Un parazit intestinal care provoacă diaree severă pune autoritățile în alertă. Se poate ascunde pe fructele și verdețurile consumate crude

Un parazit intestinal care poate contamina fructele și verdețurile provoacă diaree severă ce poate dura săptămâni. Află cum se transmite, care sunt simptomele și cum te poți proteja.
  • Publicat:
Un parazit intestinal care provoacă diaree severă pune autoritățile în alertă. Se poate ascunde pe fructele și verdețurile consumate crude
Un parazit intestinal care provoacă diaree severă pune autoritățile în alertă. Se poate ascunde pe fructe și verdețuri consumate crude

Un parazit intestinal microscopic care poate contamina fructele, legumele și verdețurile consumate crude a determinat o creștere semnificativă a cazurilor de îmbolnăvire în mai multe state americane. Specialiștii avertizează că infecția poate provoca diaree apoasă severă, care persistă săptămâni întregi dacă nu este tratată corespunzător.

Ce este Cyclospora și cum se transmite

Parazitul Cyclospora cayetanensis provoacă o infecție intestinală numită ciclosporiază. Contaminarea apare prin consumul de alimente sau apă care au intrat în contact cu materii fecale ce conțin parazitul.

Problema este că fructele, legumele sau verdețurile contaminate nu își schimbă aspectul, mirosul ori gustul, astfel că pot părea perfect sigure pentru consum.

În trecut, focarele au fost asociate cu produse consumate crude, precum salata verde, busuiocul, coriandrul, zmeura, murele, mazărea păstăi și alte verdețuri.

De ce apar mai multe cazuri vara

Infecțiile cu Cyclospora sunt mai frecvente în sezonul cald, când consumul de salate, fructe și legume crude crește. Călătoriile, mesele luate în oraș și circulația produselor proaspete pe distanțe lungi contribuie, de asemenea, la apariția focarelor.

Deși în România nu există în prezent un focar confirmat, specialiștii recomandă prudență, mai ales în cazul produselor consumate fără preparare termică.

Simptomele care nu trebuie ignorate

Principalul semn al infecției este diareea apoasă, frecventă și uneori severă, care poate dura zile sau chiar săptămâni. Pot apărea și:

  • crampe abdominale;
  • balonare;
  • greață și vărsături;
  • oboseală accentuată;
  • febră ușoară;
  • pierderea poftei de mâncare;
  • scădere în greutate.

Spre deosebire de alte infecții digestive, simptomele se pot ameliora pentru scurt timp și apoi pot reveni.

De ce diagnosticul poate fi dificil

Ciclosporiaza nu este identificată întotdeauna prin analizele coproparazitologice obișnuite. În multe cazuri sunt necesare teste speciale, motiv pentru care este important ca pacientul să îi spună medicului dacă a consumat recent salate, verdețuri, fructe crude sau dacă a călătorit.

Cum poți reduce riscul de infectare

Pentru a limita riscul, specialiștii recomandă:

  • spălarea atentă a fructelor și legumelor sub jet de apă;
  • îndepărtarea frunzelor exterioare ale salatelor;
  • separarea alimentelor crude de carne și pește;
  • păstrarea corectă a produselor la rece;
  • evitarea consumului alimentelor cu ambalaj deteriorat sau expirate.

Spălarea reduce riscul de contaminare, însă nu garantează eliminarea completă a parazitului.

Cine este mai vulnerabil

Copiii mici, vârstnicii, femeile însărcinate, persoanele cu boli cronice și cele cu imunitatea scăzută pot dezvolta forme mai severe ale infecției și prezintă un risc mai mare de deshidratare.

Există tratament?

Da. Infecția poate fi tratată cu antibiotice prescrise de medic, iar hidratarea este esențială pentru prevenirea complicațiilor. Automedicația nu este recomandată.

Dacă diareea persistă mai mult de câteva zile, reapare după o ameliorare sau este însoțită de febră, scădere în greutate ori semne de deshidratare, este necesar un consult medical.

FOTO: Shutterstock.

Alice Moisescu - Web-Editor
Pasiunea mea pentru frumos a început în adolescență, printre revistele Vogue și pălăriile vintage ale bunicii. Astăzi, am transformat acea fascinație într-o misiune: aceea de a te ajuta să-ți găsești propriul stil și să trăiești frumos. Pentru a înțelege secretele din spatele hainelor, ...
citește mai mult