Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Câtă sare să consumăm pentru a nu ne îmbolnăvi

FOTO: 123rf.com / Câtă sare să consumăm pentru a nu ne îmbolnăvi FOTO: 123rf.com / Câtă sare să consumăm pentru a nu ne îmbolnăvi

De-a lungul anilor, numeroase studii au demonstrat că sarea consumată în exces poate dăuna inimii, aortei, rinichilor, tensiunii arteriale şi oaselor. Pe scurt, poate afecta sînătatea per ansamblu şi, tocmai dina cest motiv este foarte important să ştim câtă sare este recomandat să consumăm, dar şi care sunt alimentele de care trebuie să ne ferim pentru a duce o viaţă lungă şi lipsită de probleme de sănătate. Nutriţionistul Gianluca Mech ne explică în ce mod ne poate consumul de sare afecta starea de sănătate.

“Excesul de sare (mai mult de 4-5 grame pe zi) afectează în mod negativ întregul organism. Sarea poate îngroşa arterele şi poate afecta integritatea endoteliului (aflat între sânge şi ţesuturile care îl înconjoară). Deteriorarea acestuia favorizează apariţia aterosclerozei şi, prin urmare, poate provoca formarea de plăci în vasele de sânge coronare sau periferice. Deteriorarea arterelor coronare care vascularizează inima are efecte negative asupra inimii însăşi. Un exces de sare compromite şi funcţia renală”, explică nutriţionistul.

Atunci când consumăm o cantitate mare de sare, nu doar sănătatea ne este compromisă. Nutriţionistul italian aminteşte că totodată sarea este şi unul dintre principalii inamici ai siluetei.

“Consumul excesiv de sare favorizează retenţia de apă şi formarea edemelor. Mai mult, sarea stimulează pofta de mâncare: cu cât este mai sărat un fel de mâncare, cu atât vrei să continui să îl consumi. Prin urmare, sarea poate fi, chiar şi indirect, responsabilă pentru creşterea în greutate”, adaugă Gianluca Mech.

Specialistul ne spune care este cantitatea recomandată de sare, dar şi de ce alimente ar trebui sa ne ferim, întrucât conţin sare ascunsă.

“Asociaţia Americană Pentru Sănătatea Inimii recomandă ca un adult să limiteze aportul de sare sub 2g pe zi. Pentru persoanele de peste 51 de ani, aportul de sodiu nu trebuie să depăşească 1,5g pe zi. Majoritatea oamenilor consumă mai mult sodiu decât este necesar: aproximativ două linguriţe de sare pe zi. Acest lucru se datorează în mare parte conţinutului de sodiu al multor alimente ambalate. Dieta obişnuită este bogată în alimente procesate de industria alimentară, care conţin sare ascunsă (cârnaţi, alimente gata preparate, paste, sosuri, nuci, conserve, biscuiţi, pâine ambalată etc.)”, dezvăluie Gianlunca Mech.

Pe lângă alimentele mai sus menţionate, unele dintre cele mai periculoase lucruri pe care le putem mânca sunt popcornul şi chipsurile. Iată de ce!

“De exemplu, companiile care produc popcorn şi chipsuri folosesc acizi graşi saturaţi de calitate scăzută, cum ar fi uleiul de nucă de cocos şi uleiul de palmier, plus alte substanţe precum glutamatul, coloranţii, diacetilul, care dăunează celulelor nervoase şi acrilamida, substanţă cancerigenă şi genotoxică . Mai mult, aceste produse conţin multă sare, care dăunează tensiunii arteriale. Totuşi, un om poate consuma aproximativ 30 de grame de popcorn făcut în casă cu ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline şi un vârf de sare pe zi”, recomandă nutriţionistul.



Citește și:
Celulita- mituri demontate de dermatolog
Somnul pe timpul zilei reduce riscurile apariţiei bolilor cardiovasculare cu 48%
Tratamente de chimioterapie, decontate pentru pacientele cu cancer mamar
Exclusiv Online - 13.09.2019
Citește pe descopera.ro
O IMAGINE cu România văzută din spaţiu provoacă CONTROVERSE puternice - FOTO O IMAGINE cu România văzută din spaţiu provoacă CONTROVERSE puternice...
VIDEO - Reuşită ISTORICĂ! Este primul om care a putut să ZBOARE la aceeaşi altitudine cu avioanele VIDEO - Reuşită ISTORICĂ! Este primul om care a putut să ZBOARE la...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de PSD în urmă cu câteva ore. S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care...
BusinessMagazin.ro
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea şi degradarea sunt omniprezente. Oraşe întregi părăsite, obloanele trase, lacăte la uşi. Ţara vecină care moare şi dispare Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Cele mai bune locuri de muncă. Bugetari...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Virusul mortal din China, coronavirsul, armă mortală? Scenariul despre ”arma perfectă” apărut în 1981 Virusul mortal din China, coronavirsul,...
O nouă televiziune în România. Ce programe...
Ce pensie are Nina Iliescu, fosta doamnă...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
Cum merge Dacia Duster cu motorul de MERCEDES. Merită banii? Cum merge Dacia Duster cu motorul de MERCEDES....
Noua SKODA OCTAVIA are un preț imbatabil...
Este atât de UȘOR să aduci o mașină...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Vârsta la care FEMEILE sunt cele mai ATRACTIVE...
Maria cea SÂNGEROASĂ, regina de o frumuseţe...
ULTIMA ORĂ
Povestea cutremurătoare a unei femei, transformată la doar 12 ani în „soţia” tatălui său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.