Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.662
Acid glutamic	g	3.048
Alanină	g	1.146
Arginină	g	1.133
Histidină	g	0.699
Cistină	g	0.217
Betaină	mg	11.9
Valină	g	1.065
Prolină	g	0.804
Serină	g	0.722
Fenilalanină	g	0.778
Glicină	g	0.99
Triptofan	g	0.195
Treonină	g	0.842
Izoleucină	g	0.949
Leucină	g	1.534
Lizină	g	1.588
Metionină	g	0.45
Tirozină	g	0.614
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.41
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.05
Colesterol	mg	87
Macronutrienți
Apă	g	74.78
Aport caloric / Energic total	kcal	130
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.28
Proteine	g	19.27
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.119
Fier	mg	0.91
Fosfor	mg	203
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.028
Potasiu	mg	302
Seleniu	µg	8.1
Sodiu	mg	91
Zinc	mg	3.93
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80.7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	1.67
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.42
Vitamina B6	mg	0.39
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	4.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: picior rasol spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

Cautare