Editia nr.56
nr 56 | 08.2010
vezi arhiva aboneaza-te
 

Desert afrodisiac pentru Ziua Indragostitilor

Desert afrodisiac pentru Ziua Indragostitilor

Dragostea trece prin stomac, ne invata expertii din intreaga lume. Iar noi, in luna indragostitilor, am imbratisat teoria si am scos pe masa cele mai senzuale deserturi. Iti prezentam retetele si te asiguram ca vor ingenunchea orice barbat. Incearca-le!

Prajitura cu bezea si ciocolata

Ingrediente:

Crusta din bezea: 4 albusuri la temperatura camerei; 1 varf de sare; o ceasca de zahar; ½ lingu­rita esenta de vanilie.

Umplutura: 350 grame ciocolata maruntita; 5 lingurite de espresso (pudra); 1 varf de sare; 4 galbenusuri; o ceasca de frisca foarte rece; 2 lingurite de lichior Kahlua.

Toppingul: o ceasca de frisca foarte rece; o lingurita esenta de vanilie; 400 grame capsuni sau zmeura feliate (optional); ¼ ceasca de ciocolata rasa (optional).

Mod de preparare:
Bezeaua:
Cuptorul se incalzeste la 275 de grade. Se unge o tava pentru placinta cu unt si se tapeteaza cu hartie pentru copt. Albusurile se bat spuma impreuna cu sarea, iar cand au devenit opace si incep sa se intareasca se adauga treptat zaharul (in ploaie, cu grija pentru a nu taia compozitia). La final, se adauga si vanilia si se bat in continuare (cu telul sau mixerul, la viteza mare) pana cand devin foarte tari. Compozitia se asaza in tava si se da la cuptor timp de o ora si circa 15 minute. Apoi se scoate si se lasa la racit.

Umplutura: Ciocolata, pudra de espresso, sarea si ¾ ceasca de apa se pun pe foc la bain marie si se tin pana cand se topeste ciocolata. In tot acest timp se amesteca continuu. Apoi se adauga galbenusurile, unul cate unul, si se lasa la racit. Frisca se amesteca cu lichiorul dupa care se incorporeaza in ciocolata bine racita. Intregul continut se pune la frigider.

Asamblarea prajiturii: Dupa ce s-a racit complet, umplutura de ciocolata se pune peste bezea si se tine la frigider cel putin 4 ore. Cand este suficient de intarita, se scoate din tava, se asaza pe un platou, deasupra se intinde frisca amestecata cu vanilie si se decoreaza cu capsuni sau zmeura si/sau doar cu ciocolata rasa. Noi am ales doar ciocolata si ne-am lins pe degete!

Vezi mai multe retete afrodisiace in editia tiparita a revistei Ce se intampla, Doctore?

Citeste si:
Meniuri light la petreceri, siluete slim!

Autor: Diana Suciu

Tags: luna indragostitilor, desert afrodisiac

in revista Revista nr. 50, 02.2010
 
 
Pe aceeasi tema
Articole recomandate
 

Alimente care te ajuta sa sfidezi varsta

Alimente care te ajuta sa sfidezi varsta
23.09.2009
Cine a zis ca botoxul si liftingurile faciale sunt singurele metode la care poti apela pentru a arata mult mai tanara? Pentru ca frumusetea vine...
mai mult
 
 
 

Cum sa slabesti doar unde iti doresti

Cum sa slabesti doar unde iti doresti
16.10.2009
Esti multumita in ansamblu de silueta ta, dar ti-ai dori sa iti sculptezi anumite zone ale corpului? Nici o problema. Exista o multime de metode...
mai mult
 
 
 

Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele

Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele
13.10.2009
Iti propunem un mic test: ca sa fie ideala pentru silueta ta, mancarea trebuie sa fie a) saraca in grasimi, b) fara zahar, c) condimentata. Rau...
mai mult
 
 
 

Vrei sa slabesti? Captuseste-ti sandvisul cu rosii!

Vrei sa slabesti? Captuseste-ti sandvisul cu rosii!
05.11.2009
Ce atatea diete bazate pe alimente sofisticate? Ce atatea fructe cu denumiri imposibil de rostit? Cea mai la indemana dieta care sa ne mentina in...
mai mult
 
 

Vezi toate articolele

 
Comenteaza

Articol: Desert afrodisiac pentru Ziua Indragostitilor

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Comentariul a fost adaugat!

nume autor *
email *
titlu *
comentariul tau*

* - campurile marcate cu steluta sunt obligatorii

Redactorii csid.ro isi rezerva dreptul de a modera comentariile. Vor fi sterse comentariile care conţin injurii, un limbaj licentios, instigare la incalcarea legii, la violenta sau la ura.
Va multumim!

 
Nu exista comentarii

Ce se intampla, Doctore? 02/09/10

Publicitate
Horoscop 03.09.2010

Se vor regla o serie de lucruri, dupa ce te vei ocupa de acele aspecte care au stat la baza unor blocaje. De la jumatatea lunii, vor merge bine si afacerile si treburile personale.
Bani: Ca-ti vor intra bani cam pe tot parcursul lunii, asta e clar. Cum ii vei conserva, asta ramane de vazut.
Dragoste & Sex: Sfera sentimentala pare mult mai destinsa si o sa-ti poti face planuri de viata in doi. Daca relatia era pe punctul de a se destrama, unul dintre voi o sa aiba curajul sa treaca peste toate neplacerile din ultimii 2 ani si ceva si o sa va-mpacati.
Sanatate: Sanatatea are unele minusuri pe care o sa le poti remedia, cu conditia sa te prezinti la doctor. O dieta nu ti-ar strica deloc.

alege zona