Cât costă porcul de Crăciun în 2025. De unde e mai avantajos să cumperi: din supermarketuri sau de la producătorii locali?

Pe măsură ce Crăciunul 2025 se apropie, carnea de porc devine tot mai căutată, iar românii încep deja să compare ofertele din supermarketuri cu cele de la țăranii din piețe. În fiecare an, în pragul sărbătorilor, carnea de porc devine produsul vedetă, iar anul acesta nu face excepție.

Cât costă porcul de Crăciun în 2025

Lanțurile de supermarketuri au intrat deja în „febra porcului de Crăciun”, lansând oferte pentru principalele tipuri de carne folosite în preparatele tradiționale.

La Mega Image, o bucată de fleică de porc de 700 de grame costă aproximativ 23,58 lei, ceea ce înseamnă un preț de peste 33 lei/kg. Cotletul sau ceafa fără os ajung la 39,26 lei/kg, în funcție de producător și ambalaj.

Recomandări

Trucul genial care reduce cheltuielile la căldură iarna. Mulți români procedează așa

Cum îți dai seama dacă peştele pe care îl cumperi din supermarket este proaspăt

La Penny, un kilogram de cârnați subțiri de porc costă 26,50 lei, pulpa fără os se vinde cu 23,89 lei/kg, iar carnea tocată cu 19,35 lei/kg — un preț atractiv pentru cei care pregătesc sarmale sau chiftele.

Și LIDL a intrat în competiție cu prețuri ceva mai mici:

• Cotlet fără os – 17,90 lei/kg

• Spată de porc – 15,90 lei/kg

• Cârnați proaspeți – 20,99 lei/kg

• Tobă – 50 lei/kg

• Caltaboș – 40 lei/kg

În general, în supermarketuri, prețurile sunt ceva mai stabile, însă calitatea și proveniența produselor pot varia semnificativ.

Cât costă carnea de porc de la producătorii locali

Cei care preferă gustul autentic, de la țară, trebuie să scoată din buzunar mai mult. Potrivit producătorilor locali, cotletul fără os se vinde cu 40 lei/kg, iar carnea tocată costă între 25 și 30 lei/kg, în funcție de zonă și de calitatea porcului.

Pentru mezelurile tradiționale, prețurile sunt și mai ridicate:

• Cârnați afumați de casă – între 45 și 65 lei/kg

• Tobă, lebăr sau caltaboș – între 40 și 55 lei/kg, în funcție de rețetă

„Sunt produse făcute natural, fără conservanți și fără adaosuri. Prețurile sunt mai mari, dar și gustul este incomparabil”, spun producătorii din piețele locale.

Între tradiție și costuri

Mulți români aleg încă să cumpere porcul viu direct de la țăran, pentru a-l tăia și prepara acasă, respectând tradiția de Ignat. În acest caz, prețurile în 2025 pornesc de la 15 lei/kg, în funcție de rasă și greutate.

Așadar, pentru un porc de 120–130 kg, costul total ajunge între 1.800 și 1.950 lei.

Pentru rasele speciale, prețurile pot fi mai mici sau mai mari:

• Porcul Marele Alb (130–180 kg) – aproximativ 12 lei/kg

• Porcul Duroc (80–90 kg) – se vinde în jur de 1.700 lei bucata

Tradiția costă, dar gustul rămâne neprețuit

Fie că este cumpărat din supermarket sau direct de la gospodari, porcul de Crăciun rămâne un simbol al sărbătorilor românești. Deși prețurile sunt mai mari decât în anii trecuți, românii nu renunță la tradiție.

„Crăciunul fără carne de porc nu e Crăciun”, spun gospodinele care au început deja să-și facă proviziile.

Sursă foto –fotografo6 / Envato