Puține sunt persoanele care nu consumă pâine, acesta fiind unul dintre produsele esențiale în casă pe care, mare parte din oameni, îl includ pe lista de cumpărături. Totuși, pâinea este și unul dintre cele mai risipite produse alimentare, dar există metode de a-i prelungi durata de viață, scrie The Express.
Din păcate, multe pâini ajung la gunoi din cauza că mucegăiesc sau se întăresc. Durata de viață a pâinii depinde de modul în care este depozitată, iar uneori se poate strica chiar și înainte de data de expirare indicată, dacă este păstrată în condiții necorespunzătoare.
Din fericire, există mai multe metode de a păstra pâinea proaspătă mai mult timp, ceea ce poate face o diferență financiară semnificativă în timp și ajută și la reducerea risipei alimentare. De exemplu, folosind o legumă neașteptată: țelina.
Deși ideea de a folosi țelina pentru a menține pâinea proaspătă poate părea ciudată și neobișnuită, în realitate funcționează excelent. Dacă pui o tijă de țelină în punga cu pâine, îi poți prelungi durata de viață cu până la o săptămână.
Țelina eliberează umezeală, ceea ce previne uscarea pâinii fără a favoriza apariția mucegaiului. Este o metodă inteligentă de a menține pâinea moale atunci când este depozitată în frigider. Odată adăugată țelina în punga cu pâine, sigilează bine punga și păstreaz-o în frigider pentru a-i menține prospețimea și pentru a preveni alterarea.
Citește și: Mănânci pâine feliată de la Vel Pitar? Din ce este făcută, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru
Totuși, eficiența acestei metode poate varia în funcție de modul de depozitare al pâinii, tipul pâinii și prospețimea țelinei. Cu toate acestea, este o opțiune interesantă și practică pentru cei care doresc să-și păstreze pâinea mai mult timp.
Foto: shutterstock
Sursă: Express.co.uk