Cand se recomanda fatetele dentare?
Dr. Manuela Lupaşcu Medic stomatolog

Tratamentul cu fatete dentare are indicatii multiple: dinti fisurati sau fracturati doar la... citește

Caută în:
Cele mai

Seminţele de măr pot fi toxice

Autor: Alexandra Constandache ● Vizualizări: 20265

Merele sunt unul dintre cele mai populare şi sănătoase fructe. Cojile de mere conţin cea mai mare sursă de antioxidanţi naturali, acid fenolic şi flavonoide, care acţionează ca un protector împotriva radicalilor liberi, toxinelor şi celulelor canceroase. 

Un măr pe zi este recomandat pentru creşterea imunităţii, pentru prevenirea bolilor de inimă, atacul de cord şi diabetul.

Seminţele de măr conţin o cantitate mică de cianuri, responsabile de toxicitatea lor, dar suntem protejaţi de acţiunea toxinei prin învelişul puternic al seminţei. Dacă mâncaţi multe seminţe de măr fără să le mestecaţi, ci doar să le înghiţiţi, ele trec prin sistemul digestiv neatinse de sucurile gastrice.

Dacă mestecaţi seminţele, organsimul este expus substanţelor chimice conţinute în seminte, dar doza de toxină este mică, astfel încât organismul se poate detoxifica.

Ce efecte are cianura?

Dacă mâncaţi o sămânţă sau două de măr, nu veşi păţi nimic. De fapt, dacă înghiţiţi câteva seminţe intregi, veţi absorbi o cantitate mică de compuşi chimici.

Seminţele de măr conţin amigdalina (impropriu denumita vitamina B17). Amigdalina este o toxină de natură glicozidică ce se combină cu o enzimă gastrointestinală şi produce acidul prussic ((cianură de hidrogen, diferită de cianura de potasiu, cunoscuta otravă), toxicitatea fiind periculoasă când sunt sparţi.

Chiar dacă obşinuieşti să mănânci mere cu tot cu sâmburi de când erai mic, nu există neapărat un motiv de îngrijorare, mai ales dacă nu mesteci sâmburii. Învelişul seminţelor de măr este destul de dur şi este posibil ca ele să nu fi fost descompse de sucul gastric, prin urmare, să nu-ţi fie afectat deloc organismul.

Ce cantitate de cianură este periculoasă?

Seminţele de măr conţin aproximativ 0.6 mg cianură per gram de seminţe. Doza letală de cianură este 50 mg, pentru care sunt necesare 85 de grame de seminţe, echivalentul a 200 de seminţe. Cee ce necesită multe mere! Din fericire, chiar şi aceia care obişnuiesc să mănânce mărul cu tot cu cotor nu au de ce să îţi facă griji. Ar fi nevoie de 100g de seminţe de măr ca să doboare o persoană de 70kg.

Printre simptomele de otrăvire uşoară se numără: tremurături, spasme, dureri de cap, ameţeli, confuzie, anxietate, slăbiciune, greaţă, agitaţie şi vărsături. Doze mai mari pot conduce la dificultăţi de respiraţie, tensiune arterială şi ritm cardiac crescute şi insuficienţă renală. Reacţiile pot include comă, convulsii şi moarte ca urmare a stopului respirator.

Expunerea la cantităţi mici de cianură poate provoca  fi periculoasă pentru organism. Cianura poate avea efecte negative asupra sănătăţii creierului şi inimii. Ar fi bine să nu consumaţi nici sâmburii de cireşe, piersici şi caise. De fapt, multe alte produse alimentare, inclusiv boabele de fasole Lima, conţin, de asemenea, amigdalina în cantităţi mici, considerate inofensive.

Uleiul de seminţe de măr poate fi periculos?

Uleiul din seminţe de măr este folosit pentru propietăţile sale benefice asupra părului şi tenului. Unele studii sugerează că este o sursă bună de antioxidanţi şi poate acţiona ca un agent anticancerigen. Un alt studio a arătat că uleiul de seminţe de măr poate fi de ajutor împotriva bacteriilor. În plus, cantitatea de amigdalină găsită în uleiul de seminţe de măr este foarte mică.

