Ce bem, de fapt? Adevărul din spatele sucurilor și băuturilor energizante din România / VIDEO

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Românii consumă, în medie, aproape 190 de litri de sucuri și energizante pe an, potrivit statisticilor europene, ocupând locul 7 în UE la acest capitol. Însă cât din acest volum înseamnă, cu adevărat, suc natural? Și ce efecte au aceste lichide colorate asupra sănătății noastre?

Un experiment realizat de Observator News în colaborare cu Institutul de Cercetare Alimentară (ICA) scoate la iveală adevărul: multe dintre aceste băuturi conțin aproape exclusiv apă, zahăr, coloranți și arome artificiale.

Sucuri fără fructe, dar pline de chimicale

În cadrul testelor de laborator, s-au descoperit produse care conțin doar 0,1% suc natural și o listă lungă de aditivi alimentari. Practic, sunt băuturi în care fructul este aproape inexistent, dar gustul e recreat prin substanțe chimice.

Recomandări

Fiul Mădălinei Apostol, declarații cutremurătoare despre decesul mamei sale: „Ea nu a vrut să facă ce…

Ziua Mondială a Siguranței Pacientului: Societatea Română de Pneumologie susține prevenția și accesul la evaluarea sănătății…

„Aceste băuturi NU trebuie consumate ca apă, ci ocazional, ca un desert lichid”, atrage atenția Alexandru Cîrîc, director ICA.

Conservanți periculoși și avertismente clare pe etichetă

Una dintre cele mai îngrijorătoare descoperiri a fost legată de o băutură exotică cu mango, ananas și semințe de busuioc. La analize, s-a identificat un nivel peste limita legală de acid sorbic, un conservant care, în cantități mari, poate fi periculos.

Și mai alarmant, chiar etichetarea produsului menționa că „poate afecta negativ activitatea și atenția copiilor”.

În urma investigației, autoritățile au reacționat:

„A fost emisă alertă alimentară la nivel național. Probele au fost reconfirmate, iar lotul trebuia retras”, a explicat Ovidiu Zvorişteanu, director DSVSA București.

Cu toate acestea, băutura era încă pe rafturi la o săptămână după intervenție.

Îndulcitorii, mai periculoși decât zahărul?

Un alt aspect grav relevat de studii este folosirea masivă a îndulcitorilor artificiali, unii de până la 600 de ori mai dulci decât zahărul. Deși sunt promovați ca alternativă „dietetică”, aceștia pot avea efecte adverse grave:

• tulburări neurologice (Alzheimer, Parkinson)
• scleroză multiplă
• risc crescut de diabet și obezitate

„Un conservant consumat zilnic poate duce la boli cronice. Mulți ajung la diagnostice grave fără să știe ce le-a afectat sănătatea”, avertizează dr. Adrian Marinescu.

Cum ne protejăm?

Pentru a ne proteja de efectele nocive ale băuturilor intens procesate, specialiștii recomandă prudență în alegerea acestora și un consum ocazional, nu zilnic. Este indicat să evităm băuturile intens colorate sau cu arome „tropico-fanteziste”, care adesea ascund cantități mari de aditivi.

Citirea etichetei este esențială: cu cât lista ingredientelor este mai lungă și mai greu de înțeles, cu atât produsul este mai puțin natural. Alege întotdeauna variante care conțin suc real de fruct, fără îndulcitori sau coloranți artificiali. Pentru o hidratare sigură și sănătoasă, cea mai bună opțiune rămâne apa, ceaiurile naturale sau infuziile de fructe.

„Sucurile trebuie băute la fel cum se mânca friptura de duminică – rar, cu moderație și conștiență”, subliniază Alexandru Cîrîc.

FOTO: Shutterstock