Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	215

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.222
Acid glutamic	g	4.074
Alanină	g	1.532
Arginină	g	1.515
Histidină	g	0.935
Cistină	g	0.291
Valină	g	1.424
Prolină	g	1.075
Serină	g	0.965
Fenilalanină	g	1.04
Glicină	g	1.324
Triptofan	g	0.261
Treonină	g	1.125
Izoleucină	g	1.268
Leucină	g	2.05
Lizină	g	2.122
Metionină	g	0.601
Tirozină	g	0.821
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.66
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.67
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.08
Colesterol	mg	115
Macronutrienți
Apă	g	64.64
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.44
Proteine	g	25.76
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.106
Fier	mg	0.96
Fosfor	mg	207
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	311
Seleniu	µg	11.1
Sodiu	mg	97
Zinc	mg	4.49
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.36
Vitamina B12	µg	1.58
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.38
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	14

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne coaste vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cautare