Cele 2 fructe exotice care fac minuni pentru creier. Vlad Ciurea: „Sunt și la noi pe piață”

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Într-un interviu recent, profesorul dr. Vlad Ciurea, unul dintre cei mai apreciați neurochirurgi din România, a vorbit despre legătura directă dintre alimentație și sănătatea creierului. În cadrul discuției, el a subliniat că două fructe exotice – mango și avocado – pot avea efecte spectaculoase asupra funcțiilor cerebrale. Vestea bună este că ambele sunt deja disponibile și pe piața românească.

Mango – „dulce pentru creier”

Primul fruct menționat de prof. Ciurea este mango, pe care îl descrie ca fiind nu doar delicios, ci și extrem de benefic pentru activitatea cerebrală. Potrivit specialistului:

• Mango este bogat în vitamina C, care ajută la protejarea neuronilor și susține sistemul imunitar;

• Are un conținut ridicat de beta-caroten și antioxidanți, care combat stresul oxidativ – un factor major în îmbătrânirea creierului;

• Favorizează o bună circulație sanguină la nivel cerebral, asigurând o oxigenare eficientă.

Recomandări

Vitamina asociată cu o îmbătrânire mai sănătoasă a creierului. Ce au descoperit cercetătorii

Cât ar trebui să dureze, de fapt, un duș. De ce dușurile lungi pot afecta pielea

Mango conține și vitamina B6, esențială pentru producerea neurotransmițătorilor, adică acele substanțe chimice care susțin comunicarea dintre celulele nervoase. Astfel, memoria, atenția și viteza de reacție sunt mult mai bine susținute.

Avocado – „uleiul minții”

Al doilea fruct pe care Vlad Ciurea îl recomandă pentru sănătatea creierului este avocado. Deși e adesea considerat un aliment gras, prof. Ciurea explică faptul că grăsimile pe care le conține sunt de tip „bun” – adică grăsimi mononesaturate, similare cu cele din uleiul de măsline.

Beneficiile pentru creier sunt multiple:

• Grăsimile sănătoase contribuie la protecția celulelor nervoase și la menținerea elasticității membranelor celulare;

• Avocado conține vitamina E, un antioxidant puternic care previne degradarea neuronală;

• Este benefic pentru fluxul sangvin cerebral, reducând riscul de accidente vasculare.

Mai mult decât atât, avocado este o sursă de acid folic, care reduce nivelul de homocisteină – o substanță ce poate favoriza apariția bolilor neurodegenerative.

„Nu sunt fructe scumpe și sunt și la noi pe piață”, subliniază profesorul Vlad Ciurea, încurajând populația să le consume cât mai des. Deși sunt exotice prin origine, atât mango, cât și avocado pot fi găsite în majoritatea supermarketurilor din România, fiind deja bine integrate în alimentația urbană.

Cum pot fi integrate în dietă?

• Mango se consumă ca atare, în smoothie-uri, salate de fructe sau chiar în combinații cu iaurturi naturale;

• Avocado poate fi consumat simplu, pe pâine integrală, în salate sau sub formă de guacamole – o pastă delicioasă și sănătoasă.

Prof. Vlad Ciurea reamintește că sănătatea creierului este direct influențată de ceea ce mâncăm. Consumul regulat de mango și avocado poate susține funcțiile cognitive, preveni deteriorarea mentală și menține o stare generală de bine. Pe termen lung, aceste alegeri simple pot face diferența între un creier sănătos și unul expus îmbătrânirii premature.