Boala tăcută care lovește milioane de români fără simptome. Poate fi vindecată dacă mănânci aceste 7 alimente

Steatoza hepatică, cunoscută popular ca „ficat gras”, a devenit una dintre cele mai răspândite probleme metabolice ale ultimilor ani, afectând milioane de persoane la nivel global. Partea îngrijorătoare este că, în majoritatea cazurilor, boala evoluează silențios, fără simptome evidente, până în stadii avansate. Medicii atrag atenția că ficatul este primul organ care reacționează la alimentația dezechilibrată, la sedentarism, la stresul cronic și la consumul de alcool. Vestea bună: în formele timpurii, afecțiunea este reversibilă, iar dieta joacă un rol esențial în recuperare.

Ce este ficatul gras

Ficatul devine „gras” atunci când celulele sale acumulează mai multă grăsime decât pot procesa. Printre cauzele principale se numără consumul excesiv de grăsimi și carbohidrați rafinați, obezitatea, diabetul, colesterolul crescut, alcoolul și chiar somnul insuficient.

Boala are două forme majore:

Recomandări

Press Release: The concept of the DraculaLand project is being launched in Romania – a private…

Veste bună pentru românii înscriși în Programul FIV. Voucherele vor ajunge în conturi până la finalul…

• steatoza hepatică non-alcoolică (NAFLD), legată de dietă și sindrom metabolic;

• steatoza alcoolică (AFLD), asociată consumului cronic de alcool.

„Excesul de grăsime încetinește funcțiile ficatului și îl poate împinge treptat spre inflamație, fibroză, ciroză sau chiar cancer hepatic. Cu schimbări corecte în stilul de viață, stadiile timpurii pot fi complet reversibile”, explică dr. Shankar Zanwar, gastroenterolog la Gleneagles Hospital.

Semnale de alarmă

Deși multe persoane nu prezintă simptome, specialiștii recomandă investigații suplimentare dacă apar:

• oboseală persistentă, fără cauze evidente;

• senzație vagă de presiune sau disconfort abdominal;

• balonare după mese;

• scăderea apetitului;

• creștere în greutate, mai ales în zona abdominală.

Alimente care ajută la reducerea grăsimii hepatice

Potrivit experților, dieta corectă poate reduce inflamația, poate îmbunătăți funcționarea ficatului și poate inversa depunerea de grăsime.

1. Legume verzi cu frunze

Spanac, kale, salată verde sau frunze de sfeclă – bogate în fibre și antioxidanți, sprijină detoxifierea naturală și reduc grăsimea hepatică. O porție zilnică poate avea efecte vizibile.

2. Fructe proaspete

Mere, citrice, papaya și fructe de pădure au efect antioxidant puternic. Grapefruitul conține naringenin și naringin, compuși asociați cu reducerea inflamației hepatice și a riscului de fibrozare.

3. Cereale integrale

Ovăz, orez brun, hrișcă, quinoa – contribuie la stabilizarea glicemiei și reduc tendința ficatului de a stoca grăsime, fiind esențiale în controlul greutății.

4. Grăsimi sănătoase

Nuci, semințe, avocado și ulei de măsline asigură aportul necesar de acizi grași omega-3, cu efect antiinflamator. Înlocuirea gustărilor procesate cu o mână de nuci poate reduce aportul caloric „ascuns”.

5. Ghimbir și usturoi

Aceste ingrediente sprijină digestia și pot limita depunerea de grăsime în ficat. Pot fi incluse în supe, salate sau consumate în apă caldă.

6. Ceai verde

Catechinele din ceaiul verde, în special EGCG, au efect protector asupra ficatului. Unele analize clinice arată că o consumare moderată poate reduce nivelul enzimelor hepatice la pacienții cu NAFLD.

7. Hidratarea adecvată

Între 12 și 15 pahare de apă pe zi ajută la eliminarea toxinelor și la menținerea unui metabolism optim.

Alimente și obiceiuri de evitat

Medicii atrag atenția asupra factorilor care pot agrava steatoza hepatică:

• alcoolul;

• prăjelile și fast-food-ul;

• dulciurile concentrate și produsele de patiserie;

• sucurile carbogazoase;

• carnea procesată;

• dietele drastice de tip „detox”.

Schimbările bruște pot suprasolicita ficatul; recuperarea se obține prin pași constanți și sustenabili, nu prin restricții agresive.

Un diagnostic reversibil, dacă acționezi la timp

Steatoza hepatică nu este o condamnare. În stadiile timpurii, combinația dintre o alimentație bogată în plante, controlul greutății, mișcare ușoară și gestionarea stresului poate duce la recuperarea completă a funcțiilor hepatice.

Pentru milioane de persoane aflate în fața acestui diagnostic, schimbarea stilului de viață reprezintă tratamentul-cheie.

Sursă foto – AtlasComposer / Envato