Cum elimini mirosul neplăcut din congelator fără să scoți toate alimentele? Trucul simplu care poate face diferența

Mirosul neplăcut din congelator poate apărea chiar și atunci când alimentele sunt păstrate corect.
  • Publicat:
Cum elimini mirosul neplăcut din congelator fără să scoți toate alimentele? Trucul simplu care poate face diferența

Congelatorul poate începe să miroasă neplăcut chiar și atunci când toate alimentele din interior par să fie în stare bună. Carne, pește, ceapă, usturoi, preparate gătite sau alimente păstrate în ambalaje care nu se închid perfect pot lăsa în timp mirosuri persistente.

De unde poate veni mirosul neplăcut

Problema devine mai frecventă în perioada în care congelatorul este încărcat cu provizii pentru lunile reci. În astfel de situații, curățarea completă a aparatului poate fi dificilă, mai ales dacă sertarele sunt pline. Pentru un miros ușor sau moderat, există însă o soluție simplă care poate fi încercată înainte de a scoate toate alimentele: bicarbonatul de sodiu. Acesta poate contribui la reducerea mirosurilor, în timp ce proviziile rămân în congelator.

Totuși, înainte de orice metodă de neutralizare a mirosului, trebuie verificată cauza acestuia.

Nu întotdeauna un congelator care miroase urât indică existența unui aliment alterat. Uneori, cauza poate fi un ambalaj care nu este etanș sau o pungă care s-a fisurat.

Lichidele provenite de la carne, legume sau alte alimente se pot scurge în interiorul sertarelor și pot îngheța, devenind dificil de observat. În timp, aceste resturi pot contribui la apariția unui miros persistent. Și alimentele cu aromă puternică pot influența mirosul din interior. Peștele, ceapa, usturoiul, afumăturile și anumite preparate gătite pot emana mirosuri care se răspândesc dacă nu sunt ambalate corespunzător.

Un alt loc care merită verificat este garnitura ușii. În pliurile acesteia se pot acumula particule de mâncare, murdărie și umezeală, care pot deveni o sursă de miros neplăcut.

Bicarbonatul de sodiu poate fi o soluție la îndemână

Dacă alimentele sunt congelate corespunzător și nu există indicii că vreun produs s-ar fi alterat, bicarbonatul de sodiu poate fi folosit pentru diminuarea mirosurilor.

Metoda este foarte simplă. O cantitate de bicarbonat poate fi pusă într-un recipient deschis, stabil, care să nu se răstoarne ușor, apoi recipientul este așezat într-un spațiu sigur din congelator. Este important ca pulberea să nu intre în contact direct cu alimentele. Recipientul trebuie poziționat astfel încât să nu poată cădea peste provizii.

Bicarbonatul nu repară însă sursa mirosului. Dacă există o scurgere, un ambalaj spart sau un aliment suspect, acestea trebuie identificate și îndepărtate.

Cât timp trebuie lăsat bicarbonatul

În cazul unui miros slab, bicarbonatul poate fi lăsat să acționeze câteva zile. Pentru mirosurile mai persistente, este posibil să fie necesară înlocuirea periodică a acestuia.

Nu trebuie așteptat ca mirosul să dispară instantaneu. Dacă acesta s-a acumulat în timp, neutralizarea lui poate dura mai mult.

Odată cu folosirea bicarbonatului, este recomandată și ștergerea zonelor în care există urme vizibile de murdărie sau resturi alimentare.

Cum cureți congelatorul fără să-l golești

Alimentele aflate în zonele ușor accesibile pot fi inspectate, iar pungile deteriorate, recipientele cu scurgeri sau ambalajele care nu mai sunt bine închise trebuie verificate cu atenție.

Suprafețele accesibile pot fi șterse cu o lavetă curată. Dacă există resturi înghețate sau urme de lichid, acestea trebuie îndepărtate după ce este posibil în siguranță, fără a forța componentele aparatului.

O atenție deosebită trebuie acordată garniturii ușii. Aceasta poate fi curățată cu o lavetă umedă, inclusiv în pliurile în care se pot ascunde resturi. Pentru orice soluție de curățare folosită în interiorul aparatului trebuie consultate și recomandările producătorului.

