Delicii de Crăciun care pot avea și beneficii pentru sănătate. Ce spun experții

Sărbătorile aduc la masă numeroase preparate dulci și băuturi festive, iar unele dintre acestea ar putea avea nutriție benefică atunci când sunt consumate cu moderație, susțin experții în nutriție și sănătate.

În loc să simți vinovat după o porție de desert tradițional, poți privi și avantajele anumitor ingrediente folosite în preparatele de sezon, potrivit publicației The Sun.

Alimente festive care pot aduce nutrienți și susțin sănătatea

Budinca de Crăciun – fibre și minerale

Budinca tradițională de Crăciun, densă și coaptă cu fructe uscate și nuci, nu e doar un răsfăț dulce. Ingredientele sale — precum fructele uscate și nucile — oferă o sursă bună de fibre, necesare pentru digestie, dar și de potasiu și fier, care ajută la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase și la susținerea nivelului de energie într‑o perioadă încărcată de evenimente.

Recomandări

Ingredientul din cozonacul de Crăciun care îți poate da dureri de stomac

Sărbători fără excese, dar cu tradiții: ce spun ghidurile medicale despre mesele festive

Citește și:

Turtă dulce și ghimbir – calmarea stomacului

Turta dulce clasică de Crăciun conține ghimbir, un ingredient apreciat pentru proprietățile sale antiinflamatoare și pentru capacitatea de a ajuta digestia și de a calma senzația de greață. După o masă copioasă, câteva bucăți de turtă dulce pot fi nu doar delicioase, ci și utile pentru a susține confortul digestiv.

Nucile murate și sănătatea intestinului

Deși nu sunt la fel de răspândite la noi (la englezi le găsim), nucile murate apar deseori pe mesele de Crăciun în Marea Britanie. Acestea pot fi benefice pentru flora intestinală, crescând numărul bacteriilor „bune” din intestin, și oferă grăsimi sănătoase utile pentru creier.

Cidrul de mere fiert și congestia nazală

Băuturile calde condimentate, precum cidrul de mere fiert, nu sunt doar reconfortante — căldura și aromele de condimente pot ajuta la ameliorarea temporară a congestiei nazale, oferind o senzație de ușurare în zilele friguroase de iarnă. Experții sugerează însă variante fără alcool pentru a evita efectele negative ale consumului excesiv de alcool.

Castanele coapte – vitamina B6 pentru energie

Castanele prăjite de Crăciun conțin o cantitate notabilă de vitamina B6, importantă pentru transformarea alimentelor în energie și pentru buna funcționare a sistemului circulator. Această vitamină te poate ajuta să te simți mai energizat în perioada festivă.

Citește și:

Fisticul și sănătatea ochilor

Bucățile de fistic care acompaniază adesea platourile cu nuci pot părea o simplă gustare, dar acestea sunt bogate în pigmenți naturali numiți xantofile, antioxidanți buni pentru sănătatea ochilor, care pot ajuta la protejarea vederii pe termen lung.

Prosecco cu alcool mai redus – moderație și echilibru

Deși alcoolul trebuie consumat cu prudență, alegerea unui prosecco cu un procent mai scăzut de alcool poate ajuta la menținerea consumului în limite sănătoase. Prosecco‑urile mai slabe pot fi integrate în mod responsabil în sărbători, contribuind la menținerea ritmului cardiac și a nivelurilor de energie în limitele recomandate de autorități.

Moderația e cheia sănătății de sărbători

Specialiștii subliniază că nimic nu înlocuiește o dietă echilibrată pe termen lung. Totuși, câteva preparate festive pot aduce beneficii mici datorită ingredientelor lor naturale și nutritive – atâta timp cât sunt consumate cu moderație și într‑un context general sănătos.

FOTO: Shutterstock.