Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet, cu resturile îndepărtate (dintr-o bucată de carne crudă de 160 g)	70

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.675
Acid glutamic	g	4.411
Alanină	g	1.828
Arginină	g	1.806
Histidină	g	0.963
Cistină	g	0.363
Valină	g	1.64
Prolină	g	1.275
Serină	g	1.13
Fenilalanină	g	1.237
Glicină	g	1.484
Triptofan	g	0.355
Treonină	g	1.301
Izoleucină	g	1.466
Leucină	g	2.364
Lizină	g	2.684
Metionină	g	0.78
Tirozină	g	1.022
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	10.18
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.71
Acizi graşi saturaţi (total)	g	9.87
Colesterol	mg	120
Macronutrienți
Apă	g	44.22
Aport caloric / Energic total	kcal	346
Lipide / Grăsimi (total)	g	24
Proteine	g	30.39
Minerale
Calciu	mg	25
Cupru	mg	0.139
Fier	mg	2.39
Fosfor	mg	206
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.023
Potasiu	mg	306
Seleniu	µg	37.2
Sodiu	mg	72
Zinc	mg	6.08
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	2.58
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.66
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.61
Vitamina B6	mg	0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	18

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel picior rasol

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare