delicatesa

Jojo te învaţă să găteşti caracatiţă!

Jojo te învaţă să găteşti caracatiţă!

Am în minte o imagine din Atena. La intrarea într-un mic restaurant de pe o plajă, stăteau atârnate pe o sfoară 9 caracatiţe uriaşe. Proaspete. Apetisante. Ahh, pentru cine? Asta se întâmpla acum 4 ani. De atunci m-am îndrăgostit de gustul caracatiţei atât de mult încât am vrut să o gătesc. Şi totuşi! Este alunecoasă şi miroase a mare…