Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	237

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.615
Acid glutamic	g	4.798
Alanină	g	1.805
Arginină	g	1.785
Histidină	g	1.101
Cistină	g	0.344
Valină	g	1.674
Prolină	g	1.266
Serină	g	1.135
Fenilalanină	g	1.222
Glicină	g	1.557
Triptofan	g	0.306
Treonină	g	1.324
Izoleucină	g	1.494
Leucină	g	2.411
Lizină	g	2.498
Metionină	g	0.708
Tirozină	g	0.965
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.508
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.788
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.72
Colesterol	mg	116
Macronutrienți
Apă	g	59.72
Aport caloric / Energic total	kcal	218
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.8
Proteine	g	30.32
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.076
Fier	mg	0.83
Fosfor	mg	208
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.008
Potasiu	mg	289
Seleniu	µg	12.5
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	4.19
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina B12	µg	1.48
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.33
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.97
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.14
Vitamina B6	mg	0.29
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	15

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne încet piept vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare