Ce alimente pot „hrăni” cancerul fără să ne dăm seama

De ani buni, zahărul a fost pus la zid ca fiind „hrana preferată” a celulelor canceroase. Iar adevărul, așa cum îl arată cercetările recente, este că lucrurile sunt mult mai complicate. Nu doar zahărul, ci o serie întreagă de alimente comune pot contribui la apariția și dezvoltarea cancerului. Unele dintre ele sunt considerate sănătoase, iar altele sunt pur și simplu nelipsite din dieta modernă. Însă specialiștii avertizează: trebuie să începem să privim nutriția cu mai multă atenție și cu mai puține mituri.

Zahărul – parțial vinovat

Deși este adevărat că celulele canceroase consumă mai multă glucoză decât cele normale, eliminarea completă a zahărului nu va opri cancerul. Glucoza este o sursă esențială de energie pentru toate celulele, iar corpul uman o extrage nu doar din zahărul propriu-zis, ci și din carbohidrații complecși, precum pâinea, orezul sau fructele.

Problema reală apare atunci când consumul de zahăr este exagerat, contribuind la obezitate, inflamații cronice și rezistență la insulină – factori care creează un teren fertil pentru dezvoltarea cancerului.

Recomandări

Press Release: The concept of the DraculaLand project is being launched in Romania – a private…

Veste bună pentru românii înscriși în Programul FIV. Voucherele vor ajunge în conturi până la finalul…

Alimentele procesate – pericolul ascuns din farfurie

Un alt grup de alimente periculoase este format din cele ultraprocesate: mezelurile, fast-food-ul, chipsurile, băuturile carbogazoase și dulciurile ambalate. Acestea conțin aditivi chimici, grăsimi trans și cantități mari de sodiu și zahăr, toate legate de un risc crescut de boli cronice, inclusiv cancer.

Carnea roșie – consum cu moderație

Carnea roșie, mai ales cea procesată (cârnați, bacon, salamuri), a fost clasificată de Organizația Mondială a Sănătății drept „probabil cancerigenă” pentru oameni. Consumul frecvent este asociat cu un risc crescut de cancer colorectal, dar și cu inflamații sistemice în organism.

Ouăle – o surpriză controversată

Poate cel mai surprinzător aliment aflat sub lupa cercetătorilor este oul. Deși bogat în proteine și nutrienți esențiali, mai multe studii internaționale au identificat o legătură între consumul crescut de ouă și un risc mai mare de cancer. Un studiu realizat în Uruguay a corelat aportul mare de ouă cu incidența crescută a cancerelor de colon, plămân, sân, prostată și vezică urinară.

Potrivit unei meta-analize publicate în Nutrition Reviews, ouăle, prin conținutul lor ridicat de colesterol, pot favoriza inflamația și stresul oxidativ, ambele implicate în dezvoltarea cancerului.

Hrănirea sănătoasă nu înseamnă doar reducerea consumului de zahăr. Înseamnă alegerea unei diete echilibrate, bogată în legume, fructe, cereale integrale și grăsimi sănătoase, și eliminarea excesului de alimente procesate sau bogate în colesterol. Specialiștii recomandă prudență și informare constantă, pentru că ceea ce punem zilnic în farfurie poate face diferența între prevenție și boală.

Sursă foto – furmanphoto / Envato