Când poate fi folosită o soluție cu bicarbonat

Bicarbonatul poate fi utilizat nu doar ca absorbant de mirosuri, ci și pentru curățarea unor suprafețe, atunci când instrucțiunile aparatului permit acest lucru.

O cantitate mică poate fi amestecată cu apă, iar soluția rezultată poate fi aplicată pe o lavetă. Cu aceasta pot fi șterse suprafețele accesibile și garnitura. După curățare, zonele trebuie șterse și uscate corespunzător.

Nu este indicată folosirea la întâmplare a unor produse puternice de curățare. Materialele din interiorul congelatoarelor diferă, iar anumite substanțe pot afecta suprafețele sau garniturile.

Oțetul nu este potrivit pentru orice aparat

Oțetul este cunoscut ca soluție casnică pentru îndepărtarea unor mirosuri, însă utilizarea lui în congelator trebuie făcută cu atenție.

Înainte de aplicarea unei soluții pe suprafețele interioare, trebuie verificat manualul aparatului și recomandările producătorului. Dacă există restricții privind anumite produse, acestea trebuie respectate.

Scopul este eliminarea mirosului fără deteriorarea suprafețelor sau a componentelor congelatorului.

Când trebuie verificat întregul congelator

Există situații în care un recipient cu bicarbonat nu este suficient. Dacă mirosul este foarte puternic, seamănă cu cel al unui aliment putrezit sau a apărut după o pană de curent, este necesară o verificare mai atentă.

O întrerupere prelungită a alimentării cu energie poate duce la dezghețarea alimentelor. În acest caz, problema nu mai este doar mirosul, ci și siguranța produselor păstrate în congelator.

Alimentele care prezintă semne de alterare sau care au fost păstrate în condiții nesigure trebuie tratate cu precauție. Nu este recomandată recongelarea unui aliment care s-a dezghețat și nu mai este considerat sigur. Într-o astfel de situație, congelatorul trebuie golit și curățat corespunzător, urmând instrucțiunile producătorului pentru dezghețare și igienizare.

Mirosul persistent poate ascunde o problemă mai greu de depistat

Uneori, chiar și după curățarea suprafețelor vizibile, mirosul poate reveni. Acest lucru se poate întâmpla dacă lichidul provenit de la un aliment a ajuns într-o zonă greu accesibilă.

În cazul în care mirosul rămâne puternic după curățare, iar cauza nu poate fi identificată, este indicată verificarea aparatului. Nu este recomandată demontarea componentelor congelatorului fără cunoștințele necesare.

Cum previi apariția mirosurilor

Cea mai simplă metodă de a evita problema este ambalarea corectă a alimentelor. Produsele cu miros puternic trebuie păstrate în recipiente sau pungi care se închid bine. Recipientele cu preparate gătite trebuie să fie bine închise, iar pungile cu alimente trebuie verificate periodic pentru eventuale fisuri.

Este utilă și organizarea congelatorului astfel încât produsele mai vechi să fie consumate primele. În același timp, curățarea periodică a sertarelor și a garniturii poate preveni acumularea resturilor.

Astfel, dacă apare un miros neplăcut, nu este necesar să scoți imediat toate proviziile. În cazul unui miros ușor, poți începe prin verificarea ambalajelor, curățarea zonelor accesibile și amplasarea unui recipient cu bicarbonat. Dacă mirosul este puternic, persistă sau este asociat cu alimente dezghețate ori alterate, situația trebuie tratată ca una de siguranță alimentară, iar congelatorul trebuie verificat și curățat temeinic.

Sursă foto – travellersnep / Envato

Maria Crișan - Web-editor
Sunt pasionată de tot ce ține de sănătate și lifestyle. Jonglând dintotdeauna cu „armele” cele mai puternice, cuvintele, îmi place să împărtășesc cu cititorii diverse sfaturi și idei despre tot ceea ce înseamnă o viață trăită sănătos și frumos. Lucrez în jurnalism de 3 ani, ...
citește mai mult