Citește și:
10 motive ca să mănânci (cel puţin) un măr pe zi
Un măr pe zi: te calmează şi îţi oferă energie!
De ce un mar pe zi e sanatate curata?


Exclusiv Online - 14.01.2016
Citește pe one.ro
Dieta Anei Aslan, femeia care a descoperit elixirul tinereţii. Rasol şi sufleu, preparatele de bază Dieta Anei Aslan, femeia care a descoperit elixirul tinereţii. Rasol...
Sex după horoscop: Locuri ideale pentru amor, în funcţie de zodie Sex după horoscop: Locuri ideale pentru amor, în funcţie de zodie
Rac Rac 22 June - 22 July

Racii sunt o zodie cu înclinaţii artistice şi cu o intuiţie incredibilă. Prieteniile apropiate sunt foarte importante pentru voi, iar destinaţia ideală trebuie să vă ofere distracţie şi protecţie...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

One.ro
Cinci excursii cu trenul pe care trebuie să le încerci într-o viaţă Cinci excursii cu trenul pe care trebuie...
Vezi cum arăta Monica Tatoiu la 20 de ani!...
Cel mai pur aer de pe planetă se respiră...
Zf.ro
S-a terminat! Acum nu mai e cale de întors pentru Marea Britanie. Decizia luată de Merkel este FINALĂ S-a terminat! Acum nu mai e cale de întors...
Prima reacţie a Reginei Elisabeta după...
Uniunea Europeană dă lovitura de graţie...
BusinessMagazin.ro
Restaurantul care le oferă clienţilor burgeri gratis pe viaţă. Ce trebuie să facă Restaurantul care le oferă clienţilor...
Ce pensie URIAŞĂ are femeia care a condus...
Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi...
Descopera.ro
Veste ŞOC pentru toţi românii care merg la Marea Mediterană. A început să fie DISTRUSĂ. ''Este alarmant'' Veste ŞOC pentru toţi românii care merg...
ATENŢIE! Cum recunoşti pepenii roşii...
De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL...
Mediafax.ro
CONSECINŢE BREXIT. Incidente rasiste în Marea Britanie după referendum, fiind vizaţi ROMÂNII CONSECINŢE BREXIT. Incidente rasiste în...
Audierea ministrului Fondurilor Europene,...
New York Times: Referendumul britanic relevă...
Gandul.info
Victor Ponta, OPRIT DE POLIŢIE. Credea că poate PĂRĂSI ŢARA, dar a fost DEPISTAT la timp. Totul se va decide miercuri Victor Ponta, OPRIT DE POLIŢIE. Credea...
A MURIT PIEDONE
IMAGINI INTERZISE din cel mai DEOCHEAT restaurant...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Revoltător! Reacţia Elisabetei Lipă după dezvăluirile şocante făcute de Maria Olaru: "Şi dacă aş fi fost călcată în picioare, nu spuneam!" Prima demisie după discursul şocant al şefei MTS Revoltător! Reacţia Elisabetei Lipă după...
Viitorul a terminat la egalitate cu campioana...
Ovidiu Haţegan, despre participare la Olimpiada...
ApropoTv.ro
Disperată! Ozana Barabancea slăbeşte cu lipitori! “Vreau să dau iar jos 50 de kilograme” Disperată! Ozana Barabancea slăbeşte...
Brigitte Sfăt a primit o veste cumplită:...
Uite câte operaţii estetice a avut Marilyn...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Iată cum verifici dacă un bancomat este sigur Iată cum verifici dacă un bancomat este...
ProMotor.ro
Top 10 super-maşini diesel din România! Top 10 super-maşini diesel din România!
Dacia rupe tot! Ce-a reuşit acum e fabulos!
Asta e CEA MAI SCUMPĂ MAŞINĂ cumpărată...
ULTIMA ORĂ
ÎNREGISTRAREA care RĂSTOARNĂ cazul Condrea: ''Da, este în afara maşinii''. Ce s-a întâmplat la câteva secunde după TRAGEDIE

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.