Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	289

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.862
Acid glutamic	g	5.247
Alanină	g	1.973
Arginină	g	1.951
Histidină	g	1.204
Cistină	g	0.374
Betaină	mg	16.9
Valină	g	1.834
Prolină	g	1.385
Serină	g	1.243
Fenilalanină	g	1.339
Glicină	g	1.705
Triptofan	g	0.336
Treonină	g	1.449
Izoleucină	g	1.634
Leucină	g	2.64
Lizină	g	2.734
Metionină	g	0.774
Tirozină	g	1.058
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.65
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.41
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.29
Colesterol	mg	107
Macronutrienți
Apă	g	60.68
Aport caloric / Energic total	kcal	183
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.62
Proteine	g	33.17
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.063
Fier	mg	0.87
Fosfor	mg	290
Magneziu	mg	32
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	442
Seleniu	µg	10.4
Sodiu	mg	77
Zinc	mg	3.38
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	128.4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.42
Vitamina B12	µg	1.51
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.37
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	12.64
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.22
Vitamina B6	mg	0.51
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piciorul spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

Cautare