Cancer faringian (cancer la gât?)
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua, Incep prin a spune ca nu te pot felicita pentru ca te-ai apucat de fumat la 12... citește

Caută în:
Cele mai

Seminţele de măr pot fi toxice

Autor: Alexandra Constandache ● Vizualizări: 20599

Merele sunt unul dintre cele mai populare şi sănătoase fructe. Cojile de mere conţin cea mai mare sursă de antioxidanţi naturali, acid fenolic şi flavonoide, care acţionează ca un protector împotriva radicalilor liberi, toxinelor şi celulelor canceroase. 

Un măr pe zi este recomandat pentru creşterea imunităţii, pentru prevenirea bolilor de inimă, atacul de cord şi diabetul.

Seminţele de măr conţin o cantitate mică de cianuri, responsabile de toxicitatea lor, dar suntem protejaţi de acţiunea toxinei prin învelişul puternic al seminţei. Dacă mâncaţi multe seminţe de măr fără să le mestecaţi, ci doar să le înghiţiţi, ele trec prin sistemul digestiv neatinse de sucurile gastrice.

Dacă mestecaţi seminţele, organsimul este expus substanţelor chimice conţinute în seminte, dar doza de toxină este mică, astfel încât organismul se poate detoxifica.

Ce efecte are cianura?

Dacă mâncaţi o sămânţă sau două de măr, nu veşi păţi nimic. De fapt, dacă înghiţiţi câteva seminţe intregi, veţi absorbi o cantitate mică de compuşi chimici.

Seminţele de măr conţin amigdalina (impropriu denumita vitamina B17). Amigdalina este o toxină de natură glicozidică ce se combină cu o enzimă gastrointestinală şi produce acidul prussic ((cianură de hidrogen, diferită de cianura de potasiu, cunoscuta otravă), toxicitatea fiind periculoasă când sunt sparţi.

Chiar dacă obşinuieşti să mănânci mere cu tot cu sâmburi de când erai mic, nu există neapărat un motiv de îngrijorare, mai ales dacă nu mesteci sâmburii. Învelişul seminţelor de măr este destul de dur şi este posibil ca ele să nu fi fost descompse de sucul gastric, prin urmare, să nu-ţi fie afectat deloc organismul.

Ce cantitate de cianură este periculoasă?

Seminţele de măr conţin aproximativ 0.6 mg cianură per gram de seminţe. Doza letală de cianură este 50 mg, pentru care sunt necesare 85 de grame de seminţe, echivalentul a 200 de seminţe. Cee ce necesită multe mere! Din fericire, chiar şi aceia care obişnuiesc să mănânce mărul cu tot cu cotor nu au de ce să îţi facă griji. Ar fi nevoie de 100g de seminţe de măr ca să doboare o persoană de 70kg.

Printre simptomele de otrăvire uşoară se numără: tremurături, spasme, dureri de cap, ameţeli, confuzie, anxietate, slăbiciune, greaţă, agitaţie şi vărsături. Doze mai mari pot conduce la dificultăţi de respiraţie, tensiune arterială şi ritm cardiac crescute şi insuficienţă renală. Reacţiile pot include comă, convulsii şi moarte ca urmare a stopului respirator.

Expunerea la cantităţi mici de cianură poate provoca  fi periculoasă pentru organism. Cianura poate avea efecte negative asupra sănătăţii creierului şi inimii. Ar fi bine să nu consumaţi nici sâmburii de cireşe, piersici şi caise. De fapt, multe alte produse alimentare, inclusiv boabele de fasole Lima, conţin, de asemenea, amigdalina în cantităţi mici, considerate inofensive.

Uleiul de seminţe de măr poate fi periculos?

Uleiul din seminţe de măr este folosit pentru propietăţile sale benefice asupra părului şi tenului. Unele studii sugerează că este o sursă bună de antioxidanţi şi poate acţiona ca un agent anticancerigen. Un alt studio a arătat că uleiul de seminţe de măr poate fi de ajutor împotriva bacteriilor. În plus, cantitatea de amigdalină găsită în uleiul de seminţe de măr este foarte mică.

