Carne de vânat, cerb, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.13
Acid glutamic g 3.336
Alanină g 1.433
Arginină g 1.653
Histidină g 1.135
Cistină g 0.257
Valină g 1.073
Prolină g 1.183
Serină g 0.974
Fenilalanină g 0.937
Glicină g 1.175
Treonină g 1.08
Izoleucină g 0.908
Leucină g 1.951
Lizină g 2.006
Metionină g 0.566
Tirozină g 0.812
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.67
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.47
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.95
Colesterol mg 85
Macronutrienți
Apă g 73.57
Aport caloric / Energic total kcal 120
Lipide / Grăsimi (total) g 2.42
Proteine g 22.96
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.253
Fier mg 3.4
Fosfor mg 202
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.041
Potasiu mg 318
Seleniu µg 9.7
Sodiu mg 51
Zinc mg 2.09
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.22
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.2
Vitamina B12 µg 6.31
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.48
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.37
Vitamina B6 mg 0.37
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being