Multivitaminele pot încetini îmbătrânirea biologică, spun experții. Ce vitamine să iei, de la A la Zinc

Suplimentele cu multivitamine sunt printre cele mai consumate din lume, însă specialiștii avertizează că există multe concepții greșite despre rolul lor și despre modul în care ar trebui utilizate corect.

Un studiu recent sugerează că administrarea zilnică a unei multivitamine ar putea contribui la încetinirea îmbătrânirii biologice, adică starea reală de sănătate a organismului, nu vârsta din buletin. Cercetătorii au estimat că, după doi ani de utilizare constantă, procesul de îmbătrânire biologică ar putea fi redus, în medie, cu aproximativ patru luni.

Specialiștii subliniază însă că multivitaminele nu trebuie considerate un substitut pentru o dietă echilibrată. Potrivit nutriționistei Carrie Ruxton, de la Health & Food Supplements Information Service, în mod ideal organismul ar trebui să obțină majoritatea nutrienților din alimentație.

„Teoretic, ar trebui să ne luăm toate vitaminele și mineralele din mâncare, alături de un supliment cu vitamina D, deoarece expunerea la soare nu este suficientă pe tot parcursul anului”, explică ea potrivit DailyMail.

În realitate însă, multe persoane nu respectă recomandările alimentare, iar un supliment poate ajuta la completarea eventualelor carențe. Analiza datelor din National Diet and Nutrition Survey arată că mai puțin de una din o mie de persoane respectă pe deplin recomandările nutriționale privind vitaminele, mineralele și acizii grași esențiali. Acest lucru înseamnă că milioane de oameni ar putea avea deficiențe fără să își dea seama.

Citește și: 8 vitamine și suplimente pe care nu ar trebui să le iei împreună, potrivit experților

Ce conțin multivitaminele

Multivitaminele conțin de obicei un amestec de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitaminele A, B, C, D, E și K, precum și minerale importante pentru funcțiile organismului. Unele vitamine, precum vitamina C și complexul B, sunt solubile în apă și nu pot fi stocate în corp, fiind eliminate rapid. În schimb, vitaminele liposolubile, A, D, E și K, se depozitează în ficat și țesuturi, iar consumul excesiv poate deveni dăunător.

Anumite categorii de persoane ar putea beneficia mai mult de suplimente. De exemplu, femeile care plănuiesc o sarcină sunt sfătuite să ia acid folic înainte de concepție, deoarece acesta contribuie la dezvoltarea sănătoasă a creierului fătului. În timpul sarcinii și al alăptării, suplimentele pot include și vitamina D și calciu. De asemenea, femeile aflate în perioada de premenopauză sunt sfătuite să acorde atenție aportului de vitamina D și calciu pentru a reduce riscul de osteoporoză, o afecțiune care devine mai frecventă odată cu scăderea nivelului de estrogen.

Persoanele în vârstă pot avea și ele nevoie de suplimente, deoarece apetitul scade odată cu înaintarea în vârstă, iar organismul devine mai puțin eficient în absorbția unor nutrienți, precum vitamina B12 sau vitamina D. Nutriționiștii atrag atenția și asupra persoanelor cu diete restrictive, de exemplu vegetarieni, vegani sau cei care urmează tratamente pentru slăbit, deoarece aceste regimuri pot limita aportul de nutrienți esențiali.

Chiar și adolescenții pot avea nevoie de suplimente în anumite cazuri. Studiile arată că mulți tineri nu ating nivelurile recomandate de fier, magneziu sau seleniu, nutrienți esențiali pentru dezvoltare, funcționarea sistemului nervos și sănătatea tiroidei.

Specialiștii recomandă ca multivitaminele să fie luate în timpul unei mese care conține grăsimi, pentru a ajuta organismul să absoarbă vitaminele liposolubile. De asemenea, este important ca suplimentele să fie cumpărate din surse sigure, precum farmacii sau magazine autorizate. În același timp, experții avertizează că suplimentele nu trebuie folosite în exces și că anumite vitamine, cum este vitamina A, pot deveni periculoase în cantități mari, mai ales în timpul sarcinii.

Foto: shutterstock