Citește și:
10 motive ca să mănânci (cel puţin) un măr pe zi
Un măr pe zi: te calmează şi îţi oferă energie!
De ce un mar pe zi e sanatate curata?


Exclusiv Online - 14.01.2016
Citește pe one.ro
Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist la 11 ani Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist la 11 ani
Experţii au ajuns la concluzia că oamenii inteligenţi sunt dezordonaţi, adorm târziu şi înjură mult Experţii au ajuns la concluzia că oamenii inteligenţi sunt dezordonaţi,...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Viaţa socială va fi foarte aglomerată pentru tine în aceasă perioadă. Ai parte de multe petreceri, întâlniri cu prieteni mai vechi şi multe alte activităţi sociale. În plan amoros, vor reveni...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

One.ro
La 46 de ani, Naomi Campbell a pozat pentru un brand italian de lenjerie intimă La 46 de ani, Naomi Campbell a pozat pentru...
Cum arată Irina Shayk înainte să devină...
Cum arată în prezent vedetele din Baywatch
Zf.ro
ADEVĂRUL de la raft. Care este DIFERENŢA dintre Auchan şi Kaufland ADEVĂRUL de la raft. Care este DIFERENŢA...
Un business simplu, dar extrem de profitabil....
Încă un REFERENDUM! Britanicii vor ieşi...
BusinessMagazin.ro
Ţara unde preşedintele îşi îndemnă cetăţenii să ucidă traficanţii de droguri. Aproape 2000 de oameni au murit în doar şapte săptămâni Ţara unde preşedintele îşi îndemnă...
A găsit o perlă de 34 de kg ce valorează...
Drumul era atât de prost, încât contrabandiştii...
Descopera.ro
Cel mai PERVERS sultan. Ce le-a făcut tuturor femeilor pe care le-a avut Cel mai PERVERS sultan. Ce le-a făcut tuturor...
ÎMPĂRĂTEASA nimfomană care reuşea să...
Ce se întâmplă în REALITATE când clipim?...
Mediafax.ro
A ÎNCEPUT! Turcia bombardeazã SIRIA din cauza Statelor Unite! A ÎNCEPUT! Turcia bombardeazã SIRIA din...
BREAKING NEWS: Explozie în Turcia: Sunt...
ATAC la o mare universitate! Sunt 58 de...
Gandul.info
TRAGEDIE CUMPLITĂ. MAE a făcut anunţul în această seară: Românii au MURIT TRAGEDIE CUMPLITĂ. MAE a făcut anunţul...
Acesta este CEL MAI BINE PĂSTRAT SECRET...
HALUCINANT! Ce explicaţie le-a dat acest...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
ProSport a descoperit fondul de investiţii, mascat într-o reţea offshore din Malta, prin care Becali vrea să-l vândă pe Stanciu în Anglia. EXCLUSIV | Precedent periculos în Belgia ProSport a descoperit fondul de investiţii,...
"Putin, cât ai plătit pentru asta?!" VIDEO...
Câţi bani vor lua olimpicii de la Rio...
ApropoTv.ro
Daniela Crudu, în pragul anorexiei! Au rămas doar silicoanele de ea! Bruneta se înfometează! - FOTO Daniela Crudu, în pragul anorexiei! Au...
Incredibil! Cum poate să arate acum supermodelul...
Monica Pop, de nerecunoscut! S-a îngrăşat...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Probleme în aşternut? S-a inventat dispozitivul care vindecă IMPOTENŢA. Inventatorii garantează performanţă maximă timp de 12 ORE Probleme în aşternut? S-a inventat dispozitivul...
ProMotor.ro
Schimbarea care te va face să-ţi laşi maşina acasă! Schimbarea care te va face să-ţi laşi...
VIDEO - Aşa ceva nu vezi DECÂT ÎN ROMÂNIA!
De la vânzător la McDonald's la milionar...
ULTIMA ORĂ
Mutu DĂ LOVITURA la 37 de ani. Mai rămâne de făcut doar VIZITA MEDICALĂ. ANUNŢUL făcut când nimeni nu se mai aştepta

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.