂRŞITUL BENZINEI: Noul combustibil în care chinezii investesc MILIARDE şi care ar putea duce la DISPARIŢIA maşinilor cu motoare tradiţionale SFÂRŞITUL BENZINEI: Noul combustibil în...
Un bucătar cu mai multe premii a luat un...
Produsul extraordinar de NOCIV care face...
Mediafax.ro
Caz confirmat de „sânge albastru”: Cum au diagnosticat medicii o tânără, care s-a prezentat cu simptome neobişnuite la spital Caz confirmat de „sânge albastru”:...
E oficial: Iranul ameninţă SUA cu un ”RĂZBOI...
Visul oricărui angajat: Motivul amuzant...
Gandul.info
Această tânără frumoasă, blondă, s-a întors epuizată după o noapte în oraş şi nu ştia de ce. Când s-a uitat în jos, însă, a rămas perplexă şi nu i-a venit să creadă: „Aceasta este marea diferenţă dintre femei şi bărbaţi” - FOTO Această tânără frumoasă, blondă, s-a...
HUIDU reacţionează în cazul lui Mario...
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Informaţii bombă despre eşecul transferului lui Mario Iorgulescu la clinica din Italia! Ce s-a întâmplat, de fapt, între medici şi părinţii lui Informaţii bombă despre eşecul transferului...
BOMBĂ! Starea lui Mario Iorgulescu s-a...
Leonard Doroftei, în lacrimi la mii de...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
IPHONE 11 ajunge în ROMÂNIA! Cât trebuie să scoţi din buzunar pentru cel mai performant telefon APPLE IPHONE 11 ajunge în ROMÂNIA! Cât trebuie...
Huawei livrează telefoane fără ANDROID...
HUAWEI a lansat MATE 30 PRO, un telefon...
ProMotor.ro
Ce înseamnă când se aprinde martorul ABS Ce înseamnă când se aprinde martorul...
Un mare producător auto vine în România....
Un DUSTER cum nu s-a mai văzut. Cel mai...
Descopera.ro
Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care îi face pe BĂRBAŢI mai BUNI în dormitor Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care...
PROBLEMA sexuală majoră pe care o au multe...
Descoperire INCREDIBILĂ pe epava Titanicului,...
ULTIMA ORĂ
Reportaj realizat de istoricul Marius Oprea: Sfinţii de pe strada Crizantemelor/ Arheologia crimelor comunismului la Tîrgu Ocna | GALERIE FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.