Home • Alimente • Lactate şi ouă • Ou de raţă, întreg, proaspăt, crud

Ou de raţă, întreg, proaspăt, crud

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	ou	70

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.777
Acid glutamic	g	1.789
Alanină	g	0.631
Arginină	g	0.765
Histidină	g	0.32
Cistină	g	0.285
Valină	g	0.885
Prolină	g	0.48
Serină	g	0.963
Fenilalanină	g	0.84
Glicină	g	0.422
Triptofan	g	0.26
Treonină	g	0.736
Izoleucină	g	0.598
Leucină	g	1.097
Lizină	g	0.951
Metionină	g	0.576
Tirozină	g	0.613
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.525
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.223
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.681
Colesterol	mg	884
Macronutrienți
Apă	g	70.83
Aport caloric / Energic total	kcal	185
Carbohidraţi (total)	g	1.45
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.93
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.77
Proteine	g	12.81
Minerale
Calciu	mg	64
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	3.85
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.038
Potasiu	mg	222
Seleniu	µg	36.4
Sodiu	mg	146
Zinc	mg	1.41
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	14
Beta Cryptoxanthina	µg	12
Luteină + zeaxantină	µg	459
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	263.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.7
Retinol	µg	192
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.7
Vitamina A, IU	IU	674
Vitamina A, RAE	µg	194
Vitamina D	IU	69
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.156
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	1.34
Vitamina B12	µg	5.4
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.404
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.2
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.862
Vitamina B6	mg	0.25
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	80

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: ou proaspat rata

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Ou de raţă, întreg, proaspăt, crud

Cautare