Un renumit neurochirurg din India trage un semnal de alarmă în privința pericolelor ascunse în alimentele de zi cu zi. Dr. Raveesh Sunkara, cu peste 1.000 de intervenții pe creier la activ, a devenit o voce respectată pe rețelele sociale, unde avertizează publicul asupra riscurilor pe care unele gustări aparent inofensive le pot avea asupra sănătății creierului.
Mesajul său este clar: ceea ce mâncăm poate influența direct riscul de declin cognitiv, afectând memoria, capacitatea de concentrare și chiar volumul cerebral.
Dr. Sunkara a detaliat în ultima sa postare de pe Instagram cele trei tipuri de alimente care ar trebui evitate cu strictețe pentru a preveni deteriorarea funcțiilor cognitive. Primul loc pe lista neagră îl ocupă produsele bogate în grăsimi trans, precum prăjelile, gustările ambalate, prăjiturile și biscuiții. Acestea, spune medicul, provoacă inflamații la nivel cerebral, favorizând pe termen lung apariția problemelor neurologice.
Al doilea mare inamic al creierului sunt băuturile bogate în zaharuri, în special cele carbogazoase. Consumul frecvent al acestora determină fluctuații mari ale glicemiei, suprasolicitând creierul și ducând, în timp, la oboseală mentală și chiar la reducerea volumului cerebral.
Pe locul trei se află alimentele ultra-procesate, care, prin ingredientele artificiale și gradul ridicat de procesare industrială, afectează echilibrul microbiomului intestinal.
„Axei intestin-creier i se acordă o importanță tot mai mare în medicina modernă. Dacă flora intestinală este afectată, creierul suferă direct”, avertizează Dr. Sunkara.
Avertismentele medicului sunt susținute de numeroase studii științifice recente, care leagă consumul excesiv de produse procesate de declinul cognitiv și de creșterea riscului de demență.
Alegerea alimentelor sănătoase nu mai este doar o chestiune de siluetă sau stil de viață, ci o investiție directă în sănătatea creierului pe termen lung.
„Creierul funcționează cu ceea ce îi oferim. Dacă îi dăm combustibil prost, performanțele sale vor scădea inevitabil”, subliniază Dr. Sunkara.
Sursă foto – AtlasComposer / Envato