Home • Alimente • Cereale şi paste • Grâu dur

Grâu dur

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.617
Acid glutamic	g	4.743
Alanină	g	0.427
Arginină	g	0.483
Histidină	g	0.322
Cistină	g	0.286
Valină	g	0.594
Prolină	g	1.459
Serină	g	0.667
Fenilalanină	g	0.681
Glicină	g	0.495
Triptofan	g	0.176
Treonină	g	0.366
Izoleucină	g	0.533
Leucină	g	0.934
Lizină	g	0.303
Metionină	g	0.221
Tirozină	g	0.357
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.344
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.978
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.454
Macronutrienți
Apă	g	10.94
Aport caloric / Energic total	kcal	339
Carbohidraţi (total)	g	71.13
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.47
Proteine	g	13.68
Minerale
Calciu	mg	34
Cupru	mg	0.553
Fier	mg	3.52
Fosfor	mg	508
Magneziu	mg	144
Mangan	mg	3.012
Potasiu	mg	431
Seleniu	µg	89.4
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	4.16
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.419
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.121
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.738
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.935
Vitamina B6	mg	0.419
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	43

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: dur grau

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Grâu dur

Cautare