În ultimii ani, injecțiile pentru slăbit, precum cele pe bază de semaglutidă (cunoscute comercial ca Ozempic sau Wegovy), au devenit un subiect fierbinte. Aceste tratamente acționează prin imitarea hormonului GLP-1, care controlează pofta de mâncare și încetinește digestia, contribuind astfel la o senzație prelungită de sațietate. Totuși, specialiștii în nutriție subliniază că efecte similare pot fi obținute și pe cale naturală, prin combinarea anumitor alimente care susțin eliberarea hormonilor de sațietate și stabilizează glicemia.
Un articol publicat de GetSurrey, care citează recomandările nutriționistului Dr. Federica Amati, descrie șase alimente esențiale care, atunci când sunt consumate împreună, pot imita parțial efectele injecțiilor pentru slăbit. Acestea nu doar că reglează apetitul, ci îmbunătățesc și sănătatea metabolică, reduc inflamația și oferă o sursă echilibrată de energie.
Peștele, în special speciile grase precum somonul, macroul sau sardinele, este bogat în proteine de înaltă calitate și acizi grași omega-3. Acești nutrienți contribuie la reducerea inflamației și la reglarea hormonilor implicați în sațietate, inclusiv GLP-1. Consumul regulat de pește favorizează o digestie lentă și o eliberare treptată a energiei, ceea ce menține senzația de plin pentru mai mult timp.
Uleiul de măsline extravirgin este un pilon al dietei mediteraneene, apreciat pentru conținutul ridicat de grăsimi mononesaturate și antioxidanți. Studiile arată că aceste grăsimi pot stimula secreția de GLP-1 și pot reduce vârfurile de glicemie după masă. Înlocuirea grăsimilor saturate (precum untul) cu ulei de măsline aduce beneficii vizibile în reglarea apetitului și controlul greutății.
Năutul, lintea, fasolea și mazărea sunt surse excelente de proteine vegetale și fibre solubile. Aceste fibre se transformă, prin fermentație intestinală, în acizi grași cu lanț scurt care stimulează eliberarea hormonilor de sațietate. În plus, leguminoasele ajută la menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge, reducând pofta de dulciuri și mâncatul compulsiv.
Legumele sunt indispensabile pentru o alimentație echilibrată și pentru gestionarea greutății. Consumul lor înaintea felurilor principale încetinește absorbția carbohidraților și induce rapid senzația de plin. Legumele verzi (broccoli, spanac, kale) sunt deosebit de benefice datorită conținutului ridicat de fibre, vitamine și antioxidanți.
Nucile, migdalele, alunele sau fisticul oferă o combinație ideală de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Deși sunt dense caloric, porții mici (20–30 g) contribuie la controlul apetitului și reduc dorința de a consuma gustări procesate. În plus, grăsimile mononesaturate din nuci pot stimula aceleași căi hormonale ca injecțiile GLP-1.
Semințele de in, chia, dovleac sau floarea-soarelui sunt bogate în fibre și acizi grași omega-3. Acestea absorb lichidele și formează un gel natural în stomac, încetinind digestia și menținând senzația de sațietate. În combinație cu legume sau iaurt grecesc, semințele pot fi un adaos simplu, dar puternic, pentru controlul greutății.
Pentru a obține un efect asemănător injecțiilor pentru slăbit, este importantă sinergia dintre aceste alimente. O salată mare cu pește la grătar, năut, legume verzi, semințe și un dressing cu ulei de măsline extravirgin poate furniza toți nutrienții necesari pentru a declanșa mecanismele naturale de sațietate. Adaugă o mână de nuci ca gustare între mese pentru a evita scăderea bruscă a energiei și pofta de zahăr.
Ordinea consumului contează: începe cu legumele și proteinele, continuă cu grăsimile sănătoase și evită carbohidrații rafinați la finalul mesei. Astfel, nivelul glicemiei rămâne stabil, iar senzația de plin persistă mai mult.
Deși aceste alimente nu pot înlocui efectele medicale puternice ale injecțiilor pentru slăbit, ele pot oferi o alternativă naturală, sigură și sustenabilă. Combinate corect, peștele, leguminoasele, legumele, uleiul de măsline, nucile și semințele pot acționa împreună pentru a reduce apetitul, a echilibra glicemia și a susține o pierdere graduală și sănătoasă în greutate.
În locul unei soluții rapide, aceste alegeri alimentare promovează o transformare durabilă, bazată pe obiceiuri alimentare inteligente și echilibru metabolic.
Sursă foto: Shutterstock