Silvio Garattini, renumit medic și chimist italian în vârstă de 96 de ani, a făcut o schimbare surprinzătoare în rutina zilnică: a renunțat complet la masa de prânz. Această decizie, aparent simplă, face parte dintr-un stil de viață echilibrat pe care îl urmează de ani buni și pe care îl consideră cheia prelungirii speranței de viață și menținerii formei fizice.
Medicul Silvio Garattini mizează pe o dietă mediteraneană bogată în fructe, legume, pește și carbohidrați complecși, evitând carnea și grăsimile saturate. El ia un mic dejun ușor, adesea doar o cafea, iar cina o servește devreme și moderat. În plus, medicul subliniază importanța activității fizice regulate, somnului odihnitor și a relațiilor sociale sănătoase.
Deși exemplul lui Garattini poate fi inspirațional, specialiștii atrag atenția că săritul peste masa de prânz nu este recomandat tuturor. Copiii, adolescenții, persoanele cu activitate fizică intensă, cei cu diabet sau probleme metabolice, femeile însărcinate sau care alăptează și cei cu afecțiuni digestive trebuie să respecte mesele regulate pentru a-și menține sănătatea. Adulții sănătoși pot încerca această practică doar cu precauție și, ideal, sub supravegherea unui medic.
Adoptarea unui stil de viață sănătos este mai mult decât o dietă — este un echilibru între minte, corp și suflet. Alimentația bogată în legume, fructe, cereale integrale și proteine de calitate, mișcarea fizică regulată și somnul de calitate sunt fundamentale pentru a menține energia și vitalitatea. Pe lângă acestea, gestionarea stresului și cultivarea relațiilor sociale sănătoase contribuie la o viață echilibrată și fericită.
Sursă foto – Aeril01 / Envato