Editia nr.56
nr 56 | 08.2010
vezi arhiva aboneaza-te
 

What’s up Doc? Morcovii nu ne intaresc la toti vederea!

What’s up Doc? Morcovii nu ne intaresc la toti vederea!

Nu stim daca celebrul personaj de desen animat ar mai fi muscat cu atata pofta din morcovi daca ar fi stiut ca mancarea lui preferata nu il ajuta sa vada mai bine. Pentru ca sunt foarte bogati in beta-caroten, sustin cercetatorii britanici, morcovii pot bloca formarea depozitelor de vitamina A in organism, cea care este adevaratul stimulent al vederii.

Mare atentie la cantitatea de fructe si legume galbene si portocalii pe care le consumati. Oamenii de stiinta de la Universitatea Newcastle, Marea Britanie, au descoperit ca multora dintre noi ne lipseste o anumita gena care ajuta la transformarea beta-carotenului in vitamina A, o data ce a patruns in organism.

Trist, daca ne gandim ca vitamina A ne protejeaza impotriva racelilor de sezon, a gripei, a parazitilor intestinali si ne intareste vederea, astfel incat sa distingem obiectele chiar si pe lumina slaba.

Beta-carotenul impiedica formarea vitaminei A in organism

In timp ce multi dintre noi suntem convinsi ca morcovii intaresc vederea si sunt bogati in vitamina A, s-a demonstrat ca, de fapt, ei sunt bogati in beta-caroten, un inhibitor al acestei vitamine. Altfel spus, doar unii dintre noi ne putem bucura de binefacerile morcovilor, si anume cei care detinem gena cu pricina.

Iar cercetatorii atrag atentia ca persoanele care nu consuma alimente ce contin forme incipiente de vitamina A, precum lactatele integrale (din care nu s-a extras grasimea) sau ficatul, sunt cele mai expuse riscului.

"Vitamina A este foarte importanta, in special in aceasta perioada a anului, cand ne luptam totii cu gripa si raceala", spune Georg Lietz, unul dintre cercetatorii care au luat parte la acest studiu, adaugand ca "alimentatia multora dintre femei nu le asigura necesarul de vitamina A, pentru ca organismul lor nu este capabil sa proceseze beta-carotenul."

Chiar daca studiul s-a concentrat pe femei, trebuie precizat ca lucrurile stau la fel si in cazul barbatilor, multi dintre acestia neavand gena responsabila cu transformarea beta-carotenului in vitamina A.

Sfatul nostru? Nu renunta la morcovi, nectarine sau caise, dar nu uita de alimentele bogate in vitamina A, cum ar fi spanacul, brocoli, patrunjelul, ouale, lactatele grase, ceapa verde.


Citeste si Cura de gutui, aur curat pentru sanatate

Tags: morcovi, vedere, betacaroten, vitamina a

exclusiv online din 11.2009
 
 
Pe aceeasi tema
 

Simptome pe care nu ar trebui sa le ignori

Simptome pe care nu ar trebui sa le ignori
Unele boli se instaleaza lent, pe ascuns, fara sa ne dam seama ce se intampla. Iar cand ajungem la medic, descoperim ca este deja tarziu. Iata...
mai mult
 
 

Amelioreaza-ti in mod natural vederea!

Amelioreaza-ti in mod natural vederea!
Vederea slaba poate fi imbunatatita. Acesta este mesajul transmis de Masahiro Oki, un maestru japonez de yoga, ale carui experiente in...
mai mult
 
 

Lentilele de contact purtate pe timpul noptii imbunatatesc vederea copiilor

Lentilele de contact purtate pe timpul noptii imbunatatesc vederea copiilor
De cele mai multe ori, copii au probleme cu vederea la distanta (miopie), asta din cauza deformarii globului ocular. Iar ultimele cercetari arata...
mai mult
 
 

Excesul de vitamina A, la fel de daunator ca si deficienta

Excesul de vitamina A, la fel de daunator ca si deficienta
Daca deficienta de vitamina A se face vinovata de probleme dermatologice, respiratorii, sexuale, psihice sau digestive, consumul in exces este la...
mai mult
 
Articole recomandate
 

Herpesul genital nu este niciodata complet inactiv

Herpesul genital nu este niciodata complet inactiv
23.11.2009
Un nou studiu scoate la iveala ca herpesul genital nu intra niciodata intr-o stare latenta. Chiar si atunci cand nu provoaca eruptii, virusul...
mai mult
 
 
 

Combate eficient si sigur durerea!

Combate eficient si sigur durerea!
12.11.2009
Ai nevoie de ajutor pentru a scapa de dureri? Alege cu atentie intre cele mai comune analgezice de pe piata: paracetamolul, ibuprofenul si...
mai mult
 
 
 

Simptome pe care nu ar trebui sa le ignori

Simptome pe care nu ar trebui sa le ignori
30.11.2009
Unele boli se instaleaza lent, pe ascuns, fara sa ne dam seama ce se intampla. Iar cand ajungem la medic, descoperim ca este deja tarziu. Iata...
mai mult
 
 
 

E suficient sa facem testul Papanicolau o data la 2 ani

E suficient sa facem testul Papanicolau o data la 2 ani
24.11.2009
Noi rezolutii au fost trasate de expertii americani in privinta programului de diagnostic si prevenire a cancerului de col uterin. Astfel, primul...
mai mult
 
 

Vezi toate articolele

 
Comenteaza

Articol: What’s up Doc? Morcovii nu ne intaresc la toti vederea!

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Comentariul a fost adaugat!

nume autor *
email *
titlu *
comentariul tau*

* - campurile marcate cu steluta sunt obligatorii

Redactorii csid.ro isi rezerva dreptul de a modera comentariile. Vor fi sterse comentariile care conţin injurii, un limbaj licentios, instigare la incalcarea legii, la violenta sau la ura.
Va multumim!

 
Nu exista comentarii
Publicitate
Horoscop 03.09.2010

Se vor regla o serie de lucruri, dupa ce te vei ocupa de acele aspecte care au stat la baza unor blocaje. De la jumatatea lunii, vor merge bine si afacerile si treburile personale.
Bani: Ca-ti vor intra bani cam pe tot parcursul lunii, asta e clar. Cum ii vei conserva, asta ramane de vazut.
Dragoste & Sex: Sfera sentimentala pare mult mai destinsa si o sa-ti poti face planuri de viata in doi. Daca relatia era pe punctul de a se destrama, unul dintre voi o sa aiba curajul sa treaca peste toate neplacerile din ultimii 2 ani si ceva si o sa va-mpacati.
Sanatate: Sanatatea are unele minusuri pe care o sa le poti remedia, cu conditia sa te prezinti la doctor. O dieta nu ti-ar strica deloc.

alege zona